![Изображение](https://lh5.googleusercontent.com/-TSWPGwcDFF8/U6HJqJffT3I/AAAAAAABTLI/UlIsHPztexQ/s800/Carob2%255B1%255D.jpg)
Да, оказывается и Кипр не миновала хорошая мода к сохранению памятников забытых технологий. Прямо за Лимассольским замком, с противоположной стороны от входа на территорию, находятся здания некогда самого крупного производственного комплекса Кипра, принадлежавших семье Ланитис. Далеко не все туристы заходят туда, а уж тем более, не все решаются войти внутрь.
Кроме самого музея, там на большой площади Evagoras Lanitis Center находятся не только ресторан, но и выставочные помещения, и даже отделение банка.
Плоды рожкового дерева многие тысячелетия составляли важную часть экономики Средиземноморья. Даже название "карат" происходит от греческого κεράτιον, означавшего название боба рожкового дерева. Твёрдые и практически одинаково весящие, они играли роль единицы веса, 1⁄1728 либры или 1⁄144 унции. С появлением доступного твердого шоколада, рожковое дерево потеряло своё значение, оставаясь, впрочем, источником сырья для пищевого загустителя. Камедь плодов рожкового дерева e410 - так страшно, с точки зрения некоторых любителей конспирологии, именуется применяемый в пищевой промышленности препарат, носящий совершенно природное происхождение.
Забавно, что в то время, как одни "борцы за все натуральное" воюют со смолой бобов рожкового дерева, другие впаривают той же публике различные сиропы, под грифом "натурпродукта"! :)
![Изображение](https://lh3.googleusercontent.com/-n4we2lFbA1o/U6Gy5YNgkgI/AAAAAAABTIw/jPiMY5D5qyc/s800/20140529_110513.jpg)
Комплекс по переработке сушеных стручков находится, на вид, в совершенно рабочем состоянии. Через стеклянные люки в полу видны валы и раздаточные шестерни механического привода двухэтажного сооружения.
![Изображение](https://lh6.googleusercontent.com/-1FqtC9wZGyA/U6GxB0DJUoI/AAAAAAABTIQ/5Z33EbhgsRM/s800/20140529_111251.jpg)
Приводные ремни натянуты, такое впечатление, что если где-то повернуть рубильник, то всё это зажужжит, загрохочет, заскрипит и затрясётся :)
![Изображение](https://lh4.googleusercontent.com/-xzqTHYuckwk/U6Gw2W31EeI/AAAAAAABTIA/CKJRb6xarPM/s800/20140529_111337.jpg)
![Изображение](https://lh3.googleusercontent.com/-uWFmxNWmCFY/U6HIaBUZOyI/AAAAAAABTK4/phPx6RYGhXk/s800/20140529_111124.jpg)
![Изображение](https://lh6.googleusercontent.com/-uXdUYIQ5VIc/U6GyjvqGWoI/AAAAAAABTIg/hyJLWN5Fflc/s800/20140529_110831.jpg)
Там же есть сопутствующие времени и производству артефакты:
![Изображение](https://lh3.googleusercontent.com/-fdP_xoLrWZY/U6GzAXnQYmI/AAAAAAABTJA/lQYAQtekB3k/s800/20140529_110815.jpg)
![Изображение](https://lh4.googleusercontent.com/-U0Xb5qXO-Xs/U6GzWR4JTOI/AAAAAAABTJg/tvKEMsGkKIo/s800/20140529_110702.jpg)
![Изображение](https://lh6.googleusercontent.com/-E6rBHHwVKi4/U6Gzav9-_cI/AAAAAAABTJ4/m5UBBxCWsCw/s800/20140529_110635.jpg)
![Изображение](https://lh6.googleusercontent.com/-ZxbHcgX4aCs/U6GzgOpsQoI/AAAAAAABTKQ/ZkRInmtz6z0/s800/20140529_110618.jpg)
Зайдите, не пожалеете - честное слово! Особенно, с детьми!
http://vinitski.livejournal.com/765692.html