Про соленые оливки от Crusa

[No pasaran]

Хотя Учитель знает что это я любя....

Да что-то обидчивый сегодня... Лучше еще ему цветочек, чтоб наверняка

[Pigeon]

Думаете?? Да без проблем! Я его могу засыпать цветами

[Tais]

Pigeon
и меня кумкват уродился ,не подскажете чего интересного из него можно сделать ?

[Pigeon]

Pigeon
и меня кумкват уродился ,не подскажете чего интересного из него можно сделать ?

Кумкват можно лопать так, целиком.. Но много конечно не наешься.
Можно делать ликёр, это национальный напиток острова Корфу! Ну или глико, варенье

[Tais]

На Корфу пробовала ,понравился ,а как делать не знаю .Ладно ,погуглю ,спасибо!

[Pigeon]

Таис, я уверена что скоро наши гурманные сомелье тут Вас посыпят советами и рецептами!

[Tais]

Оффтоп:

Главное ,чтобы Учитель не всыпал за оффтоп в теме ! Кстати ,тоже попробую посолить оливки ,но уже в следующем году .

Crus,
Спасибо за мастер -класс !

[Crus]

но уже в следующем году .

А в этом году только кумкват?

[Tais]

Crus
Не только ,как обычно -капусту ,грибы ,перец. Я не сильно люблю оливки ,иногда ,в охотку .

[Alcasha]

Купил сегодня в фруттарии 7 килограмм оливок черных кипрских (даже не спросил название) и пересыпал солью. Вот и посмотрим что получится. Соль она даже икру просаливает, а уж оливки... Короче отступник ставит опасный эксперимент, вопреки заветам Учителя!

[No pasaran]

Мои не просолились. К сожалению, тоже сорт не знаю.

[Crus]

Alcasha, No pasaran, не, не ученые вы...
Кому и как вы сможете передать свои знания - без сортов, без названий...

Оффтоп:

РС: удивляет ваш поверхностный подход к оливкам, про зиванийку и винцо можете часами с мельчайшими подробностями пургу нести...а тут

[Alcasha]

Хорошо, вам, вы греческий каталавените, а я нет. Там был написан сорт. Первая буква А.

[No pasaran]

Учитель, мы не можем претендовать на Ваши лавры!

[No pasaran]

Tais

Оффтоп:

если будете варить варенье из кумквата, достаньте косточки, поместите их в марлю (Малаховка поделится) и поместите марлевый мешочек с косточками в посудину. где будете варить.. В этих косточках есть какое-то вещество, которое очень сгущает варенье.

[malakhovka]

Crus, купил в Папантониу оливки очень похожие на Ваши. Сижу - закусываю. Неплохие.

[Crus]

Crus, купил в Папантониу оливки очень похожие на Ваши. Сижу - закусываю. Неплохие.

Два дня алкоголизма, опустошения карточки, пакетов с покупками - это мы на Кипре.

Какие коварные оливки!!!

Оффтоп:

РС: вот почему я требую абсолютно точного выполнения рецептуры!

[Alcasha]

Сегодня весь день стучал валуном по пальцам, хотя целился по оливкам. Черные оливки неплохо, но рацион надо разнообразить, что бы выпить больше зиванийки!

[Crus]

Сегодня весь день стучал валуном по пальцам, хотя целился по оливкам.

Не понял?
Так Вы не сливаете воду дней пять, чтобы избавиться от горечи?

Оффтоп:

Удивлен: если это Ваша фазенда...вроде Вы писали, что все окна заложили для тепла (от жадности)?

[alexalex]

Не понял?
Так Вы не сливаете воду дней пять, чтобы избавиться от горечи?

Еретики! Он и камень двумя перстами держит!

[Alcasha]

Пальцы забинтованы, все отбиты, а вам все смешно.

[No pasaran]

А Учитель про зеленые тоже писАл? Или это уже Алкашина стезя?

[Alcasha]

А Учитель про зеленые тоже писАл? Или это уже Алкашина стезя?

С этого и тему начинал. Солю второй год. Черные мягкие и ароматные, а зеленые лучше подходят зиванийку закусывать. Опять же черные я вижу в харчо, а вот зеленые в солянке. Короче разные песни недопИтые.

[No pasaran]

Солю второй год.

Сорт какой брать? Безнадежно вздыхая...

[Pigeon]

Коломон!