Про соленые оливки от Crusa

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Foxi » 15 мар 2014, 07:27

No pasaran писал(а):Купим, заныкаем в известном месте. :tsss:

Известном Вам или мне? :smth3:
Аватара пользователя
Foxi
Дачник
 
Сообщения: 1327
Зарегистрирован: 03 фев 2014, 12:08

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Sandor » 15 мар 2014, 07:28

а в своем огороде нет лимонов? :whoa:
Основа интернет-эрудиции - https://www.google.ru/ ;)
Аватара пользователя
Sandor
Абориген
 
Сообщения: 9729
Зарегистрирован: 19 сен 2012, 11:44

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение No pasaran » 15 мар 2014, 07:31

Foxi писал(а):
No pasaran писал(а):Купим, заныкаем в известном месте. :tsss:

Известном Вам или мне? :smth3:
всем! Есть у нас известное секретное место! :rofl:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
 
Сообщения: 3292
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 16:42

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Foxi » 15 мар 2014, 07:54

Sandor писал(а):а в своем огороде нет лимонов? :whoa:

Хуже...
даже огорода нет :tongue:

с января переехали в новую квартиру с руфгарденом, но там я успел посадить только вишню и черешню :flower:
лимон и апельсин на очереди
чуть позже сброшу фотки (пока занимаюсь автополивом, а то уезжать в Москву уже скоро...)

to No passaran
оливки в банках (в отличие от сала) не пахнут, можно и там оставить :grin2:
но, думается мне, придется везти самому с Москвы в конце апреля...
Кста, если кому что нужно из Москвы, вэлкам, сообщайте. Захвачу. :idea:
Аватара пользователя
Foxi
Дачник
 
Сообщения: 1327
Зарегистрирован: 03 фев 2014, 12:08

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Crus » 15 мар 2014, 07:56

Foxi писал(а):но там я успел посадить только вишню и черешню

А будет расти? :what:
Если в Лимассоле, то сомневаюсь....
Живущим в дерьме канализация не нужна
Аватара пользователя
Crus
Дачник
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 08 сен 2012, 15:09
Откуда: Айя Напа

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Foxi » 15 мар 2014, 07:59

Crus писал(а):
Foxi писал(а):но там я успел посадить только вишню и черешню

А будет расти? :what:
Если в Лимассоле, то сомневаюсь....


Черешня вполне, вишня - эксперимент :cocktail:
но автополивом, думаю, вытянет...
вроде пока все в порядке... тьфу тьфу тьфу...
Вишня даже один цветочек распустила, ну а зелень уже поперла :flower:
Аватара пользователя
Foxi
Дачник
 
Сообщения: 1327
Зарегистрирован: 03 фев 2014, 12:08

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение No pasaran » 24 мар 2014, 17:11

вчера под красное винцо откушали оливок. И зеленых по Алкашиному рецепту и черных как учитель сказал. Так совпало, что и французские друзья вчера впервые попробовали - была :drink1: им баночка презентована. Делисьё, говорят!
Спасибо учителям! Ждем новых экспериментов!
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
 
Сообщения: 3292
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 16:42

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение No pasaran » 27 апр 2014, 13:07

No pasaran писал(а):
Alcasha писал(а):Строптивые ученички выросли.
Если получится та банка, которую по настоянию Учителя, спросив у Кошки и у Гугла, пришлось то ли засолить, то ли замориновать, обязательно расскажу. Говорят, через пару месяцев пробовать можно..
прокомментирую цитатой: Какая гадость! Какая гадость эта ваша заливная рыба!
Больше оливки не мариную :out:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
 
Сообщения: 3292
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 16:42

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение irinka » 27 апр 2014, 14:16

Крусик, солнышко, вернись! Обещаю есть твои оливки, даже не удавшиеся.
Белое, пушистое... зло
Аватара пользователя
irinka
Дачник
 
Сообщения: 1685
Зарегистрирован: 05 сен 2013, 19:44

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение alexalex » 27 апр 2014, 15:36

Про оливки,это грамотный ход . Круз,возвращайтесь.
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений.
Аватара пользователя
alexalex
Живу я тут
 
Сообщения: 7946
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 11:28
Откуда: Урал-Ларнака

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение irinka » 28 апр 2014, 08:08

alexalex писал(а):Круз,возвращайтесь

Вернётся, может даже сегодня. Просто мужчины иногда такими упрямыми бывают, совсем как на аватарке. :rofl:
Белое, пушистое... зло
Аватара пользователя
irinka
Дачник
 
Сообщения: 1685
Зарегистрирован: 05 сен 2013, 19:44

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Cruz » 25 май 2014, 07:26

Принесли греческий горный чай на пробу...
Почитал про него в интернете, обратил внимание, что пьют этот чай с Каламоном!!! :hippy:
Греки - умные ребята!

Греческий горный чай

Греческий горный чай – чай из листьев и цветков растения рода железница (лат. Sideritis).

