Русский форум Кипра

Часть скумбрии, что купил у рыбаков, когда ездил за клубникой засолил, а эту обжарил и на отдельной сковородке обжарил лук и морковь, все смешал и потушил с томатом, мукой,солью, сахаром и специями минут 15.

Помните конец 80, когда в магазе стояли стройные ряды кильки в томате, а в морозильных прилавках лежала лежал хек и скумбрия? Это воспоминание о тех временах. Я тогда часто готовил так скумбрию. Ностальгия. Дальше фото в виде комикса:

Финал операция СКУМБРИЯ