Оливковое масло на Кипре

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Ответить
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Оливковое масло на Кипре

Сообщение Alcasha »

Начался сезон оливкового масла. В этом году селяне Арбузной Долины масло продают по 3,5 евро за литр. Только что купил, налил в блюдце и лакаю аки котэ. Торговаться у стариков, которым по 75 лет до 3 евро совесть не позволила.
Только с хлебом. Вкуснотеево!!!

.
Вложения
2_20102011144141_29757.jpg
2_20102011144141_29757.jpg (17.66 КБ) 12674 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Crus
Дачник
Сообщения: 652
Зарегистрирован: 08 сен 2012, 18:09
Откуда: Айя Напа

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Crus »

Alcasha писал(а):Начался сезон оливкового масла. Только с хлебом. Вкуснотеево!!!
Давно убедился, что оливковое масло залог долголетия киприотов!
Глядя на их малоподвижный образ жизни, на фантастически неправильное питание (это жирное жареное мясо :cry: ), неумеренный культ питья, поголовное курение....
И возникает вопрос - почему они так долго живут?
Только две причины, которые отличают киприотов от россиян: оливки и посигизм.
От посигизма кризис и Европа быстро вылечат (точнее, залечат :candle: )...
И остаются только оливки.

Долой зиванию, даешь оливковое масло! :smth4:
Дачнику, не дожившему до 100 лет - позор!
Живущим в дерьме канализация не нужна
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Alcasha »

Зиванийку не трож, это святое на Кипре. В ней столько виноградного масла, раздавленного из косточек, что делает ее лечебной для сердечной мышцы пенса Кипра! По 50 грамм ежедневно перед обедом!!! Это основа посигизма на Кипре!!!
СПРАВКА
В масле виноградных косточек содержится самый мощный естественный антиоксидант – процианид. Регулируя работу потовых желез и мембран клеток, масло помогает выходу из организма агрессивных окисленных радикалов, чем способствует укреплению иммунитета и долголетию.Масло виноградных косточек богато микро- и макроэлементами, протеином, витаминами А, В, С, Е и РР, в нем содержится натуральный хлорофилл, дубильные вещества и антиоксиданты (процианиды).
В масле есть жирные кислоты: линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, пальмитолеиновая, линоленовая и арахиновая кислота.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Crus
Дачник
Сообщения: 652
Зарегистрирован: 08 сен 2012, 18:09
Откуда: Айя Напа

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Crus »

Alcasha писал(а):В масле виноградных косточек содержится самый мощный естественный антиоксидант – процианид.
А если эту фигню в стеклоочистительную жидкость добавлять!
Бомжи будут крепкими как соленые огурцы :hands:
Живущим в дерьме канализация не нужна
Аватара пользователя
Dr Vertebra
Дачник
Сообщения: 1115
Зарегистрирован: 13 сен 2012, 19:41

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Dr Vertebra »

Alcasha, я Вас частично разочарую. В процессе дистилляции процианид разрушается. Зато его много в краном вине.
Но я с Вами согласен - Зиванийка это Божественный нектар. Закусывать Зиванийку обжаренным хлебом, смоченным в оливковом масле, - это путь к здоровью и долголетию.
Доктор Зло
Аватара пользователя
Crus
Дачник
Сообщения: 652
Зарегистрирован: 08 сен 2012, 18:09
Откуда: Айя Напа

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Crus »

Dr Vertebra писал(а):Alcasha...хлебом, смоченным в оливковом масле, - это путь к здоровью и долголетию.
Alcasha писал(а):... Только что купил, налил в блюдце и лакаю аки котэ
...Алкаша уже купил оливковое масло, и не только купил, но даже и разлил... :candle:

РС: за точность цитаты не ручаюсь :no:
Живущим в дерьме канализация не нужна
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Alcasha »

Есть на Кипре такое чудесное молодое вино в 5 литровых стеклянных бутылях по 10 евро. Его радостно выпивает молодежь, а моя доля-стеклянные бутыли. Я их сейчас перемыл и вечером перелью из пластиковой канистры в них масло.

