Что готовим?

[Alcasha]

запанировать с кляром

По русски кляр это жидкое тесто.
Запанировать- это по русски обвалять в муке.
А запанировать с кляром это как?
И на фига " запанировать в кляре" и обжарить, если потом тушить?

[TEDDY]

Сегодня в Турции, в горном ресторане ел такого обалденного ягнёнка съел две порции до сих пор жалею что больше не осилил . Пытал хозяина как готовил говорит что только из турецких баранов вкусно.

[versanche]

Сегодня в Турции, в горном ресторане ел такого обалденного ягнёнка съел две порции до сих пор жалею что больше не осилил . Пытал хозяина как готовил говорит что только из турецких баранов вкусно.

так Вы на танке в Турцию? Под каким флагом, позвольте уточнить?

[Cruz]

Сегодня в Турции, в горном ресторане ел такого обалденного ягнёнка

А где фото? Москва словам не верит

[TEDDY]

Сегодня в Турции, в горном ресторане ел такого обалденного ягнёнка

А где фото? Москва словам не верит

Мы Гусские друг друга не обманываем.

[blondy_007]

А ягнёнок это кто? Маленький барашек?

[Foxi]

А ягнёнок это кто? Маленький барашек?

еще меньше
бурундучёк...

[TEDDY]

А ягнёнок это кто? Маленький барашек?

еще меньше
бурундучёк...

Оффтоп:

[Lena]

TEDDY
Морские свинки?

[TEDDY]

TEDDY
Морские свинки?

Ага. В Перу это блюдо называется куй.

[Lena]

TEDDY
Человек воистину всеядное куй, блин.

[Foxi]

TEDDY
Морские свинки?

Ага. В Перу это блюдо называется куй.

А какой соус на куй поливают?

[TEDDY]

Свежее не бывает!

[Alcasha]

Скоростная тепловая обработка задней части рыбы? Очень необычно...Впечетлило. Буду думать как приготовлено.

[Sandor]

Садисты, рыбку мучают.

[No pasaran]

И ржут так радостно. Где-то едят мозги живой обезьяны - деликатесом считается... В Китае кажется

[Cruz]

Sandor

Садисты, рыбку мучают.

Оффтоп:

А если пофилософствовать?
Китайцы, Россия, правая часть рыбы - Сибирь, левая - европейская часть...

[cyustas]

А если пофилософствовать?
Китайцы, Россия, правая часть рыбы - Сибирь, левая - европейская часть...

глубоко копаете!

[No pasaran]

Готовлю, пойманных недели три назад, осьминогов по рецепту Пижн. Говорят, чтоб они были мягкими, их надо либо долго бить по морде, либо в морозилке держать недели две. Посмотрю, что на этот раз получится.

[TEDDY]

Готовлю, пойманных недели три назад, осьминогов по рецепту Пижн. Говорят, чтоб они были мягкими, их надо либо долго бить по морде, либо в морозилке держать недели две. Посмотрю, что на этот раз получится.

А по морде слабо было?

[No pasaran]

в лодке решили не рисковать. мало ли чё

[Sandor]

вдруг бы у него защитники нашлись? из морских пучин...

[No pasaran]

так их четверо было, и нас четверо! тут 50/50 кто бы победил...

[Alcasha]

Пора оторвать кончик щупальца и попробовать. Если мягкий, то готов!

[No pasaran]

Мягкий-мягкий. Вкусный! Но все-равно, сцуко, соленый для меня!
Должен же быть какой-то способ избавиться от соли в этих гадах! Может, правда, морду бить?