Что готовим?

KOSHKA · Сообщение **KOSHKA** » 06 окт 2013, 11:55

Alcasha

Малаховка, Униформ и я.

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 06 окт 2013, 13:02

cyustas писал(а):
Uniform писал(а):Вот, пловчик поспел
Оффтоп: Да, Скифы — мы! Да, азиаты — мы, — С раскосыми и жадными очами!
не жирноват?
малаховка! что как эксперт скажете?

Да какой я эксперт, Господь с Вами!
На вкус и цвет товарищей нет. Я люблю либо на курдюке, либо на масле (на хлопковом). Вместе обычно не смешиваю. Мясо - только баранина. Люблю несколько посуше. Обязательна зира, лучше мелкая черная, вонючая. Барбарис. Очень люблю побольше нута. Перец я в плов не много кладу. Обязательно, прежде чем запаривать рис, сверху пару головок не чищеного чеснока, и так сверху его и оставить, не замешивать. Морковь лучше брать желтую. Ну и никаких терок, все только ножом. Да, и только в чугунном казане, все остальное - вариации на тему.

Irina · Сообщение **Irina** » 06 окт 2013, 16:46

malakhovka

Вы живоописали до мелочей плов наших русскоговорящих друзей на острове.
Все именно так и вкусно невообразимо.
Из России тоже везу узбекские приправки разноцветные. Еще люблю добавлять для нотки курагу и чернослив.

KOSHKA · Сообщение **KOSHKA** » 06 окт 2013, 17:51

Ваще молодцы каналёзцы! В эти выходные не успеваю за вашими вкусными идеями.. вот, нашла приправу узбекскую. Партия сказала надо, каналез ответил - есть!

Uniform · Сообщение **Uniform** » 06 окт 2013, 20:28

Irina
Еще люблю добавлять для нотки курагу и чернослив.

Это бухарские варианты пловов, с изюмом, черносливинками и т.п.

Есть ташкентские, уйгурские..да туева хуча этих пловов

Irina · Сообщение **Irina** » 06 окт 2013, 21:24

Uniform писал(а):Irina
Еще люблю добавлять для нотки курагу и чернослив.

Это бухарские варианты пловов, с изюмом, черносливинками и т.п.

Есть ташкентские, уйгурские..да туева хуча этих пловов

Совсем чуточку, для придания плову ярких красок.

Uniform · Сообщение **Uniform** » 07 окт 2013, 11:09

Беляшики горяченькие. Налетай 11коп. штука))

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 07 окт 2013, 11:18

Аппетитные.....У меня следующие выходные заняты (в Ригу отдохнуть и попьянствовать летим), а через неделю сделаю чебурЭки в казане..... погодка будет уже подходящая, печку раскочегарю.....
Или самбусашки...... еще не решил...

No pasaran · Сообщение **No pasaran** » 07 окт 2013, 11:26

malakhovka писал(а):в Ригу отдохнуть и попьянствовать летим

Во! А напишите, пожалуйста, где пьянствовать будете в этой темке Я периодически катаюсь в Ригу. Но ничего АХ так там и не было обнаружено. Сдайте места! Если не жалко, конечно.

Uniform · Сообщение **Uniform** » 07 окт 2013, 11:28

чебуреки и баурсаки - это дело!!

вот пока, пирожки с грибами, беляшики ну, и борщеца конечно, размочить желудки.
А как без супов? это ж невозможно!

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 07 окт 2013, 11:34

No pasaran писал(а):
malakhovka писал(а):в Ригу отдохнуть и попьянствовать летим
Во! А напишите, пожалуйста, где пьянствовать будете в этой темке Я периодически катаюсь в Ригу. Но ничего АХ так там и не было обнаружено. Сдайте места! Если не жалко, конечно.

Вот только хотел кого-нить поспрашивать про почтенные вертепы в Риге.....

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 07 окт 2013, 11:35

Uniform писал(а):чебуреки и баурсаки - это дело!!

вот пока, пирожки с грибами, беляшики ну, и борщеца конечно, размочить желудки.
А как без супов? это ж невозможно!

Бутыль Миллера все портит..... нельзя же так.... надо стремиться к аутентичности....

KoshmaRus · Сообщение **KoshmaRus** » 07 окт 2013, 12:04

malakhovka писал(а):
Uniform писал(а):чебуреки и баурсаки - это дело!!

вот пока, пирожки с грибами, беляшики ну, и борщеца конечно, размочить желудки.
А как без супов? это ж невозможно!

Бутыль Миллера все портит..... нельзя же так.... надо стремиться к аутентичности....

