Что готовим?

[Tessa]

и американский прикупить можно, который для сырников подходит.

а как он называется этот американский творог, ну или выглядит? русский магазин есть где-то в палм Биче или в Майами, но как то стремно покупать продукты в таких местах.. что там с санитарией ведь никто не знает... Я продукты покупаю в Холфудсе, ну или в Пабликсе на крайняк...

[HappyWoman]

No pasaran писал(а):и американский прикупить можно, который для сырников подходит.

а как он называется этот американский творог, ну или выглядит? русский магазин есть где-то в палм Биче или в Майами, но как то стремно покупать продукты в таких местах.. что там с санитарией ведь никто не знает... Я продукты покупаю в Холфудсе, ну или в Пабликсе на крайняк...

В Холфудсе ведь в разы дороже и особенно прямо разницы особой нет- больше на этикетках - " и им как бы веришь" (с) - но красиво, ничего не скажешь. В Майами есть русские магазины, штуки три точно, и что-то типа анари там тоже есть- для сырников.

http://www.miamigastronom.com/cheese.html

[Chuma]

Вот здесь хороший советский завтрак, рекомендованный НИИ питания.

[No pasaran]

чета стакан неправильный! надо граненый!!!

[Lena]

Вот здесь хороший советский завтрак, рекомендованный НИИ питания.

Вспомнилась "Книга о вкусной и здоровой пище" 1953 год с вступительной статьей Микояна
Ой у меня есть такие же ножи и вилки.....

[KoshmaRus]

Картинки в ней были вкусные, а вот рецепты,сложные для простых советских людей.

[HappyWoman]

Crus писал(а):

Alcasha писал(а):сырье для сырников.
Чувствуется профессионал!

Месить, так месить!
Там кальция много, полезен подросткам и пенсам. Все просто.

Кальция тоже в меру надо. Закальцинированность приводит к хрупкости костей в нашем преклонном возрасте.

[HappyWoman]

Картинки в ней были вкусные, а вот рецепты,сложные для простых советских людей.

А у меня Домоводство есть 1946 года выпуска. Это вообще песня. От советов по уходу за скотиной и первых родовых схваток у женщин до трех вариантов слоеного теста и закаток.

[Lena]

Кальций с рыбьим жиром рекомендуют принимать, так он клетками лучше усваивается.

[HappyWoman]

Кальций с рыбьим жиром рекомендуют принимать, так он клетками лучше усваивается.

Тогда надо Тессе посоветовать сырники на рыбьем жире...

[KoshmaRus]

Картинки в ней были вкусные, а вот рецепты,сложные для простых советских людей.

А у меня Домоводство есть 1946 года выпуска. Это вообще песня. От советов по уходу за скотиной и первых родовых схваток у женщин до трех вариантов слоеного теста и закаток.

По Некрасову советских девочек воспитывали

[HappyWoman]

HappyWoman писал(а):

KoshmaRus писал(а):Картинки в ней были вкусные, а вот рецепты,сложные для простых советских людей.

А у меня Домоводство есть 1946 года выпуска. Это вообще песня. От советов по уходу за скотиной и первых родовых схваток у женщин до трех вариантов слоеного теста и закаток.

По Некрасову советских девочек воспитывали

Вот мы такими и выросли))) . Кстати, вот что бы киприоты делали без русских женщин на Кипре - подумать страшно. Да и вас, наши дорогие пенсы, мы облагораживаем. ( начинаю подготовку дифирамб к 8 Марта) Кто - реально. Кто - виртуально.

[HappyWoman]

Бутербродики:
http://www.whrussia.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/832/2/

[KoshmaRus]

Я в данном вопросе с Alkashom согласен. Вас уже поздравили с первым днём весны, чего ещё желать? А 8-е марта, это для эмансипэ мне кажется. Какая на фиг женщина эта самая Клара Цеткин ? Голимый трансвестюга. Так что разрешите с опозданием, но лично , проздравить Вас и всех дам каналёза в Вашем лице.

