Гастрономические фото алконафта

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 9454
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

KoshmaRus писал(а):
вот чтобы не спешить - палочки и придумали.. :LoL:
Не, им просто оружие начальники не доверяли! :rofl:
Милена, покажи личико, бугагааа...

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Тунец пошел...
Оффтоп:

Не знаю куда пошел. Мой на сковородку...
По две минуты на сильном жаре сковородки, смазал сливочным маслом и посыпал жареным кунжутом .
Оффтоп:

можно обвалять в не жареном и жарить, но тут сложнее- ведь и сгорит кунжут в неопытных руках. Зато будет туна с хрустом.
Блюдо под силу даже ленивому и не опытному. Если недожарить будет сочное, если прожарить до белого сока, то будет съедобное, а если пережарить по кипрски, то лучше сразу в мусор- тунец помер зря, вы его испортили.
Вложения
1383399_800.jpg
1383399_800.jpg (157.25 КБ) 6795 просмотров
1383023_800.jpg
1383023_800.jpg (102.81 КБ) 6795 просмотров

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Ужин
Вложения
3E432350-06A7-4BD8-8909-64421C013B48.jpeg
3E432350-06A7-4BD8-8909-64421C013B48.jpeg (60.19 КБ) 6649 просмотров

Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 8388
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex »

Ностальгирующим:
Оффтоп:

Прошу прощения, что в этой теме, лень было искать подходящую
.
Вложения
IMG_20181115_132559.jpg
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

alexalex Всякое бывет. Все будет хорошо.

Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 8388
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex »

Alcasha писал(а):alexalex Всякое бывет. Все будет хорошо.
Надеюсь. А пока, кто сколько может...
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Рыба и икра


Изображение

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Утка мороженная из коробчки для занятых и ленивых поваров. Коробочка из Альфа Мега.

Изображение

10 минут и все готово:

Изображение

Аватара пользователя
vvs
Турист
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 05 янв 2018, 16:42

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение vvs »

:club: Алкаша! Прекрати это безумство "дразнилки". До НГ еще есть время, а ты совращаешь. Надо-бы еще чуть поработать. :club:

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

vvsПока десять минут размораживалась утка, открывал шампанское ,строгал огурец и авокадо, раскладывал сыр и холодную вчерашнюю котлету. Обед ленивого пьянота.

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Матросская шапка,
Веревка в руке,
Тяну я кораблик
По быстрой реке,
И скачут лягушки
За мной по пятам
И просят меня:

- Прокати, капитан!
Вложения
Рис в трюме, потом авокадо, желток перепелиного яйца, малосольная семга сверху.
Рис в трюме, потом авокадо, желток перепелиного яйца, малосольная семга сверху.
123B8404-FF51-447A-8C48-D367AB46FC4E.jpeg (75.46 КБ) 6279 просмотров

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Мидии запеченные с сыром и креветки жареные. Простая Перволийская еда.
Вложения
1703354_800.jpg
1703354_800.jpg (148.96 КБ) 5816 просмотров
1702348_800.jpg
1702348_800.jpg (161.02 КБ) 5816 просмотров

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Натюрморт сей нарисовал в дождливый день в Арбузной долине.
Вложения
1780231_800.jpg
1780231_800.jpg (104.48 КБ) 5495 просмотров

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Меч рыба/Swordfish

Сообщение Alcasha »

Средиземноморская рыба, в магазине на Кипре лежит стейками. Лучший кусочек в середине, ближе к хвосту более жесткое. Костей нет. Ловится круглый год, но сейчас лучшая. На раскаленной сковородке минуту, перевернуть и еще минуту. Кинуть сверху кусок сливочного масла и снять с плиты, дать постоять под крышкой минуту-полторы(в зависимости от толщины сковородки) и обваляв в кунжуте подавать. Не нужны всякие соусы и намазки, которыми пестрит инет, натуральный вкус сочность наше все! Если боитесь есть недожареную по моему рецепту, налейте 50 грамм, лучше чем зивана, напитка нет.
Вложения
IMG_6643_Fotor.jpg
IMG_6643_Fotor.jpg (247.98 КБ) 5408 просмотров
IMG_6647_Fotor.jpg
IMG_6647_Fotor.jpg (340.81 КБ) 5408 просмотров

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Теплый салат

Сообщение Alcasha »

Рецепт:
Оффтоп:

Отварная зеленая гречка или перловка.
Все что в холодильнике из овощей. Перец, кабачок(не было), морковь, лук, помидоры, баклажан. 10 минут в духовке 220 градусов. Посыпал зеленью залил маслом. Есть теплым.

Изображение

Изображение
Вложения
IMG_6649_Fotor.jpg
IMG_6649_Fotor.jpg (349.04 КБ) 5372 просмотра

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Воскресный ланч деревенского пацана.
Оффтоп:

У нас на Кипре плохо, не приезжайте.

Изображение
Вложения
1843333_800.jpg
1843333_800.jpg (109.95 КБ) 4204 просмотра

Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 9454
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Не приезжайте на Кипр, сразу на Родос, как на картинке :rofl:
https://atriumprestige.reserve-online.n ... MTSR/PBGPP
Милена, покажи личико, бугагааа...

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

С праздником! Помню бабушка с ура на Троицу по избе вешала березовые ветки, а пол застилала свежескошенной травой. А после обеда все пили и ели.


Изображение
Вложения
1851279_800.jpg
1851279_800.jpg (148.15 КБ) 4040 просмотров
1850627_800.jpg
1850627_800.jpg (152.79 КБ) 4040 просмотров

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Губы лося

Сообщение Alcasha »

Нелегкие дороги любознательного туриста, завели на охотничью заимку под Вологдой, где попробовал губы лося отварные под вологодский гониум пшеничный. Как гастрономический турист со стажем не могу не отметить приятный нежный вкус деликатеса из лося и освежающий вкус гониума.


Изображение

Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
Сообщения: 5229
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 23:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus »

Alcasha писал(а):.. приятный нежный вкус деликатеса из лося и освежающий вкус гониума.

Под гониум ,батенька, и анус кабанчика пойдёт за милую душу :LoL: ...собачки едят и нахваливают :rofl: :rofl:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

«Батенька» употребил дикого гуся тушеного под гониум.
Плевался дробью.
Нет, сраться дробью не буду.
Да, таял во рту.
Нет, не жирный, гуся подстрелили весной.
Да, тушили четыре часа.

Изображение

Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
Сообщения: 5229
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 23:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus »

Alcasha писал(а): ....Нет, не жирный, гуся подстрелили весной.

...потому и не жирный ,наверное, что подстрелили весной, а помер только к Вашему приезду.. :rofl:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Рыбьи яйца на гренках и куриное под шпинатом. Авторская работа. Если посыпать травками и зернышки граната, будет на три звезды. Шпинат и куриное яйцо рулезз! Рецепт по запросу.

Изображение


Изображение

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Икра и семга. Будни в Малаховке.

Изображение

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 4849
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Вот думаю может пора ресторан открывать? Под вашим молчаливым одобрением и отсутствием комментариев вырос из Алкаша до повара за шесть лет. Че только Кипр с понаехавшими не делает.


Роллы и суши

Изображение

Салат из древесных грибов

Изображение

Салат чука

Изображение

Авокадо и икра нерки


Изображение

Ответить