Дык Вы считаете что пиала кумысу смотрелась бы харьмоничней?

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 07 окт 2013, 12:10

KoshmaRus писал(а):
malakhovka писал(а):
Uniform писал(а):чебуреки и баурсаки - это дело!!

вот пока, пирожки с грибами, беляшики ну, и борщеца конечно, размочить желудки.
А как без супов? это ж невозможно!

Бутыль Миллера все портит..... нельзя же так.... надо стремиться к аутентичности....
Дык Вы считаете что пиала кумысу смотрелась бы харьмоничней?

Не.... я прозаичней..... водки к борщу.....хотя и чалоба косушка не помешала бы...

KoshmaRus · Сообщение **KoshmaRus** » 07 окт 2013, 12:16

malakhovka писал(а): Не.... я прозаичней..... водки к борщу.....хотя и чалоба косушка не помешала бы...

Тада уж - горылки...та вместо белЯшей - пампушек...ну и прочее из меню..

Chuma · Сообщение **Chuma** » 07 окт 2013, 12:23

Пиво с беляшами разве не полнит?

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 07 окт 2013, 12:23

KoshmaRus писал(а):
malakhovka писал(а):Не.... я прозаичней..... водки к борщу.....хотя и чалоба косушка не помешала бы...
Тада уж - горылки...та вместо белЯшей - пампушек...ну и прочее из меню..

Но пивасику, в любом случае, не место...

Sandor · Сообщение **Sandor** » 07 окт 2013, 12:34

No pasaran писал(а): Я периодически катаюсь в Ригу. Но ничего АХ так там и не было обнаружено.

оккупантами уже не обзываются?

No pasaran · Сообщение **No pasaran** » 07 окт 2013, 12:40

Sandor писал(а):
No pasaran писал(а):Я периодически катаюсь в Ригу. Но ничего АХ так там и не было обнаружено.
оккупантами уже не обзываются?

Наоборот. Все говорят по-русски. А кто не говорит, усиленно учат. Только один дяденька пожилых годков делал вид, что ни спасибо, на здрасте не понимает. Так он это... лифтером на смотровой площадке работает. остальные очень доброжелательны.

Uniform · Сообщение **Uniform** » 07 окт 2013, 12:41

Дык Вы считаете что пиала кумысу смотрелась бы харьмоничней?

))))))))))) Bravo!

Uniform · Сообщение **Uniform** » 07 окт 2013, 12:45

Но пивасику, в любом случае, не место...

Нда, все смешалось в доме Обломовых. Хорошо видимо в школе училися. … Скучно в доме, если в доме ни ножа, ни ежа , но в доме спят три пьяных ужа А у них крутой нрав - у них начальник - удав Рамзес четвертый, Борис малаховец, ты не прав!

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 07 окт 2013, 12:52

No pasaran писал(а):
Sandor писал(а):
No pasaran писал(а):Я периодически катаюсь в Ригу. Но ничего АХ так там и не было обнаружено.
оккупантами уже не обзываются?
Наоборот. Все говорят по-русски. А кто не говорит, усиленно учат. Только один дяденька пожилых годков делал вид, что ни спасибо, на здрасте не понимает. Так он это... лифтером на смотровой площадке работает. остальные очень доброжелательны.

No pasaran, ну зачем Вы ломаете столь любимую Sandor картину "фашисткого режима"? Милосердней надо.....

malakhovka · Сообщение **malakhovka** » 07 окт 2013, 12:53

Uniform писал(а):
Но пивасику, в любом случае, не место...
Нда, все смешалось в доме Обломовых. Хорошо видимо в школе училися. … Скучно в доме, если в доме ни ножа, ни ежа , но в доме спят три пьяных ужа А у них крутой нрав - у них начальник - удав Рамзес четвертый, Борис малаховец, ты не прав!

Это у Вас за углом велосипед стоит?

KoshmaRus · Сообщение **KoshmaRus** » 07 окт 2013, 12:54

Uniform писал(а):
Но пивасику, в любом случае, не место...
Нда, все смешалось в доме Обломовых. Хорошо видимо в школе училися. … Скучно в доме, если в доме ни ножа, ни ежа , но в доме спят три пьяных ужа А у них крутой нрав - у них начальник - удав Рамзес четвертый, Борис малаховец, ты не прав!

Серпентарий дома содержите?

Или эт метафора такая?

Оффтоп:

Uniform · Сообщение **Uniform** » 07 окт 2013, 13:32

Это у Вас за углом велосипед стоит?

так точно. мотобайк. весь такой одинокий и заброшеный. Мож кто есть умельцы починить, или с этим на "барахолку№

Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?

Re: Что готовим?