[No pasaran]

Какая на фиг женщина эта самая Клара Цеткин ?

Та ктож ее вспоминает в 8 марта? Хороший праздник-повод поздравлять девочек, девушек и женщин. 8 марта для девочек, 23 февраля для мальчиков. Все по-чествному. Все друг друга поздравляют и радуются тому, что праздники есть. Это к теме про радость.
А то получится опять "до основанья, а затем". Поменяли вот 7 ноября на 4-е. День согласия и примирения!!! Привычки менять не захотели - подтасовали дату недалеко от Дня Великой Октябрьской... Не смешно ли? Народу глубоко по% кактам праздник обозвать. Было бы что съесть, выпить и с кем повеселиться.

Может, по сёмге сегодня?

[Crus]

Какая на фиг женщина эта самая Клара Цеткин ?

Та ктож ее вспоминает в 8 марта? Хороший праздник-повод поздравлять девочек, девушек и женщин. 8 марта для девочек, 23 февраля для мальчиков. Все по-чествному.

В век толерастии надо отказываться от этих пережитков.
Взять среднее из этих гомофобских праздников и назначить новый, в серединке, 1 марта!

День розового водолаза!

[No pasaran]

назначить новый, в серединке, 1 марта!

А может, в Масленицу вместо чучела зимы сжигать, как батюшко предлагал?
И почему ВМЕСТО???? Даешь исчо праздников!
День розовага педераста 28 мая!!! если уж 2 августа не хотите

[Pigeon]

Круз, к тому все идет!
К розовому с голубым!

[blondy_007]

Вот так с песнями и плясками от еды перешли к педерастии.

[Crus]

Круз, к тому все идет!
К розовому с голубым!

Будем цветочки правильные сажать: розовые розы и голубую голубику

[No pasaran]

Сегодня будем борщ варить. На завтра. Он же, как известно и неоднократно проверено, на следующий день гораздо вкуснее!

[HappyWoman]

Я в данном вопросе с Alkashom согласен. Вас уже поздравили с первым днём весны, чего ещё желать? А 8-е марта, это для эмансипэ мне кажется. Какая на фиг женщина эта самая Клара Цеткин ? Голимый трансвестюга. Так что разрешите с опозданием, но лично , проздравить Вас и всех дам каналёза в Вашем лице.

" ВСЕХ В ВАШЕМ ЛИЦЕ" - ужас какой! Как можно всех поздравить в одном лице! Чисто совецкий пережиток! Все индивидуально!

Сегодня супчик весенний в меню.))

[HappyWoman]

Шоколадные трюфели - быстро и вкусно!
http://queen-time.ru/deserty/shokoladnyie-tryufeli.html

[Alcasha]

А мне бабан сегодня опять кипрского холодца принесла. С жареной картошкой пошел на ура. Что то я подсел на него. Уже и не такой кислый, как показался первый раз. Кислинка отбивает сладкое мясо свинки, эту сладость я терпеть не мог и никогда не ел вареное свиное мясо, а вот понравилось!

Кстати я рассказал, как ем в России холодец горячий с водкой, так оказывается дед Эвагорос тоже любит горячий голодец с зиваниа

[Yasia]

Хвастаться -хвастаться))) А котлетки - фарш через блендер?

Рецепт дайте. Что с чем, как и почему. Специи какие и в каком количестве.

Я рецептов не умею давать, так как все на глаз делаю и никаких пропорций не знаю. Для котлет беру рыбу, в данном случае лосось. Его можно и с белой смешать, а можно вообще только белой обойтись.

Chuma - спасиб, всё понятно, кроме одного : филе готовое используете? Или ? У нас то филе, что продается, как-то не очень : глазированное-переглазированное льдом, пока разморозится, вся вода стечёт - ничего и не остается. Я покупаю свежемороженую рыбу, отвариваю её минут 5-7, вынимаю, и разбираю - косточки рыбьи налево, филе - направо . Хлопотно, однако. Chuma, секретик , может, у вас есть, как от костей избавиться?