Что готовим?

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

KOSHKA писал(а):О! Не одна я склеротичка тут
Я внимательно Вас читала.
Неееееееее
это было Ясе, которая не могла найти тандури масалу в магазине... Состав масалы для самостоятельной подготовки.
В нашем с Вами случае нафиг все это месить? у нас готовое тут дают.
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
KOSHKA
Дачник
Сообщения: 2660
Зарегистрирован: 11 май 2013, 23:00

Re: Что готовим?

Сообщение KOSHKA »

No pasaran писал(а):
KOSHKA писал(а):О! Не одна я склеротичка тут
Я внимательно Вас читала.
Неееееееее
это было Ясе, которая не могла найти тандури масалу в магазине... Состав масалы для самостоятельной подготовки.
В нашем с Вами случае нафиг все это месить? у нас готовое тут дают.
Да, вот, пусть Яся с корицей кушает :grin2:
"Право Свободной Воли вы получили при своём ТВОРЕНИИ,

и это Право, роднящее вас с Создателем,

остаётся с вами всю вашу ВЕЧНУЮ жизнь,

и вы всегда можете им воспользоваться,

вне зависимости от времени и места проявления"
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

KOSHKA писал(а):Да, вот, пусть Яся с корицей кушает
Действительно... Яся наверняка не в курсе, что здесь киприоты любят корицу в кефтедес добавлять. Меня это сначало прям удивило.. А потом прям покоробило. А теперь ничего... даже ем иногда :drink1:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Что готовим?

Сообщение Lena »

Alcasha писал(а):Дед наловил рыбки, а бабан сделала маслинки. А я все съел с белым винчиком.
Это мурмура)))) можно поймать и в 30-ти сантиметровой воде. Главное подсечь, а то потом утащит крючок под камень фиг выташищь .
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Lena писал(а):
Alcasha писал(а):Дед наловил рыбки, а бабан сделала маслинки. А я все съел с белым винчиком.
Это мурмура)))) можно поймать и в 30-ти сантиметровой воде. Главное подсечь, а то потом утащит крючок под камень фиг выташищь .
У нас нет камней, на пасту сардинную сидит по утрам и самодурит. Кот отъелся...Он каждый день по мешку ловит. Бабка спит по утрам, я плаваю, а дед таскает на тройник маленький. Когда с деньгами буде совсем плохо, я тоже буду сидеть, она идет с середины мая по сейчас.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Что готовим?

Сообщение Lena »

Alcasha
Камни не те валуны с которых я ловлю, а небольшие гальки и булыжники..их там навалом у вас. Я в прошлом годе))))) только там мурмуру и ловила.....А паста это "наше все"))))))
Pigeon
Дачник
Сообщения: 1515
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 10:18

Re: Что готовим?

Сообщение Pigeon »

Lena

Лена, разве эта рыбка называется мурмура? Не марида??
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Если полечу в Россию, научу русских жарить уклейку по кипрски:)))
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Что готовим?

Сообщение Lena »

Pigeon писал(а):Lena

Лена, разве эта рыбка называется мурмура? Не марида??
Может и марида :blink:
Как мне её обозначили так и называю)))) пойду каталог поищу.....где то у меня был :smth3:
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Что готовим?

Сообщение Lena »

Alcasha писал(а):Если полечу в Россию, научу русских жарить уклейку по кипрски:)))
Оливок по кипрски не забудьте..
Pigeon
Дачник
Сообщения: 1515
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 10:18

Re: Что готовим?

Сообщение Pigeon »

Lena

хахаха
знаете что означает слово мурмура? Зануда, но только с более отрицательным оттенком, часто таким прилагательным описывают ворчливую жену а еще чаще , тёщу!
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Что готовим?

Сообщение Lena »

Pigeon писал(а):Lena

хахаха
знаете что означает слово мурмура? Зануда, но только с более отрицательным оттенком, часто таким прилагательным описывают ворчливую жену а еще чаще , тёщу!
Видать недаром...но рыбка еще та..все нервы вымотает, пока подсечешь))))
pagellus mormyrus
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Что готовим?

