Что готовим?

[Sandor]

как ловят питона на живца

[KoshmaRus]

А как вам блюдо?

А я как раз сейчас на огороде толкался: варанчиков бегает - стайками, солнышко, сегодня первый день настоящей жары!

Сюда бы маленьких питончиков

В чей камень огород?

[Tessa]

А как вам блюдо?

А я как раз сейчас на огороде толкался: варанчиков бегает - стайками, солнышко, сегодня первый день настоящей жары!

Сюда бы маленьких питончиков

А варанчики то у Вас большие? А то наши питончики на мелочь не поведутся))

[Crus]

А как вам блюдо?

А я как раз сейчас на огороде толкался: варанчиков бегает - стайками, солнышко, сегодня первый день настоящей жары!
Сюда бы маленьких питончиков

В чей камень огород?

Без намеков, серенькие они...

[Yasia]

Рецептов блинов - море, все хороши.
Я уже не первый год пеку блины по простому рецепту "33 блина" :

Взбиваем 3 яйца (не маленьких)+0.5литра молока+0.5литра воды+0.5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, соль по вкусу +2.5стакана муки +80-100г растительного масла.
Перед первым блином сковороду смазать растительным маслом, потом не требуется.

Вместо уксуса я гашу соду лимонным соком, добавляю в тесто 1 ст.ложку сахара, воду не лью, использую 1 литр молока. Муку отмеряю обычными чайными чашками, думаю, около 220-250 мл в чашке моей объёма.

Тесто по этому рецепту - достаточно жидкое, блины получаются тонкие, количество должно соответствовать названию - т.е. реально дожно получаться 33 блина, но проблема в том, что как только начинаю печь - домочадцы приступают к их поеданию, сосчитать я не успеваю никогда

[Tessa]

Рецептов блинов - море, все хороши.
Я уже не первый год пеку блины по простому рецепту "33 блина" :

Взбиваем 3 яйца (не маленьких)+0.5литра молока+0.5литра воды+0.5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, соль по вкусу +2.5стакана муки +80-100г растительного масла.
Перед первым блином сковороду смазать растительным маслом, потом не требуется.

Вместо уксуса я гашу соду лимонным соком, добавляю в тесто 1 ст.ложку сахара, воду не лью, использую 1 литр молока. Муку отмеряю обычными чайными чашками, думаю, около 220-250 мл в чашке моей объёма.

Тесто по этому рецепту - достаточно жидкое, блины получаются тонкие, количество должно соответствовать названию - т.е. реально дожно получаться 33 блина, но проблема в том, что как только начинаю печь - домочадцы приступают к их поеданию, сосчитать я не успеваю никогда

Яся, беру в мемориз, завтра буду упражняться

[Yasia]

Tessa, Кушайте на здоровье, должно получиться вкусно. Особенно вкусно, если потом растопить слегка сливочное масло на сковороде, граммов 200-250, и обмакивать каждый блин в маслице , на все 33 блина как раз эти 200 г масла, но где ж тогда талию искать? И начинками начинять блины я тоже не успеваю - съедают на ходу безо всяких начинок

[No pasaran]

Чахохбили вчера был (или былО?).. мега вкусно!

[Chuma]

Суп из сушеных русских грибов будет на обед.

[Crus]

Суп из сушеных русских грибов будет на обед.

Русских???

Весь Кипр этой осенью зарос грибами, хоть косой коси...
Где местные грибы, сушеные?

[No pasaran]

Где местные грибы, сушеные?

Не скажите, Крус... Местные грибы не того... Не пахнут, как наши. Тоже предпочитаю из Раши возить. Сейчас, кстати, стоят дома вымачиваются на вечер. Будут пирожки с грибами

[Chuma]

Что ж вы кричите так? Скошенные кипрские уже все съедены.

[Sandor]

Сейчас, кстати, стоят дома вымачиваются на вечер. Будут пирожки с ...

домами?

[No pasaran]

так то с грибами планировались.. Но если дом достаточно качественно вымокнет (тьфу-тьфу), можно и с домами попробовать!

[Yasia]

Форумчане, кризис, шторм, но кушать-то надо

0LzUh4f8Lv4.jpg (78.11 КБ) 2716 просмотров

[No pasaran]

как-то невкусно выглядит эта колбасятина. Даже для кризиса не тянет...

[Yasia]

как-то невкусно выглядит эта колбасятина. Даже для кризиса не тянет...

не нравится бутерброд с колбаской, не настаиваю, пироги пеките

KmA0iysk71Q.jpg (25.72 КБ) 2828 просмотров

[Crus]

Сегодня устроили субботник по сбору картошки (кто не в курсе кризис сейчас, надо провизией запасаться).
Пригласил друзей, еще должны подгрести, жалко ее хранить вроде нельзя долго.
Собрал килограмм 30, куда девать? Может козу завести или осла?

[Yasia]

Сегодня устроили субботник по сбору картошки (кто не в курсе кризис сейчас, надо провизией запасаться).
Пригласил друзей, еще должны подгрести, жалко ее хранить вроде нельзя долго.
Собрал килограмм 30, куда девать? Может козу завести или осла?

вы чью картошку собирали? раньше вы писали, что огород совсем не ваш...

И в холодильнике нельзя долго хранить?
Тосю из "Девчат" разве что вспомнить : " Ты думаешь картошку вот так просто варить? Сварил и съел? Не тут то было! Из картошки, знаешь, сколько блюд можно приготовить? … - Картошка жареная, отварная, пюре. "

Готовьте картоху чаще, быстрее закончится. Печь в духовке\микроволновке - полезно.

[Crus]

вы чью картошку собирали? раньше вы писали, что огород совсем не ваш...

И в холодильнике нельзя долго хранить?

Конечно, не мой Это в России поле по два раза перекапывают, а здесь все на поле остается...
Прошел дождик и вся картоха аж блестит на поле, только собирай!

А холодильники уже полностью забиты съестным, полностью готов к 31.3.13!
Месяца три продержусь!

[No pasaran]

Месяца три продержусь!

а смысл?

[Alcasha]

А как вам удается пить на ночь вино и не есть? Холодильник на замок закрываете? Я серьезно, поделитесь опытом. У меня ужин заканчивается половина седьмого.

[No pasaran]

Камамбер.......

[Alcasha]

Камамбер.......

100 грамм вина на 100 гр камамбера?

[Yasia]

Камамбер.......

100 грамм вина на 100 гр камамбера?

жирновато и тяжеловато ... Надо по-другому пропорцию составлять. 250 мл вина на 50 г камамбера.
А можно ... Нет, вам это не подойдет, пожалуй.