Русский форум Кипра

Алкаша, бокал вообще не для сухого красного. Мне кажется вкус вина не раскроется в такой хрусталяшке. Это вообще то дело личного вкуса, но по мне и тарелочка отвлекает. Здесь бы что нибудь понейтральнее подошло.
Я что то похожее делаю в танжине. На медленном огне, в собственном соку все получается.
PS Все хочу спросить- кто нибудь цептеровскую посуду пробовал? Стоит она своих денег?

blondy_007 писал(а):Алкаша, бокал вообще не для сухого красного. Мне кажется вкус вина не раскроется в такой хрусталяшке.

ну а я что говорю? Видите, Алкаша, за стакан Вас и Блонди может того...

blondy_007 писал(а):Алкаша, бокал вообще не для сухого красного. Мне кажется вкус вина не раскроется в такой хрусталяшке. Это вообще то дело личного вкуса, но по мне и тарелочка отвлекает. Здесь бы что нибудь понейтральнее подошло.
Я что то похожее делаю в танжине. На медленном огне, в собственном соку все получается.
PS Все хочу спросить- кто нибудь цептеровскую посуду пробовал? Стоит она своих денег?

Еще одна убийца Алкаша. За мою любовь к хрусталькам меня уже осудили собутыльники, но они так приятно звенят, когда чокаешься... С вином я понял свою ошибку с первого глотка и просто отдельно вылизал пару бокальчиков, а потом покушал. Вечером оно было вкуснее. На цепторовскую посуду у меня аллергия. Ее продвигали помню тогда, когда тысяча долларов была целое состояние для меня. Цепторовская посуда не поможет, если руки кривые и нет интуиции кулинара, мое имховое имхо. Последнее откровение для меня, это толстостенные скИвародки с керамическим покрытием. Танжир рулезз!!!

Alcasha
Хрусталь - не проблема. Форма - проблема.

No pasaran писал(а):Alcasha
Хрусталь - не проблема. Форма - проблема.

Да уж!

В такие, помнится, "Арбатское" разливали на 7-е ноября

Я недавно была в гостях и меня хозяйка кормила овощами, приготовленными в цепторовской каструльке. Брокколи и морковь и тыква и... В общем все было сварено без воды. И все просто идеально. Вот я и задумалась. Но цена меня спугнула.
А танжин действительно хорош. Особенно для ленивых. И для озабоченных здоровым питанием. Рекомендую. Хороший танжин тоже не очень дешев, но в разы дешевле цептера, а результат близко.

Alcasha писал(а):За мою любовь к хрусталькам

Если так Хрусталька нравится, то она может быть такой
А Ваш бокал для крепленого скорее подходит.. Или для ликеров.

blondy_007 писал(а):Я недавно была в гостях и меня хозяйка кормила овощами, приготовленными в цепторовской каструльке. Брокколи и морковь и тыква и... В общем все было сварено без воды. И все просто идеально. Вот я и задумалась. Но цена меня спугнула.
А танжин действительно хорош. Особенно для ленивых. И для озабоченных здоровым питанием. Рекомендую. Хороший танжин тоже не очень дешев, но в разы дешевле цептера, а результат близко.

Будуче не дома как-то, пришлось наскоро готовить еду без раст. масла и соли.

Скажу я Вам - это адъ! не мочь получить удовольствие от вкусной еды. Какой бы здоровой она не считалась.

Эх..., рабы желудков...

versanche писал(а):
Будуче не дома как-то, пришлось наскоро готовить еду без раст. масла и соли.

Скажу я Вам - это адъ! не мочь получить удовольствие от вкусной еды. Какой бы здоровой она не считалась.

Так в том то и дело, что было вкусно.

Foxi писал(а):Эх..., рабы желудков...

Да ужас.

blondy_007 писал(а):

versanche писал(а): Будуче не дома как-то, пришлось наскоро готовить еду без раст. масла и соли.

Скажу я Вам - это адъ! не мочь получить удовольствие от вкусной еды. Какой бы здоровой она не считалась.

Так в том то и дело, что было вкусно.

нее, совершенно беЗвкусно!


Фокси, рабы жоп, пардон их френч! Организм сам знает кому и что нужно, лучше бы следили не что едят, а что изо рта выпускают, тогда и личные тренеры не понадобились бы никому

Пойду Ошн баскет пну, сушки их поредеют щас

Сегодня готовим простое блюдо: строгаем картошку, немного лучка, солим и слегка перчим, а потом заливает сливками 16% и ставим в духовку на 20 минут. Очень просто, для тех кто любит пожрать, но готовить не умеет и лицемерно ворчит про "рабов желудка", так сказать азы для начинающих, которые освоили чистку картофеля. На выходе имеем сочное блюдо, сливки вступили в реакцию с картофельным крахмалом и образовали ароматный соус.

Alcasha писал(а):Сегодня готовим простое блюдо: строгаем картошку, немного лучка, солим и слегка перчим, а потом заливает сливками 16% и ставим в духовку на 20 минут. Очень просто, для тех кто любит пожрать, но готовить не умеет и лицемерно ворчит про "рабов желудка", так сказать азы для начинающих, которые освоили чистку картофеля. На выходе имеем сочное блюдо, сливки вступили в реакцию с картофельным крахмалом и образовали ароматный соус.

О! Вот это по делу! Вечерком заварганю.

Alcasha писал(а):Очень просто, для тех кто любит пожрать

Оу!
А как же Ваша талия теперь?

No pasaran писал(а):

Alcasha писал(а):Очень просто, для тех кто любит пожрать

Оу!
А как же Ваша талия теперь?

Для тех, кто любит пожрать.
Они среди нас. Как правило те, кто не любят вкусно готовить.

Alcasha писал(а):Как правило те, кто не любят вкусно готовить.

или не умеют

эт прям про меня! Я и не умею готовить, и не люблю, но покушать-поесть-пожрать очень даже не откажусь, а с талией я распрощалась лет этак в 35-40, и думаю что уже навсегда так что теперь и ем и пью с превеликим удовольствием и с отличным настроением

Burunduk писал(а): эт прям про меня! Я и не умею готовить, и не люблю, но покушать-поесть-пожрать очень даже не откажусь, а с талией я распрощалась лет этак в 35-40, и думаю что уже навсегда так что теперь и ем и пью с превеликим удовольствием и с отличным настроением

наш чел.. (я ещё и посуду не мою, тётя индезит парится)

Купил на рынке настоящие лисички, три года не ел. Жарю с луком, отвариваю картофель. Радости отщепенца в России.

Хм, а меня из закуски сегодня только телевизор, неохота в магаз тащиться

Cruz

Клиника...Припереться в Питер, жарить лисички...Логика?????
Должен извиниться перед Арчи...

sehr gut

Любителям сладко-ароматных русских лисичек посвящаю сей натюрморт кулинарной живописи, безжалостно уничтоженный мной с Пти Шабли.

Лисички жаренные рулезз!!!

Говорят после полтинника от грибов несварение и колики...