Сообщение Lena »

а здесь есть фото мариды (не могу скачать)
http://www.realtygreece.net/greek_fish.php
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Lena писал(а):а здесь есть фото мариды (не могу скачать)
http://www.realtygreece.net/greek_fish.php
С удовольствием почитал, действительно трудно скачать.
Вложения
1 (2).jpg
1 (2).jpg (106.22 КБ) 2288 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

Ну даете! Пол дня мелочь пузатую обсуждаете. Она чего.. и правда такая вкусная? Мне вот в рыбе мяса побольше подавай! Я даже барабульку уже не люблю, хотя многие мои друзья утверждают, что это одна из самых вкусных рыб. Вот ведь правду говорят, что на вкус и цвет...
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

No pasaran писал(а):Ну даете! Пол дня мелочь пузатую обсуждаете. Она чего.. и правда такая вкусная? Мне вот в рыбе мяса побольше подавай! Я даже барабульку уже не люблю, хотя многие мои друзья утверждают, что это одна из самых вкусных рыб. Вот ведь правду говорят, что на вкус и цвет...
Ее киприоты жарят оригинально, что можно отгрызать только голову всю поедать. Я только картофельное пюре сделал этой рыбке без масла. Вначале брезговал, а потом начал регулярно покупать в рыбном у знакомой, (она мне их чистит) и тоже наблатыкался жарить как они. Много кальция в этой мелочи пузатой.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

аа... так ее все-таки чистят. Помню мойву в бумажной коробке. Вкусна... Или кильки соленые. Может, по пиву? :drink2:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
cyustas
Живу я тут
Сообщения: 4858
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 14:20
Откуда: замкадыш-банано-дачник

Re: Что готовим?

Сообщение cyustas »

алкаша!

конечно на манер барахолки тему уже не раздербанешь,
но я предлагаю открыть РАЗДЕЛ "что готовим?"

и пусть каналёзные кулинары туда пишут, а в качестве тем обозначают названия рецептов! :out:

иначе уже трудно ориентироваться и находить то, что когда-то здесь подглядел и хочешь повторить... :hpull:

пожалуйста! :shy1:
полемизировать со мной не обязательно - всё равно ничего умного по теме я вам не противопоставлю!
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Что готовим?

Сообщение Lena »

No pasaran писал(а):аа... так ее все-таки чистят. Помню мойву в бумажной коробке. Вкусна... Или кильки соленые. Может, по пиву? :drink2:
Здесь есть такая мелкая рыбка аферина,так ее целиком можно обжаривать..а потом как чипсы или семечки щелкать.
Вкусноооо. К пиву в самый раз :drink1:
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

Lena писал(а):
No pasaran писал(а):аа... так ее все-таки чистят. Помню мойву в бумажной коробке. Вкусна... Или кильки соленые. Может, по пиву? :drink2:
Здесь есть такая мелкая рыбка аферина,так ее целиком можно обжаривать..а потом как чипсы или семечки щелкать.
Вкусноооо. К пиву в самый раз :drink1:
Беда в том, что всю эту мелюзгу в кляре обжаривают. Или во фритюре (?). Короче, в муке и масле... А я это не очень.. Но народ вокруг тащится. Им хорошо - я им не конкурент в данном вопросе. :tongue:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5490
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что готовим?

Сообщение Alcasha »

Lena писал(а):десь есть такая мелкая рыбка аферина,так ее целиком можно обжаривать..а потом как чипсы или семечки щелкать.
Вкусноооо. К пиву в самый раз
В рыбном продается.Можно в муке обвалять, а не в кляре.
Вложения
21.jpg
21.jpg (139.12 КБ) 2208 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
HappyWoman

Re: Что готовим?

Сообщение HappyWoman »

cyustas
А поиск для чего? :smth3:

На Вильяма Шекспира нашего замахнулись?)))
Аватара пользователя
cyustas
Живу я тут
Сообщения: 4858
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 14:20
Откуда: замкадыш-банано-дачник

Re: Что готовим?

Сообщение cyustas »

HappyWoman писал(а):cyustas
А поиск для чего? :smth3:
в смысле? :smth3: я ж вроде написал!
на мой взгляд удобно иметь раздел, где в качестве тем будут конкретные блюда, которые готовят каналёзцы
пользоваться поиском УМЕЮ!
но как вы себе видите поиск рецепта, который читался в октябре прошлого года, когда пред-пенс уже забыл была ли это рыба или мясо, но с какими-то специями и готовил не то алкаша, не то ХВ?
HappyWoman писал(а):На Вильяма Шекспира нашего замахнулись?)))
это на кого? :o_O:
полемизировать со мной не обязательно - всё равно ничего умного по теме я вам не противопоставлю!
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9066
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Что готовим?

Сообщение alexalex »

HappyWoman писал(а):На Вильяма Шекспира нашего замахнулись?)))
В кляре?
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Что готовим?

Сообщение No pasaran »

cyustas писал(а):но как вы себе видите поиск рецепта, который читался в октябре прошлого года, когда пред-пенс уже забыл была ли это рыба или мясо, но с какими-то специями и готовил не то алкаша, не то ХВ?
Придется клич бросать. Кто писал - пошлет по нужному адресу...
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Ответить