Что готовим?

[No pasaran]

Так и чили кон карне - та же фигня.
Если сильно хотите, можете бабы вымачивать и потом долго варить. Кто ж Вам запретит?

Оффтоп:

Cruz - зануда!

[Alcasha]

Пассараныч! Так у вас бАбы из банки?

[No pasaran]

У нас по ситуации.

[Cruz]

Cruz - зануда!

Зря Вы так...

irinka » 25 минут назад

No pasaran писал(а):Вы-дура!

Сам дурак! Я прекрасно знаю, что зира - это специя, я с Алкашей спорила насчёт сорта риса! И вообще, харе обзываться.

Могу стишок накрапать, например такое начало:

Враки это иль былина
Проверяй кому невмочь:
Было у отца два сына
Ну, и младшенькая - дочь

Первый жертва зивании
Пасаран – друг фуагры,
Ну и дочь…смесь истерии
Девзиры и, блин…, зиры
...

[No pasaran]

Cruz

Уже и погода для фуагры в самый раз.

[Alcasha]

Cruz

Уже и погода для фуагры в самый раз.

Русские на Кипре! Издеваетесь над россиянами русофилами!
Фуагранаш!

[No pasaran]

Филе бедра индейки

[Sandor]

Во! Это уже зачот.
Есть что покушать.

[No pasaran]

Съели уже. Орут, что мало

[Sandor]

Ниблагадарные!

[Elen]

В выходные решила сварить варенье из шиповника. Вот такая штука получается.

[Unifoorm]

Это сколько ж надо времени, чтобы из такого количества ягод сидеть и семена выковыривать?

[Elen]

Это сколько ж надо времени, чтобы из такого количества ягод сидеть и семена выковыривать?

Много))
Из трех кило шиповника в итоге получилось полтора килограмма очищенных ягод. Чистила в два захода: часть в субботу вечером, часть в воскресенье с утра.
В общей сложности получилось 9 часов.
Но оно того стоит)

[Unifoorm]

Elen

Но оно того стоит)

СтОит чего? 9 часов твоего раб. времени?
Пожуй лимон..если уж необходимость такая пополнить дефицит вит. С

[Elen]

Unifoorm


Пожуйте шоколадку. Говорят, полезно для мозга.

[Alcasha]

В этом варенье из шиповнике наше русское всёЁ! Вспомнил как один раз делал изумрудное варенье из крыжовника...
Выковыривал семечки.

[Alcasha]

СтОит чего? 9 часов твоего раб. времени?

Какая ты меркантильная...
Помню один раз, на определенном этапе своей жизни посчитал и узнал, что минута моего рабочего времени стоит один евро.

Оффтоп:

Сейчас дороже.

Так че, мне с тобой вапче не разговаривать на форуме?

[Elen]

узнал, что минута моего рабочего времени стоит один евро.

Здесь важно различать рабочее время и время для души.
Вот в этих "бабушкиных" вареньях действительно наше всё. И никакими деньгами это не измерить

[No pasaran]

Elen
вкусно7 не доводилось пробовать...
Но реально понимаю, что такое заморочиться, когда это стОит того!
Я вот на буйабес по 7 часов трачу. А кайфа надольше хватает!

[Elen]

Elen
вкусно7 не доводилось пробовать...

Вкусно :)
Хоть и необычно, надо признать.

пс. Для меня это вкус детства. Такое варенье варила моя бабушка. Кроме нее в нашей большой семье ни у кого не хватало терпения на подобные подвиги.

Я вот на буйабес по 7 часов трачу. А кайфа надольше хватает!

А я всё никак не соберусь с духом. Когда находимся на Кипре и полно всякой свежей рыбы, почему-то не хватает времени. А в Москве... в общем, здесь всё понятно, я думаю)))

[No pasaran]

А я всё никак не соберусь с духом.

А Вы соберитесь... Посмотрите на мое.. Может, воодушивитесь. Сейчас как раз не жарко - мух нет - можно начинать.

[Elen]

Сейчас как раз не жарко - мух нет

Вот как раз сейчас я в Москве - свежая рыба здесь отсутствует как класс (((( (зато мух полно, кстати)

А суп зачетный, обедали таким в Марселе как-то раз лет сто назад.
Утащила рецептик в избранное, до декабря ;)

[No pasaran]

я все повода жду......
мне мой приятель подсказал бульен (а жто самое трудоемкое) морозить. Надо сказать, было некое недоверие. Но после эксперимента зуб даю: готовишь не 10 , а 20 литров и порционно морозишь! И будет щастье!!! Реально вкусно!

[Elen]

готовишь не 10 , а 20 литров и порционно морозишь!

Для нас и 10 литров - годовой запас выйдет))))

[No pasaran]

не.. 10 - на 1 раз. проверено!