Что готовим?

[Burunduk]

всегда думала что борщ и свёкла - не разделимы. То есть, если в горячем супе присутствует свёкла, значит это борщ. а тут получается что ростовский борщ вообще без свёклы может быть? а что ж тогда является основным ингредиентом борща? так сказать основополагающим?

[versanche]

всегда думала что борщ и свёкла - не разделимы. То есть, если в горячем супе присутствует свёкла, значит это борщ. а тут получается что ростовский борщ вообще без свёклы может быть? а что ж тогда является основным ингредиентом борща? так сказать основополагающим?

Томаты в поджарке.
Но думаю, это суп с вариациями больше, чем борщ. Хотя, как кто привык. И уж тем более с рыбой, первый раз слышу. - интересно попробовать.
А самые вкусные супы - румынские чорбы. Просто убийство фантазии..

[Gytha Ogg]

всегда думала что борщ и свёкла - не разделимы. То есть, если в горячем супе присутствует свёкла, значит это борщ. а тут получается что ростовский борщ вообще без свёклы может быть? а что ж тогда является основным ингредиентом борща? так сказать основополагающим?

Томаты в поджарке.
Но думаю, это суп с вариациями больше, чем борщ. Хотя, как кто привык. И уж тем более с рыбой, первый раз слышу. - интересно попробовать.
А самые вкусные супы - румынские чорбы. Просто убийство фантазии..

Донские казаки и запорожские казаки уже несколько веков борятся за первенство изобретения борща. И борщ в Ростовской области отличается от украинского.

[Uniform]

бутербродики с кАзы, да с шарф-горчичкой, да с кофеёчком! м-мммммм!!

[Gytha Ogg]

бутербродики с кАзы, да с шарф-горчичкой, да с кофеёчком! м-мммммм!!

С Добрым утром! Что-то Вы сегодня раненько встали.

[Uniform]

бутербродики с кАзы, да с шарф-горчичкой, да с кофеёчком! м-мммммм!!

С Добрым утром! Что-то Вы сегодня раненько встали.

hi, as usual)

[Gytha Ogg]

as usual

Умничка!!!

[Alcasha]

бутербродики с кАзы

Қайырлы тан, Униформочка!

[Uniform]

Қайырлы тан

Καλημέρα mαnαmou

[Uniform]

Элементарное баранье жаркое. Картошка --славная, мяско на суфлаки которое можно порезать пополам или на квоты), еще лучше баранью ногу иметь,; много лука, морковь не нравится - сладкость, слащавость появляется.
поэтому только чили перчик.
Главное, в казанке обжарить и понимать, что едим для того, чтобы жить, и в удовольствие, а не живем, чтобы есть рыбные пельмени от Алкаши.

[versanche]

Элементарное баранье жаркое. Картошка --славная, мяско на суфлаки которое можно порезать пополам или на квоты), еще лучше баранью ногу иметь,; много лука, морковь не нравится - сладкость, слащавость появляется.
поэтому только чили перчик.
Главное, в казанке обжарить и понимать, что едим для того, чтобы жить, и в удовольствие, а не живем, чтобы есть рыбные пельмени от Алкаши.

Баранью ногу лучше не иметь, а кушать.
Главное, понимать, что говорим, а не только едим. ага. С Наступающим...

[cyustas]

Элементарное баранье жаркое. Картошка --славная, мяско на суфлаки которое можно порезать пополам или на квоты), еще лучше баранью ногу иметь,; много лука, морковь не нравится - сладкость, слащавость появляется.
поэтому только чили перчик.
Главное, в казанке обжарить и понимать, что едим для того, чтобы жить, и в удовольствие, а не живем, чтобы есть рыбные пельмени от Алкаши.

Баранью ногу лучше не иметь, а кушать.
Главное, понимать, что говорим, а не только едим. ага. С Наступающим...

"мяско"!? /блюющий смайл/

вы ещё про пост нам расскажите

[Uniform]

Элементарное баранье жаркое. Картошка --славная, мяско на суфлаки которое можно порезать пополам или на квоты), еще лучше баранью ногу иметь,; много лука, морковь не нравится - сладкость, слащавость появляется.
поэтому только чили перчик.
Главное, в казанке обжарить и понимать, что едим для того, чтобы жить, и в удовольствие, а не живем, чтобы есть рыбные пельмени от Алкаши.

Баранью ногу лучше не иметь, а кушать.
Главное, понимать, что говорим, а не только едим. ага. С Наступающим...

