Русский форум Кипра

Кто читает мои рецепты, то помните, что я положил в соленые лимоны один жгучий перец. Я так и написал, что зачем-не знаю. А второй оставшийся перец я засунул в литровую бутылку зиванийки дядюшки Спироса крепостью 58 градусов и убрал в темное место на пять дней. С некоторым трепетом сегодня вечером провел дегустацию под соленые кипрские огурчики. Это рулеззз. Всем рекомендую держать в винном шкафу для лечения насморка. Сразу вспомнил перцовку СССР два стручка и водку Немиров и скупая пьяная слеза упала на огурец. Фото нет, зиванийка она и зиванийка, самому мало.

Я на спирте делаю, а в водочку предпочитаю сыпать ароматный черный перчик.
На спирте для растираний самое то.

Настойка на красном перце в зиваниа эффективно лечет люмбаго. А как часто нас кондиционеры летом продувают? Компресс из моего напитка будет панацеей, я лучше выпью, чем отдам сей божественный напиток на компрессы.

Ваш черный перчик ароматный, но он не горлодер!

Тогда чтобы был сей напиток совсем "горлодер" сиванийку надо брать домашнию и закусить черным хлебушком с салом.

Lena писал(а):Тогда чтобы был сей напиток совсем "горлодер" сиванийку надо брать домашнию и закусить черным хлебушком с салом.

У дядюшки зивания - что надо. А перчик - так, как терапевтичекая составляющая.

Приеду - попробую
идея с перцем супер!

Sandor писал(а):Приеду - попробую
идея с перцем супер!

Вы главное на третий день начинайте пробовать и вовремя выкиньте перец, иначе пропадет благородный напиток, будет такой острый, что в рот не возьмете. У меня был литр на один перец пять дней. Я решил, что меня устраивает настойка по органолептическим показателям и через сутки уже будет перебор ибо в этом напитке две переменных: крепость и длительность настойки. Помните СССР "два стручка" были крепостью 35 градусов, а горло драло ого-го!

ну или стручок можно небольшой взять
потому как водочный же не доставали из бутылки по прошествии 5 дней
но кто пробовал им закусить после употребления, там на вкус кусок пластика уже...

С тех пор немного улучшил рецепт. Добавляю еще в настойку чуть цедры лимона и на пол литру зиванийки кубик сахара, "смягчаю".