Русский форум Кипра

Ну деньги, и печень....

Фугу бывает несколько видов. Судя по всему в средиземное моря попал именно японцами употребляемый вид.
Самое ядовитое в рыбе -внутренности (достаточно привлекательная для употребления печень) и кожа. В разных частях филейного мяса фугу кол-во яда неодинаково. Т.е. отрезанный (плюс-минус несколько миллиметров)кусочек или доставит удовольствие или принесет смерть. Фугу употребляют в Японии в сыром виде. Самый лакомый кусочек -губа фугу.

Я предпочитаю её уничтожать как рыбу агрессора и рыбу паразита...коты тоже ее не едят.

Lena писал(а):На "барахолке" кто то писал, что попробовал фугу по незнанию. Потом откачивали в госпитале. У него ноги парализовало и глюки началась.

Не по незнанию, а разделал рыбу которая дохлая сутки лежала, яд попал в мясо.
Если любитель, а хоцца попробовать, то разделывать сразу, как поймали и сдирая шкуру оставить хвост и спинку, хорошо промыв, на видео до 3,5 минуты. Сосед ел, хорошо известный на Барахолке, утверждал на курятину похоже.

Могу подарить пойманных фугу завтра еду на рыбалку.

Alcasha писал(а):утверждал на курятину похоже

Парадокс. 400 долл. за кусок сомнительной курицы....

Я, конечно, люблю вкусно поесть. Получаю колоссальное удовольствие от хорошей еды. Не обязательно высокой кухни. Но я искренне не понимаю, ЧТО может быть настолько вкусно, чтобы жизнью рисковать?

Тут дело в другом, судя по всему. Это как русская рулетка - адреналина хапнуть.

Lena писал(а):Могу подарить пойманных фугу завтра еду на рыбалку.

Своих полно, в выходные поплыву. Рыбы действительно нет, надеюсь на осьминога и маленького, полосатенького, как окунь.

Купил пицу, крутнул барабан...
Кайф...

Нопасаран,
А кто такие - хантеры

Алкаша,
это и есть морские окуньки

Передам сплетню))): на прошлой неделе у цементного завода вытянули 4-х килограммового осьминога.

И еще в этом году и бычки и скорпены крупные. Я ловила на силиконовую креветку.

Lena писал(а):Нопасаран,А кто такие - хантеры

Надежда была на Вас, что знаете
Мне все уши прожужжали про них. Что какие-то огромные рыбины. Их ловят на каракатиц и кальмаров. И ловят их с лодки в движении. Вот ХЗ, что за рыба. Надо будет уточнить..

Или вот такие купаться полезли?

Лена, не подскажете, есть ли на Кипре эти рыбы? и как они по-гречески (кипрски) называются? Или может, Таис знает?
морской петух, морской скорпион, солнечник.
Гугл выдал это. оно мне ни о чем не говорит... καπόνι, θάλασσα σκορπιός, Dory (видимо, греческого слова нет

Lena писал(а):Нопасаран,А кто такие - хантеры

Отписались спецы-рыбаки-расказчики. Хантерами они называют Кинигос или Минели.

No pasaran писал(а): Хантерами они называют Кинигос или Минели.

Все сразу стало понятно! Кто ж их не знает?

No pasaran
Кажется разновидность морского петуха есть ,скорпена мелкая в камнях обитает ,солнечика не видела

No pasaran писал(а):

Lena писал(а):Нопасаран,А кто такие - хантеры

Отписались спецы-рыбаки-расказчики. Хантерами они называют Кинигос или Минели.

Здоровенная рыба ,как по- русский не знаю

вот такого видел у Кипра



ну так на мой непрофессиональный, килограмм на 100

No pasaran
есть такая рыба.. . называется Минери. Подвид акулы. Очень вкусная. Не знаю, сможешь ли ты найти её у себя.. . Белое, плотное мясо рыбы очень питательно, одним куском можно наестся до отвала. А кости у неё настоящей акулы - по величине как бараньи. Экзотика, короче. На Кипре очень популярна среди местных жителей(c)

Tais писал(а):No pasaran
есть такая рыба.. . называется Минери. Подвид акулы. Очень вкусная. Не знаю, сможешь ли ты найти её у себя.. . Белое, плотное мясо рыбы очень питательно, одним куском можно наестся до отвала. А кости у неё настоящей акулы - по величине как бараньи. Экзотика, короче. На Кипре очень популярна среди местных жителей(c)

Tais, могу ошибаться (как человек с кашей в голове), но акула - это хрящевая рыба, у нее костей нет.....

Вообще говоря, похож на групера.... морской окунь....

Sandor

Групер ? Видела нечто подобное ,но струсила и каaaк дунула оттедова

malakhovka писал(а):похож на групера

говорят, не оно. Что-то огромное должно быть.

Так оно и есть.... Групер таких размеров и достигает...