Вот, что прочла в сети, про популярную чистку печени.
40-летняя женщина была направлена в поликлинику с 3-месячной историей возвращающихся тяжелых правосторонних болей после приема жирной пищи. УЗИ брюшной полости показало несколько 1-2 мм камней в желчном пузыре.
Недавно она прошла прошла "чистку печени" по совету натуропата. Эта процедура состояла из свободного потребления яблочного и овощного соков, а также отказа от пищи до 18:00, с последующим потреблением 600 мл оливкового масла и 300 мл лимонного сока в течение нескольких часов. Это привело к безболезненному отходу нескольких полутвердых зеленые "камней" в прямую кишку в ночь на следующее утро. Она собрала их, положила в морозильник, и представила в поликлинику.
Микроскопическое исследование камней нашей пациентки показало, что они не имеют какой-либо кристаллической структуры, растопились до маслянистой жирной зеленой жидкости после 10 мин при 40°С, и не содержали холестерина, билирубина или кальция, как показал анализ химическими методами. [...]
Эксперименты показали, что смешивая равные объемы олеиновой кислоты (основной компонент оливкового масла) и лимонного сока, можно получить полутвердые белые шарики после добавления небольшого объема раствора гидроксида калия. После сушки на воздухе при комнатной температуре эти шары стали весьма твердые и жесткие.
Мы заключаем таким образом, что эти зеленые "камни" образовались в результате действия желудочного липазы на простые и смешанные триглицериды, из которых состоит оливковое масло, с получением высших карбоновых кислот (в основном олеиновой кислоты). Этому следовал процесс омыления в крупные нерастворимые мицеллы калия карбоксилатов (лимонный сок содержит высокую концентрацию калия) или "мыльного камня". [...]
Поиск в Интернете показывает, что многие веб-сайты пропагандируют так называемую "чистку печени". [...] Мы показали, что эта процедура для "выведения желчных камней" является мифом, и что сделанные заявления вводят в заблуждение. http://www.thelancet.com/journals/lance ... 8/fulltext