Ледяная рыба с лангустинами в белом соусе
Добавлено: 24 дек 2014, 17:57
Пару рыбок с Дальнего Востока на пол- кило, 400 грамм аргентинских лангустинов, пара картошек.
Картошка кубиками варится отдельно, а в это время рыба порезана на кусочки, хвосты лангустинов очищены и в муке обжарены на сильном жару. Все заливается белым соусом( молоко+мука) и тушится 5 минут, картофель встречается с рыбой и лангустинами и фотографируется.Через пять минут добавлю чесночка и выключу. Всех делом мужчины на 30 минут и женщины у ваших ног.
Картошка кубиками варится отдельно, а в это время рыба порезана на кусочки, хвосты лангустинов очищены и в муке обжарены на сильном жару. Все заливается белым соусом( молоко+мука) и тушится 5 минут, картофель встречается с рыбой и лангустинами и фотографируется.Через пять минут добавлю чесночка и выключу. Всех делом мужчины на 30 минут и женщины у ваших ног.