Древние греки верили, что железница помогает излечить раны, полученные во время сражения оружием из железа, отсюда и такое название. В настоящее же время считается, что растение названо так потому, что чашелистник его очень напоминает форму наконечника копья (которые изготавливались из железа).

Горный чай крайне популярен в Греции, особенно в холодное время года, когда увеличивается риск простудных заболеваний. Говорят, что он помогает излечить почти все известные болезни, но особенно эффективен при простудах, респираторных заболеваниях, проблемах с пищеварением и иммунной системой, а также в качестве легкого жаропонижающего и успокаивающего средства.

Сами греки заваривают горный чай так: 15 г сушеных листьев и цветков заливают литром кипящей воды и настаивают не более 10 минут. После чего чай можно процедить и добавить в него мед или лимон по вкусу. Подают горный чай обычно с черными оливками сорта Каламата, сыром фета и хрустящим хлебом.
Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать. (Луций Сенека)

Страна вечной мерзоты...

Караул, Мировой Дух играет на стороне России, всем капец!!!

Пирр победителей! 42 млн... можем повторить?
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
 
Сообщения: 6392
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 14:07
Откуда: с острова невезения

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Alcasha » 25 май 2014, 08:11

Cruz Ну и как на вкус ваше железо с медом и каламоном? :troll:
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4146
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Cruz » 25 май 2014, 08:15

Alcasha писал(а):Cruz Ну и как на вкус ваше железо с медом и каламоном? :troll:

Да я его даже пить не стал...
Пока на родственниках экспериментирую... :tsss:
Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать. (Луций Сенека)

Страна вечной мерзоты...

Караул, Мировой Дух играет на стороне России, всем капец!!!

Пирр победителей! 42 млн... можем повторить?
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
 
Сообщения: 6392
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 14:07
Откуда: с острова невезения

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение versanche » 25 май 2014, 08:36

Cruz писал(а):
Alcasha писал(а):Cruz Ну и как на вкус ваше железо с медом и каламоном? :troll:

Да я его даже пить не стал...
Пока на родственниках экспериментирую... :tsss:


как оно выглядет? лень гуглить даже..
Разогнав тварцов, оставались твари.
Аватара пользователя
versanche
Живу я тут
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 21:44
Откуда: Аэропорт Ларнака.

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение No pasaran » 25 май 2014, 19:18

Cruz писал(а):
Alcasha писал(а):Cruz Ну и как на вкус ваше железо с медом и каламоном? :troll:

Да я его даже пить не стал...
Пока на родственниках экспериментирую... :tsss:
:what: так этого чая на кипре полно! Во всех магазинах можно купить. Очень вкусный кстати.
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
 
Сообщения: 3292
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 16:42

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение alexalex » 26 май 2014, 04:31

versanche писал(а):
Cruz писал(а):Да я его даже пить не стал...
Пока на родственниках экспериментирую... :tsss:


как оно выглядет?

Родственники после чая? Возможно,лохматость повысилась.
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений.
Аватара пользователя
alexalex
Живу я тут
 
Сообщения: 7946
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 11:28
Откуда: Урал-Ларнака

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение versanche » 26 май 2014, 05:02

alexalex
Родственники после чая? Возможно,лохматость повысилась.


На полынь похоже. А еще на моё грибной супец наговаривают :tsss:
Разогнав тварцов, оставались твари.
Аватара пользователя
versanche
Живу я тут
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 09 ноя 2013, 21:44
Откуда: Аэропорт Ларнака.

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение irinka » 26 май 2014, 09:46

Оливки от Круса - самые вкусные оливки в мире! :hippy:
Оффтоп:

Правда, я их никогда не пробовала... :blink:

Белое, пушистое... зло
Аватара пользователя
irinka
Дачник
 
Сообщения: 1685
Зарегистрирован: 05 сен 2013, 19:44

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Cruz » 26 май 2014, 11:21

irinka писал(а):Оливки от Круса - самые вкусные оливки в мире!

:flower:

Оффтоп:

Баллада об авокадо

Когда услышал слово ?авокадо?
впервые, в детстве... нет, когда прочел
его ? наверно, у Хэмингуэя
(или Ремарка? или у Майн Рида? ?
уже не помню), ? в общем, с тех вот пор
я представлял тропическую синь,
и пальмы над ленивым океаном,
и девушку в шезлонге, и себя
у загорелых ног, печально и
неторопливо пьющего кальвáдос
(а может, кальвадóс). Я представлял
у кромки гор немыслимый рассвет
и черно-белого официанта,
несущего сочащийся продукт
экватора ? нарезанный на дольки,
нежнейший, бесподобный авокадо!

