Русский форум Кипра

В чем вы варите кофе?
У нас , к сожалению, плита электрическая, а маленькую газовую горелку постоянно доставать в лом.
Купила по совету друзей миникофеварочку на 2 чашечки мощностью 800 вт. Кофе готовится ровно 100 секунд. Цена от 25 до 15 евро. Рекомендую.

Да, тоже купила. По глупости согрела в ней молоко...еле отмыла.

Лучший кофе в турке, которая стоит в нагретом песке.

С точки зрения экономии, это маленькая газовая плитка с баллончиком, купил в магазе и иногда варю в обычной турке. Сорри, не обычной. в медной, из Белоруссии привез.

Повторюсь - медь вредна для здоровья. Варите, как это делают турки, - в бронзовой турке.

Dr Vertebra писал(а):Повторюсь - медь вредна для здоровья. Варите, как это делают турки, - в бронзовой турке.

Я неправильно написал, конечно в каком-то сплаве. Не окисляется, спасибо за заботу о моем здоровье. у меня только каждая 7 чашка в турке, а 6 эспрессо,быстрее.

Dr Vertebra писал(а):Повторюсь - медь вредна для здоровья. Варите, как это делают турки, - в бронзовой турке.

А вот это - обман! Дорогая профессиональная посуда - медная!

Alekseywind писал(а):

Dr Vertebra писал(а):Повторюсь - медь вредна для здоровья. Варите, как это делают турки, - в бронзовой турке.

А вот это - обман! Дорогая профессиональная посуда - медная!

Не вижу противоречия в ваших рассуждениях:

1. Медная посуда - вредная
2. Дорогая посуда - медная

Почему обман? Эти утверждения никак не пересекаются, например, могу добавить: медная посуда - тяжелая :smth2:

Поскольку медь токсична, важно, чтобы изнутри турка была покрыта оловом или серебром.

http://www.travelerscoffee.ru/stories/brewing/
Про токсичность меди много в инете.

медная посуда - тяжелая :smth2:

Таз, например.

Alekseywind писал(а):Дорогая профессиональная посуда - медная!

Без лоха и жизнь плоха (народная мудрость)

Медные турки покрытые изнутри белым сплавом в подарочном варианте с деревянной съемной ручкой в России стоялИ 25-30 евро. На Кипре простенькие турки, утилитарного назначения.

Irina писал(а):В чем вы варите кофе?
У нас , к сожалению, плита электрическая, а маленькую газовую горелку постоянно доставать в лом.
Купила по совету друзей миникофеварочку на 2 чашечки мощностью 800 вт. Кофе готовится ровно 100 секунд. Цена от 25 до 15 евро. Рекомендую.

кофеварка.jpg

я пользуюсь машинкой типа этой

удобно- засыпала зерна, нажала на кнопочку и через пол-минуты ароматный кофе с пеночкой готов, правда на Кипре нашла такую только в электролайне и подороже чем в РФ.

Капризная-датчиков много и наверно делает автопромывку перед каждым включением, да? Но можно ли засчитать ваш ответ, что вы в этом "пулемете" варите кофе? Скорее он вам варит кофе.

Рекомендую москвичам эту компанию и этот сорт кофе даннези(доппио ароматнее голда, хотя только любитель различит) для вашего "пулемета", привозят прямо домой: http://www.latte.ru/coffee/trademark/10 ... si_danezi/

У них регулярно закупаю,когда из Москвы лечу.Так и не нашел на Кипре кофе, которое мне бы понравилась. Не всякий арабика-вкусный арабика.

Alcasha писал(а):Капризная-датчиков много и наверно делает автопромывку перед каждым включением, да? Но можно ли засчитать ваш ответ, что вы в этом "пулемете" варите кофе? Скорее он вам варит кофе.

Рекомендую москвичам эту компанию и этот сорт кофе даннези(доппио ароматнее голда, хотя только любитель различит) для вашего "пулемета", привозят прямо домой: http://www.latte.ru/coffee/trademark/10 ... si_danezi/

У них регулярно закупаю,когда из Москвы лечу.Так и не нашел на Кипре кофе, которое мне бы понравилась. Не всякий арабика-вкусный арабика.

Ну она делает автопромывку, но это не напрягает совершенно. И Вы конечно правы - сама я так как этот автомат никогда не сварю, к тому же он мне периодически делает капучино, который я обожаю, мне остается только насыпать корицы сверху С зернами действительно небольшая проблемка на Кипре, тоже с собой привожу обычно. За ссылочку спасибо, хороший кофе - моя слабость))).

Обратите внимание на цейлонский чай французской фасовки, я тоже беру, потому что на Кипре только помои в пакетиках. http://www.latte.ru/tovar/8089/ Попорсите визиточку у девушки и во второй заказ просите 5% скидки.

У меня за год уходит 8 килограмм кофе, из них 4 кг-выпивают гости.

Алкаша, рекомендую: