Что готовим?

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

Изображение
Вчера готовил котлеты из проклятой кипрской свинины с реагентами. Уже все съели, даже сфотографировать, толком, не дали :rage:
Изображение
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

ежели специй да лучка побольше, можно и из кипрской. Известный факт!
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

Мы специй почти не используем, в котлетах точно. Традышн, панимашь!
Милена, покажи личико, бугагааа...
cy-aa
Дачник
Сообщения: 608
Зарегистрирован: 24 окт 2015, 10:47

Re: Что готовим?

Сообщение cy-aa »

горелые какие-то((
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

Это же котлеты, а не тефтели!
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

Ждем девзиру с Родины. Плов будет. :drink1:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Редкий случай, когда Уня права- подгорели.

Арчи, мясо подгорелое на на масле опаснейший канцероген, рак тут лечат бесплатно, но он плохо залечивается.

И да, когда положить много сельдерея, вкус мяса не чувствуется. традишен.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

Там нет сельдерея, это кинза. Нам нравятся горелые.
Милена, покажи личико, бугагааа...
cy-aa
Дачник
Сообщения: 608
Зарегистрирован: 24 окт 2015, 10:47

Re: Что готовим?

Сообщение cy-aa »

Alcasha писал(а):Редкий случай, когда Уня права- подгорели.

Арчи, мясо подгорелое на на масле опаснейший канцероген, рак тут лечат бесплатно, но он плохо залечивается.

И да, когда положить много сельдерея, вкус мяса не чувствуется. традишен.
традишн - "чем в таз, лучше в нас"))) нередкий случай на форумах. :smiley:
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Archibald писал(а):Там нет сельдерея, это кинза. Нам нравятся горелые.
Вам или большинству киприотов? За что нравится горелое мясо с горелой кинзой?
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

А причем тут киприоты? :rofl:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

А шоб не было противно, обильно полить лимоном!
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Что готовим?

Сообщение TEDDY »

Archibald писал(а): Нам нравятся горелые.
Это вы так запах антибиотиков заглушаете? :cake:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Что готовим?

Сообщение TEDDY »

Слова уважаемого Archibaldа о моей утончённости зацепили за живое, естественно горелые котлеты с кинзой это не наш уровень, поэтому ужин утончённого TEDDY состоит из креветок и сладкой газировки марки мартини и обязательно пить с горла, так вкуснее как в молодости! :drink2:
фото-3.JPG
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

Мартини в молодости? Да вы мажор! :rofl:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Что готовим?

Сообщение TEDDY »

Archibald писал(а):Мартини в молодости? Да вы мажор! :rofl:
Опять мимо, я просто рано начал зарабатывать. :tongue:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

Простите, но в моей молодости заработать можно было года два строгого режима, а мартини - увидеть на картинке :rofl:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Что готовим?

Сообщение TEDDY »

Archibald писал(а):Простите, но в моей молодости заработать можно было года два строгого режима, а мартини - увидеть на картинке :rofl:
Оно и заметно, тяжёлое детство, деревянные игрушки. :rofl:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

Просто смешно, как люди выстраивают свои взгляды на реальность на основании собственных фантазий. Какое, млять, мартини, в 1986? Да, в новоарбатском гастрономе, но не все жили на Калиниском. И не все покупали там бутылки за четверть официальной зарплаты. Очнитесь.
Я, в моей молодости работал на трех работах и тратил деньги на жену и ребенка, в том числе, и на шмотки, которые в стакан не нальешь.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Что готовим?

Сообщение TEDDY »

В 86 я в армии служил, я вам про начало 90х рассказываю. Скажу честно, асти мартини не было, пили асти мондоро что в принципе тоже самое. Время такое, было плохо денег не хватало, жили натуральным обменом у кого что есть, видики на шампанское меняли. :rofl:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11169
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Что готовим?

Сообщение Archibald »

В начале 90-х меня уже мартини не волновало, оно было на каждом углу. И видиками мы торговали фурами.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Что готовим?

Сообщение TEDDY »

Archibald писал(а):В начале 90-х меня уже мартини не волновало, оно было на каждом углу. И видиками мы торговали фурами.
Ну вот другое дело! А то сиротку из себя строил: жили бедно, на водичке с чёрным хлебом перебивались. :rofl:
Оффтоп:

Наверное любовь к горелым котлетам с тех пор осталась! :rofl:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Блинчики с мясом индейки под бульон. Кстати тут в России неприлично дешевое белое мясо, можно сказать еда пенсионеров.
Вложения
Дрожжей не нашел, сделал на кефире. Профанация конечно, но так ничего, съедобно.
Дрожжей не нашел, сделал на кефире. Профанация конечно, но так ничего, съедобно.
IMG_0470.JPG (180.53 КБ) 3487 просмотров
Потом второй раз пришлось перекрутить в мясорубке и еще раз обжарить
Потом второй раз пришлось перекрутить в мясорубке и еще раз обжарить
IMG_0471.JPG (254.97 КБ) 3487 просмотров
Отвлекали меня звонки по телефону, поэтому есть и пережаренные.
Отвлекали меня звонки по телефону, поэтому есть и пережаренные.
IMG_0472.JPG (257.17 КБ) 3487 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Приготовил простую русскую еду- осетрину жареную, она в России по цене форели речной.
Вложения
IMG_0478.JPG
IMG_0478.JPG (177.65 КБ) 3354 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Elen
Дачник
Сообщения: 2244
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 14:43

Re: Что готовим?

Сообщение Elen »

Торт "Медок"
он же медовик

Коржи - заварное тесто (мед, масло, сахар, яйца, сода, мука)
Крем - сливочное масло со сгущенкой
Пропитывался полтора суток в холодильнике.
Очень нежный, но калорийный.

Изображение
Ответить