С тех пор прошло полжизни. Хэм забыт,
кальвадос оказался просто водкой ?
на яблоках, обычный самогон.
Про девушек я вообще молчу.
Но авокадо... ? Боже! ? авокадо
не потерял таинственнейшей власти
над бедною обманутой душой.
И в самом деле: в наш циничный век,
когда разъеден скепсисом рассудок,
когда мамоной души смущены,
потерян смысл, и врут ориентиры ?
должно же быть хоть что-то, наконец,
не тронутое варварской уценкой?!

И вот вчера я увидал его ?
В Смоленском гастрономе. Он лежал,
нетронутый, по десять тысяч штука.
Но что же деньги? Деньги ? только тлен,
и я купил заветный авокадо,
нежнейший фрукт ? и с места не сходя,
обтер его и съел...

Какая гадость!

Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать. (Луций Сенека)

Страна вечной мерзоты...

Караул, Мировой Дух играет на стороне России, всем капец!!!

Пирр победителей! 42 млн... можем повторить?
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
 
Сообщения: 6392
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 14:07
Откуда: с острова невезения

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Cruz » 03 сен 2014, 03:48

Оливкофилы, просыпайтесь! :club2:
Каламон созревает (самый ранний) - через несколько дней можно начинать процесс! :int:
Вложения
IMG_2734.JPG
IMG_2734.JPG (170.86 КБ) Просмотров: 4131
Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать. (Луций Сенека)

Страна вечной мерзоты...

Караул, Мировой Дух играет на стороне России, всем капец!!!

Пирр победителей! 42 млн... можем повторить?
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
 
Сообщения: 6392
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 14:07
Откуда: с острова невезения

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Alcasha » 06 сен 2014, 19:19

Cruz писал(а):Каламон созревает (самый ранний) - через несколько дней можно начинать процесс!
Позвольте уточнить, это тот самый кустик, который вы посадили пару лет назад?

По теме: Сейчас идут зеленые оливки на засолку. Черные через пару недель будут, не будем делать ложных стартов. :club:
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4146
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Cruz » 07 сен 2014, 07:21

Alcasha писал(а):Позвольте уточнить, это тот самый кустик, который вы посадили пару лет назад?
По теме: Сейчас идут зеленые оливки на засолку. Черные через пару недель будут, не будем делать ложных стартов.

А чем зиванию закусывать будете? :cake:

Для Фом (или Фомов?) неверующих...вчера замутил первую партию...

РС: в конце сентября в Москву собираюсь, хочется родных и знакомых угостить настоящими оливками, а не прошлогодним отстоем перебродившим кипрским или дерьмом испанским в металлических банках
Вложения
2014-09-07 09.22.55.jpg
2014-09-07 09.22.55.jpg (122.93 КБ) Просмотров: 4417
2014-09-06 18.59.58.jpg
2014-09-06 18.59.58.jpg (111.69 КБ) Просмотров: 4417
Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать. (Луций Сенека)

Страна вечной мерзоты...

Караул, Мировой Дух играет на стороне России, всем капец!!!

Пирр победителей! 42 млн... можем повторить?
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
 
Сообщения: 6392
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 14:07
Откуда: с острова невезения

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Alcasha » 07 сен 2014, 07:32

У меня прошлогодние оливки в масле, в прохладном месте отлично сохранились.

Ваше деревце на типичное для Кипра, массовый сбор начнется через две недели. Они чернеют, но еще первые.

Сейчас скупаю крупную соль в магазинах, осматриваю тару. Готовлюсь.

Зиваниа буду больше угощать. Смотрю пришла большая группа пользователей, которая ее не пробовала, но у кого постов уже около тысячи.

Кстати обнаружил интересную закономерность: зеленые ем с рыбой, а черные с мясом. А в супы, щи, борщи кладу и черные и зеленые. У вас какие предпочтения по оливкам?
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4146
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Про соленые оливки от Crusa

Сообщение Cruz » 07 сен 2014, 10:26

Alcasha писал(а):Кстати обнаружил интересную закономерность: зеленые ем с рыбой, а черные с мясом. А в супы, щи, борщи кладу и черные и зеленые. У вас какие предпочтения по оливкам?

В основном черные, конечно...Зеленые, битые только для разгона в начале сезона...

РС: сложности с Халкидики (самые крупные оливки). В этом году их приличное количество. Пока ничего хорошего сделать не получается.
По идее надо косточку вытаскивать пока зеленые, а потом в рассол?
Созревшие пробовал солить, как каламон, не идет - слишком толстые...

Есть предложения? :what:
Вложения
IMG_2749.JPG
IMG_2749.JPG (198.67 КБ) Просмотров: 4415
Избежать этого нельзя. Но можно все это презирать. (Луций Сенека)

Страна вечной мерзоты...

Караул, Мировой Дух играет на стороне России, всем капец!!!

Пирр победителей! 42 млн... можем повторить?
Аватара пользователя
Cruz
Живу я тут
 
Сообщения: 6392
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 14:07
Откуда: с острова невезения

Пред.След.

Вернуться в ЧТО МЫ ПЬЕМ И ЕДИМ?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB

cron