Оливковое масло молодое, с приятной горчинкой с поджаренным хлебом, с козьим сыром, да под зивания... Это счастье по льготной цене!
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Печальная новость, для ценителей оливкового масла

Сообщение Alcasha »

Вчера встречался с деревенскими дедками, у которых деревья по 50-70 лет, и корнями качают самое полезное для оливок, без дополнительного полива. Разводят дедки руками, говорят дождей мало было, опасаются за урожай.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Unifoorm
Дачник
Сообщения: 2265
Зарегистрирован: 19 фев 2014, 14:15

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Unifoorm »

Ты его (масло то) что ли литрами потребляешь?
Жарить на нем нежелательно, а в салаты и как свежая добавка к др. блюдам - ну максимум 100 гр. в день! и то не на рыло)))

Кстати, очень хороший и полезный, легкий завтрак в такую жарень: гренок из свежего хлеба, политый маслом и ломтик феты с орегано. Проверено веками и особенностями геоклиматич. условий проживания. :cocktail:
Аватара пользователя
Lena
Дачник
Сообщения: 2711
Зарегистрирован: 27 дек 2012, 19:33

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Lena »

Год на год не приходится. Один урожайный -другой нет.
Оффтоп:

Ой, это Вы так Круса обратно зазываете?)))
Оффтоп:

Жемчуг, растворенный в оливковом масле замечательное средство для кожи лица.
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
Сообщения: 7771
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 17:07
Откуда: с острова невезения

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Cruz »

Alcasha писал(а):Разводят дедки руками, говорят дождей мало было, опасаются за урожай.
Ленивые...поливать надо... :finger:
"Несомненно, все это скоро кончится –
быстро и, видимо, некрасиво."

Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать.

Путриоты! А атеисты тоже в Рай?
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Alcasha »

Cruz писал(а):
Alcasha писал(а):Разводят дедки руками, говорят дождей мало было, опасаются за урожай.
Ленивые...поливать надо... :finger:
Надо бы вам устроить экскурсию в оливковую рощу возрастом 50-70 лет в Арбузную долину для расширения кругозора, попутно улиток собрать.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Unifoorm
Дачник
Сообщения: 2265
Зарегистрирован: 19 фев 2014, 14:15

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Unifoorm »

улиточно-оливково-арбузный кругозор))) Сильно сказанул :LoL:
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
Сообщения: 7771
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 17:07
Откуда: с острова невезения

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Cruz »

Alcasha писал(а):Надо бы вам устроить экскурсию в оливковую рощу возрастом 50-70 лет в Арбузную долину для расширения кругозора, попутно улиток собрать.
Вот вот...
А у меня улитки круглый год на поливе... :idea:
"Несомненно, все это скоро кончится –
быстро и, видимо, некрасиво."

Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать.

Путриоты! А атеисты тоже в Рай?
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Alcasha »

улиточно-оливково-арбузный кругозор))) Сильно сказанул
Удивительное рядом, часто под самым носом, а мы не замечаем.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Unifoorm
Дачник
Сообщения: 2265
Зарегистрирован: 19 фев 2014, 14:15

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Unifoorm »

Alcasha писал(а):
улиточно-оливково-арбузный кругозор))) Сильно сказанул
Удивительное рядом, часто под самым носом, а мы не замечаем.
Такого сорта удивления свойственны "паучатам" (до 7 лет), которых ты тут со своим папуа-а ля Нью Гвинея поучаешь)) Но там они до 50 не доживают, восхищаясь цветными стеклянными бусами, тем более лихорадка щас-сссссс)))
OWL7
Турист
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 01 авг 2014, 20:07

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение OWL7 »

Unifoorm писал(а): Такого сорта удивления свойственны "паучатам" (до 7 лет), которых ты тут со своим папуа-а ля Нью Гвинея поучаешь)) Но там они до 50 не доживают, восхищаясь цветными стеклянными бусами, тем более лихорадка щас-сссссс)))
:rofl:
Аааа, Юня!
Классссссс :rofl:
Unifoorm
Дачник
Сообщения: 2265
Зарегистрирован: 19 фев 2014, 14:15

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Unifoorm »

..ну и очки нарабатывает со своей "многониковостью", а иначе как форум раззадоришь, только с маслом в жопе)
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Alcasha »

Уня, я бы пожалел тебя дурашка, да давно забыл, как это делать. Ты чего кушала на завтрак, что от твоего высера упала Овуляшка и катается суча ножками?
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Unifoorm
Дачник
Сообщения: 2265
Зарегистрирован: 19 фев 2014, 14:15

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение Unifoorm »

Alcasha писал(а):Уня, я бы пожалел тебя дурашка, да давно забыл, как это делать. Ты чего кушала на завтрак, что от твоего высера упала Овуляшка и катается суча ножками?
Уж солнце в задницу давно, а ты про завтраки в постели))))
OWL7
Турист
Сообщения: 119
Зарегистрирован: 01 авг 2014, 20:07

Re: Оливковое масло на Кипре

Сообщение OWL7 »

Unifoorm писал(а): Уж солнце в задницу давно, а ты про завтраки в постели))))
Юня!
ПядЬЬЬЬь
Жги ещё :smiley:
Ответить