Технический памятник в Лимассоле: мельница рожкового дерева
Добавлено: 18 июн 2014, 21:24
Да, оказывается и Кипр не миновала хорошая мода к сохранению памятников забытых технологий. Прямо за Лимассольским замком, с противоположной стороны от входа на территорию, находятся здания некогда самого крупного производственного комплекса Кипра, принадлежавших семье Ланитис. Далеко не все туристы заходят туда, а уж тем более, не все решаются войти внутрь.
Кроме самого музея, там на большой площади Evagoras Lanitis Center находятся не только ресторан, но и выставочные помещения, и даже отделение банка.
Плоды рожкового дерева многие тысячелетия составляли важную часть экономики Средиземноморья. Даже название "карат" происходит от греческого κεράτιον, означавшего название боба рожкового дерева. Твёрдые и практически одинаково весящие, они играли роль единицы веса, 1⁄1728 либры или 1⁄144 унции. С появлением доступного твердого шоколада, рожковое дерево потеряло своё значение, оставаясь, впрочем, источником сырья для пищевого загустителя. Камедь плодов рожкового дерева e410 - так страшно, с точки зрения некоторых любителей конспирологии, именуется применяемый в пищевой промышленности препарат, носящий совершенно природное происхождение.
Забавно, что в то время, как одни "борцы за все натуральное" воюют со смолой бобов рожкового дерева, другие впаривают той же публике различные сиропы, под грифом "натурпродукта"! :)
Комплекс по переработке сушеных стручков находится, на вид, в совершенно рабочем состоянии. Через стеклянные люки в полу видны валы и раздаточные шестерни механического привода двухэтажного сооружения.
Приводные ремни натянуты, такое впечатление, что если где-то повернуть рубильник, то всё это зажужжит, загрохочет, заскрипит и затрясётся :)
Там же есть сопутствующие времени и производству артефакты:
Зайдите, не пожалеете - честное слово! Особенно, с детьми!
http://vinitski.livejournal.com/765692.html
:)
