Гастрономические фото алконафта

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Знакомый киприот, у которого перепелиная ферма подарил мешок перепелиных потрохов. Сижу перебираю, чищу, отделяю и соображаю, что бы из этого деликатеса приготовить???
Блюда из перепелов не выкладываю, хотя он мне их мне по прежнему продает и готовлю, но собутыльник по форуму мне написал, что я уже изнасиловал всех блюдами из перепелов.
Вложения
IMG_1915.JPG
IMG_1915.JPG (150.02 КБ) 5304 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Все разобрал, почистил и убрал в холодильник. Аврио!

А занялся обедом а ля рюсс. Как это по рюсски-боржч, хвостселедки и огненная вода!
Оффтоп:

Свекла, сметана, селедка куплена в Альфа-Меге, Хлеб рижский в магазине Магнит. Вполне можно жить на Кипре, только говядина тут жесткая- либо из Франции или местная и дорогая. Была заменена курицей. Зиваниа у меня еще литров пять есть, кончится, съезжу в горы к Спиросу и пополню запас. Кстати тут недавно русскому соседу налил казенки зиваниа. Он отказался пить и потребовал от Спироса напиток.
Вложения
IMG_1922.JPG
IMG_1922.JPG (210.84 КБ) 5303 просмотра
IMG_1911.JPG
IMG_1911.JPG (222.93 КБ) 5303 просмотра
IMG_1909.JPG
IMG_1909.JPG (261.29 КБ) 5303 просмотра
IMG_1908.JPG
IMG_1908.JPG (280.99 КБ) 5303 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
В сети
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11000
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Этот йогурт с крахмалом. :idea:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Перепелиный ливер в соусе бешамель и заливное из сердечек. Без пересказа рецепта и моего мнения о вкусе, что бы не смущать папуасов, у которых сегодня рыбный день. :tongue:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Gurza
Дачник
Сообщения: 591
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 17:19

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Gurza »

Alcasha
А можно рецепт заливного с сердечками?
Быть могут русским человеки, не зная даже языкаф..
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Gurza писал(а):Alcasha
А можно рецепт заливного с сердечками?
легко!
Сранья поставил булькать на плиту, через час промыл, воду вылил и залил куриным хорошо солёным бульоном, морковку лук и ещё два- три часа булькнуло. Сердечки по тарелкам разложил. Развёл в бульон зелатино, ( он в магазе стоит, красный эротический пудинг на упаковке) и залил сердечки. И кинул пару яиц пополам резанные. Кружок морковки.. Сердечки мягкие, во рту таяли. Сейчас под виски хорошо пошли. Блюдо для ленивого повара.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение TEDDY »

Всё гениальное просто! :shake:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

TEDDY Заливное называю блюдом ленивого повара. Лавровый листик кинул для аромата, за 5 минут до финиша, а вот перец горошек не стал кидать, может зря. Зато под виски от Го пошло изумительно! Язык, сёмга, по той же схеме.
Вложения
IMG_1680.JPG
IMG_1680.JPG (90.35 КБ) 5277 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
Сообщения: 2681
Зарегистрирован: 05 май 2014, 17:31

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение TEDDY »

Alcasha
Можно ещё сделать пучок из любимых травок и бросить для аромата.
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Перец и лук фаршированный.
Вложения
IMG_2022.JPG
IMG_2022.JPG (306.57 КБ) 5264 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Когда на улице сыро и холодно, теплый салат это праздник для глаз и желудка.
Оффтоп:

А куриные котлеты чудесны без всякого гарнира!

Изображение
Вложения
IMG_2087.JPG
IMG_2087.JPG (332.15 КБ) 5250 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Дорадо (обед по быстрому и для ленивых)
Вложения
СЕМЬ МИНУТ ОДНА СТОРОНА
СЕМЬ МИНУТ ОДНА СТОРОНА
IMG_1899.JPG (64.66 КБ) 5196 просмотров
СЕМЬ МИНУТ ДРУГАЯ СТОРОНА
СЕМЬ МИНУТ ДРУГАЯ СТОРОНА
IMG_1900.JPG (83.1 КБ) 5196 просмотров
Кушать подано
Кушать подано
IMG_1901.JPG (163.03 КБ) 5196 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9023
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex »

Примажусь. А то у меня это редко случается, как секс у финнов.
Вложения
WIN_20161228_13_23_50_Pro.jpg
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Если не поедите в Тай, то это будет часто в ближайшую неделю.

Отвечу:
Суп рисовый с бараниной под дождик и зивану.
Вложения
IMG_2191.JPG
IMG_2191.JPG (311.17 КБ) 5102 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
В сети
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11000
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Изображение

Курица украинская, Черкасского птицекомбината! Пробрались хохлы в Европу! :rofl:

Готовили на решетке, жена сказала что больше никогда - отмывать дольше, чем есть.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Archibald

Сначала поддержали Украину покупкой курицы, потом охаяли! :rofl:
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Новогодний триптих нарисовал.
Время не то и пальцы дрожат,
ведра и тазики в прошлом,
но руки помнят!
Вложения
IMG_1949.JPG
IMG_1949.JPG (145.67 КБ) 4974 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
Сообщения: 5361
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 23:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus »

Alcasha, какая курыцаа...где же рябчик? :hpull:
https://www.youtube.com/watch?v=pqTgPKOuTpg
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

KoshmaRus

Это специально написал курица, что бы вы мне известный стишок не процитировали.:)
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
Сообщения: 5361
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 23:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus »

ну дык кто завидует, пусть завидует молча...не к чему лишняя скромность.. :shake: :rofl:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Тут очень плохо: икры нет чёрной, осенины ни свежей, ни копчёной нет, палтуса копчёного. Тоже нет!
Гуся в горах крапиву последнюю выщипывает.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
Сообщения: 5361
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 23:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus »

Alcasha писал(а):Тут очень плохо: икры нет чёрной, осенины ни свежей, ни копчёной нет, палтуса копчёного. Тоже нет!
Гуся в горах крапиву последнюю выщипывает.
Селёдку походу тоже сами сачком вылавливали? :grin2:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
В сети
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 11000
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Изображение
Новый год неотвратимо приближается!
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9023
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex »

Кстати:
Вложения
желтый снег.jpg
желтый снег.jpg (58.54 КБ) 4942 просмотра
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9023
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex »

Утро добрым бывает.
Вложения
IMG_20170101_095900.jpg
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Ответить