В начеле было яйцо...или нет?

[No pasaran]

О! теперь понятно, как мороженое от сальмонелы избавить! До +60ти градусов его. И наслаждайтесь любимым эскимо... Или крЭМ-брУле

[Lena]

:smth1:
Самый простой народный способ не захмелеть – выпить сырое яйцо во время приёма спиртных напитков. Это поможет замедлить опьянение и, что самое главное, - предотвратить похмелье. Дело в том, что сырое яйцо в сочетании с алкоголем образует устойчивую коллоидную (то есть не выпадающую в осадок) массу, в которой биодоступность алкоголя заметно снижается. Этим и обусловлено медленное опьянение. Выпив во время застолья сырое яйцо, человек точно останется при ясном уме. Этим продуктом можно не пренебрегать и во время приёма малых доз спиртного. Нередко даже небольшое количество горячительных напитков может привести к утреннему похмелью. Сырое же яйцо предотвратит его появление.
Как средство от похмелья яйцо можно выпивать не только во время приёма спиртных напитков, но и после. Незаменимо оно утром, когда налицо признаки интоксикации. В его составе находится цистеин – химическое вещество, которое помогает организму избавляться от оставшихся после выпитого токсинов. Утром яйца употребляют натощак.

[Crus]

:smth1:
Самый простой народный способ не захмелеть – выпить сырое яйцо во время приёма спиртных напитков. Это поможет замедлить опьянение и, что самое главное, - предотвратить похмелье. Дело в том, что сырое яйцо в сочетании с алкоголем образует устойчивую коллоидную (то есть не выпадающую в осадок) массу, в которой биодоступность алкоголя заметно снижается. Этим и обусловлено медленное опьянение. Выпив во время застолья сырое яйцо, человек точно останется при ясном уме. Этим продуктом можно не пренебрегать и во время приёма малых доз спиртного. Нередко даже небольшое количество горячительных напитков может привести к утреннему похмелью. Сырое же яйцо предотвратит его появление.
Как средство от похмелья яйцо можно выпивать не только во время приёма спиртных напитков, но и после. Незаменимо оно утром, когда налицо признаки интоксикации. В его составе находится цистеин – химическое вещество, которое помогает организму избавляться от оставшихся после выпитого токсинов. Утром яйца употребляют натощак.

Браво!

Прямо желание, эти слова на стишки перевести, чтоб алкаши наизусть учили!

[Irina]

Прямо желание, эти слова на стишки перевести, чтоб алкаши наизусть учили!

Типа,Выпил яйцо, трезвяк на лиТсо?

или лозунг: Замедли опьяненЬе, предотврати похмелье.

[Crus]

Прямо желание, эти слова на стишки перевести, чтоб алкаши наизусть учили!

Типа,Выпил яйцо, трезвяк на лиТсо?
или лозунг: Замедли опьяненЬе, предотврати похмелье.

Алкаша был наш яйцефилом
Яйцом Алкаша запивал...

[Always Airways]

Вот из одной Книги тоже непонятно , зачем вообще этот плотник?

Про Буратино книжка?

Джузеппе был столяром.
На всякий случай - папа Карло работал шарманщиком.

[Crus]

Вот из одной Книги тоже непонятно , зачем вообще этот плотник?

Про Буратино книжка?

Джузеппе был столяром.
На всякий случай - папа Карло работал шарманщиком.

В этом и причина всех неудач Буратино! Какого человека мог выпилить и воспитать лабух?
Я б таким черепаху не доверил, не то что чурку!

[Always Airways]

Какого человека мог выпилить и воспитать лабух?
Я б таким черепаху не доверил, не то что чурку!

Да-да. Черепаха от него 300 лет в болоте пряталась. И даже яиц не несла.

[KoshmaRus]

[youtube][/youtube]

Попал по адресу !

[Lena]

KoshmaRus
Уж попал, так попал))))

_______________________________________________
маленький лекбез

[KoshmaRus]

Если вы сомневаетесь в свежести любой части тела- надо пойти помыться.

[Yasia]

Перепелиные яйца - в какую тему, сюда, или "Что приготовить" : что из них готовить? варить по 3 мин и в суп-мисо бултых?
Их так непросто очистить... Лена правильно говорит,

У перепелиных яиц очень плотная внутренняя (защитная) пленка скорлупы ( в два раза толще. чем у куриных яиц)...что бы пролезла через неё какая либо зараза надо очень сильно постараться))))).

. И даже такая зараза, как я не может пролезть к яйцу, варёному уже, вкрутую.
Хитрости знаете какие-нибудь для приготовления перепелиных яиц?

[KoshmaRus]

Ешьте прям в скорлупе- в ней много кальция , полезно для костей, да и мисо -суп понаваристей будет( а то придумали сУп - плошка байды, а в ней непонятно что плавает,да и это выловить с трудом.)

[Yasia]

KoshmaRus

Ешьте прям в скорлупе- в ней много кальция , полезно для костей, да и мисо -суп понаваристей будет

Я ж предвидела ваш ответ! В скорлупе есть отказываюсь.

( а то придумали сУп - плошка байды, а в ней непонятно что плавает,да и это выловить с трудом.)

японцам расскажите это

[KoshmaRus]

Представится случай - приглашу их к себе и угощу настоящим супом(по-русски) и послушаю что они сами потом о своём бюльоне скажут.

[Yasia]

KoshmaRus

Представится случай - приглашу их к себе и угощу настоящим супом(по-русски) и послушаю что они сами потом о своём бюльоне скажут.

а мы уже угощали, разных самых, но ничего они, конечно же, не сказали, кроме "спасибо" и "о, как вкусно" - вежливые слишком. От своего мисо, суши, сашими и пр. японцы не откажутся.

[KoshmaRus]

KoshmaRus

Представится случай - приглашу их к себе и угощу настоящим супом(по-


русски) и послушаю что они сами потом о своём бюльоне скажут.

а мы уже угощали, разных самых, но ничего они, конечно же, не сказали, кроме "спасибо" и "о, как вкусно" - вежливые слишком. От своего мисо, суши, сашими и пр. японцы не откажутся.

А у них выхода нет- акромя сушими жрать нечего, потому и вежливые.

[Lena]

Их так непросто очистить... .

. И даже такая зараза, как я не может пролезть к яйцу, варёному уже, вкрутую.
Хитрости знаете какие-нибудь для приготовления перепелиных яиц?[/quote]


Перепелиные яйца всё же больше имеют диетическое, лечебное и "гурманское")))значение. Омлет из перепелиных яиц нежен и вкусен. Вареные перепелиные яйца добавляют в различные салаты, в том числе и в "гнездо глухаря". Я добавляю перепелиные яйца и в кипрский салат (вместо куриных) просто разрезая их пополам (можно и целиком).
Рецепт салата:
Перемешать резанные листья салата, туда же помидор, лук, огурчик, резанный вареный картофель и перепелиные яйца. Посолить,поперчить, заправить оливковым маслом и соком лимона. Можно использовать как самостоятельный гарнир. В салат можно добавлять и маринованные перепелиные яйца, это придает салату пикантность.

Чистить перепелиные яйца лучше со стороны воздушного мешка (попочки))). Тогда скорлупа по спирали будет потихоньку сниматься.


моя мечта - вот такая машина, для чистки перепелиных яиц)))
[youtube][/youtube]

[Sandor]

так плохо ж чистит...

[Lena]

так плохо ж чистит...

Это Вы их руками еще не чистили...штук так это 30 за раз

[No pasaran]

а что? нет секрета, как легко их чистить?

[Lena]

Нет, но практика показывает, что начинать их чистить лучше с тупого конца...

[Sandor]

это любое лучше с тупого конца, где воздух
а всякие там обливания холодной водой не помогают?

[Lena]

Холодная вода для куриных)))))...
недаром же придумали эту машинку для перепелиных, а то народ измучился)))))
Скоро цесарки занесутся, посмотрим что у них . Там другая проблема -скорлупа яйца почти непробиваемая)))))

[No pasaran]

Вы, Lena, в тему попали. Сегодня десяток этих яиц меня мучал с утра