Про соленые оливки от Crusa

[Crus]

Я сверху еще их маслом залил, как грузди,когда солил. Типа от плесени.Кстати грузди тоже вымачивать надо, столько общего...

Не могу не отметить, что и огурцы так же солят!

[irinka]

Нет! Ни в коем случае не в холодильник, если в масле. Надо добавить лимонный сок, если горчат, и оставить на пару суток при комнатной температуре. Я в Никосии на базаре их покупаю, а потом сама до ума довожу. Гости пальчики облизывают, и требуют ещё водки - так закуска хороша.

[Crus]

...и требуют ещё водки - так закуска хороша.

А Вы уверены, что дело в закуске?

[Alcasha]

требуют ещё водки - так закуска хороша.

Глоток джина с пятью каплями лимонного сока получше,имхо. Хотя в одном вы правы, только крепкое спиртное с солеными оливками.

[irinka]

...и требуют ещё водки - так закуска хороша.

А Вы уверены, что дело в закуске?

А вот когда выпьем на брудершафт, отведаете мои оливки и огурчики малосольные. И помидорки, с которых я верхушку срезаю и начиняю смесью укропчика с чесночком. А баклажанчики "под грибы" когда-нибудь пробовали? А селёдочку мою, да под шубой? А рыбку фаршированную, по рецепту моей еврейской бабушки? Или пельмешки сибирские от другой? Надеюсь, слюной все захлебнулись.

[alexalex]

Не,обедал уже.

[irinka]

Не,обедал уже.

Держите меня семеро! Время ещё даже не десять утра, а он уже пообедал!

[alexalex]

я раньше живу

[Sandor]

я раньше живу

...мечтой о кипре...

да, знакомо.

[Crus]

Проезжал сегодня Садовый центр, не удержался заехал ... купил пару саженцев оливок (каламон), красивые уже с ягодами созревшими, можно сразу есть, совсем не горькие! Класс!

[malakhovka]

Проезжал сегодня Садовый центр, не удержался заехал ... купил пару саженцев оливок (каламон), красивые уже с ягодами созревшими, можно сразу есть, совсем не горькие! Класс!

Тоже такую хочу! Поделитесь плиз, я так понимаю, что лучшее время для пересадки на Кипре - ноябрь -декабрь?

[Crus]

Проезжал сегодня Садовый центр, не удержался заехал ... купил пару саженцев оливок (каламон), красивые уже с ягодами созревшими, можно сразу есть, совсем не горькие! Класс!

Тоже такую хочу! Поделитесь плиз, я так понимаю, что лучшее время для пересадки на Кипре - ноябрь -декабрь?

Нет, в любое время можно сажать с закрытой корневой системой.
Чем хорошо в конце года - сразу видно какой сорт оливок, иногда не совпадает с заявленным

[malakhovka]

А брали в Green forest если не секрет? Полив тащить надо?

[Crus]

А брали в Green forest если не секрет? Полив тащить надо?

Не, мы с Востока, у нас тут свои садовые центры...

[malakhovka]

А брали в Green forest если не секрет? Полив тащить надо?

Не, мы с Востока, у нас тут свои садовые центры...

Понял. А поливалка для оливы треба?

[Crus]

Понял. А поливалка для оливы треба?

Конечно, только зимой и перед сбором урожая перерыв...
Хотя дикие растут себе, без полива

[malakhovka]

Понял. А поливалка для оливы треба?

Конечно, только зимой и перед сбором урожая перерыв...
Хотя дикие растут себе, без полива

Я согласен, думаю первые годы поливать надо, до развития нормальной корневой системы...

[malakhovka]

Вот... Без рецепта засолки зеленых приходится "тренироваться на кошках"..... Заранее приношу KOSHKA извинения...

[Crus]

В этом году оливок будет маловато...
Говорят, родят через год, но зато самые первые созрели очень рано!
Вот собрал первый Каламон, завтра начну солить...

[malakhovka]

В этом году оливок будет маловато...
Говорят, родят через год, но зато самые первые созрели очень рано!
Вот собрал первый Каламон, завтра начну солить...

По хорошему завидую Вам.... У меня следующий приезд - 1 ноября.... Уже поздно будет?
Газетка - Вестник?

[Crus]

У меня следующий приезд - 1 ноября.... Уже поздно будет?
Газетка - Вестник?

Самое время!!! Я пока всю последовательность соления покажу на фотках...

РС: ВК - должен приносить пользу людям!

[Alcasha]

Вот собрал первый Каламон, завтра начну солить..

Отличительная черта сорта: острый носик и большой размер??? Как найти на рынке ваш каламон????

[malakhovka]

Я пока всю последовательность соления покажу на фотках:

Вот человек!

[Crus]

Как найти на рынке ваш каламон????

А можно подойти к продавцам и на ушко вопросик задать: где каламон?

[Alcasha]

Как найти на рынке ваш каламон????

А можно подойти к продавцам и на ушко вопросик задать: где каламон?

эли ра кумбаре! КалА каламон, бери 10 килограмм!

А более надежного способа нет?