ага, с наступающим. "кушать" - лакейское слово-то какое нашла для себя

[Yasia]

Элементарное баранье жаркое. Картошка --славная, мяско на суфлаки которое можно порезать пополам или на квоты), еще лучше баранью ногу иметь,; много лука, морковь не нравится - сладкость, слащавость появляется.
поэтому только чили перчик.
Главное, в казанке обжарить и понимать, что едим для того, чтобы жить, и в удовольствие, а не живем, чтобы есть рыбные пельмени от Алкаши.

Баранью ногу лучше не иметь, а кушать.
Главное, понимать, что говорим, а не только едим. ага. С Наступающим...

Вы что-то празднуете? День Российской Конституции? 12 декабря?

[Uniform]

versanche писал(а):Вы что-то празднуете? День Российской Конституции? 12 декабря?

как сказал бы Аркаша: Это что за высер?

[Alcasha]

Вчера сделал семгу малосольную в рассоле соль и сахар 1:1 (укроп, перец не признаю, люблю натуральный вкус) , сегодня пеку блины, на обед с семгой!!!

Униформочка я вышел на линию обстрела, жги! Пойду дрожжевое тесто делать....

[cyustas]

сегодня пеку блины, на обед с семгой!!!

Вы что-то празднуете?

пятница 13-е

[versanche]

versanche писал(а):

Элементарное баранье жаркое. Картошка --славная, мяско на суфлаки которое можно порезать пополам или на квоты), еще лучше баранью ногу иметь,; много лука, морковь не нравится - сладкость, слащавость появляется.
поэтому только чили перчик.
Главное, в казанке обжарить и понимать, что едим для того, чтобы жить, и в удовольствие, а не живем, чтобы есть рыбные пельмени от Алкаши.

Баранью ногу лучше не иметь, а кушать.
Главное, понимать, что говорим, а не только едим. ага. С Наступающим... Вы что-то празднуете? День Российской Конституции? 12 декабря?

Нее, это Вы празнуйте всякие -ции..
А мы вовсю к Рождеству готовимся.
Еще осилить бы ёлку и прочую красотень достать из коробок.

пс. Для не знающих. на Кипре Рождество 24го числа начинается.

Christmas Eve – 24 December
Christmas Day – 25 December
Boxing Day – 26 December

[Alcasha]

Пролог
Семга нарезана и встртилась с лимоном и оливками коломон.

[Alcasha]

Интермедия
Семга встретилась с Фрапен, от основателя Пьера и Кулинар на 30 минут забыл про блины, столкнувшись с исключительным качеством старинных резервов коньячных спиртов семьи Фрапен,округлым мягким вкусом.
Нах блины, когда есть лимон, семга, коньяк?

[Alcasha]

Основное действие
Но программа должна продолжаться, дырчатые блины должны быть!!! Со сковородки летели блины, мазались маслом и собирались в стопку.

[Alcasha]

Эпилог

Sic transit gloria mundi !

[Uniform]

Пролог
Семга нарезана и встртилась с лимоном и оливками коломон.

Не знаю, как на вкус, но сервировать и аппетитно подать ты, Аркаша, точно не умеешь.
Вот откуда это? "да по-боольше, побольше!!!"
(впрочем др. Тема), но по этой..

Итак, тарелку с синей каймой убери, у тебя ж комод ломится от заморского фаянса. Найди там продолговатый, чисто-белый судок сервировочный для рыбы. Выложи ее ломтиками, не в куче, а чтобы глаз радовал твой замечательный кулинарный продукт каждым кусочком.
Опять же лимоны: что ты их понатыкал как в шипованную доску на дороге? И кругляшки-форма – совсем не то. Нарежь аккуратными секторами, положи любовно каждый ломтик к каждой Сёмге, оливочку РЯДОМ! Не валом))

Прям какое-то кровавое побоище семговое, а не блюдо от мастера.
Сорри..
Да, и камеру поднастрой по цвету, тебе уже замечали об этом.

[Uniform]

Основное действие
Но программа должна продолжаться, дырчатые блины должны быть!!! Со сковородки летели блины, мазались маслом и собирались в стопку.

Это не блины, большие оладьи какие-то( Клеклые и тусклые

[Uniform]

Эпилог

Sic transit gloria mundi !

тю-ююююююююю, и есть ты по-человечески не умеешь. Как после борова корыто(