Страница 12 из 15

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 12 сен 2017, 18:04
Archibald
Изображение

Вот вам пока просто полезной травы в отсутствие генеральной поварихи! :rofl:

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 13 сен 2017, 02:44
HappyWoman13
Alcasha писал(а):Скромное обояние Liebherr или как Alcasha провел август в России.
Металлические банки не лучшим образом влияют на продукт... У нас, например, все только на вес.
По поводу привоза сюда в термоконтейнерах - придется вступить в конкуренцию с уже существующими поставщиками))). Плюс местные товарищи очень любят задерживать санитарные сертификаты))), а что, пусть портится)))).Поэтому забудьте про это).

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 13 сен 2017, 02:48
HappyWoman13
Archibald писал(а):
Вот вам пока просто полезной травы в отсутствие генеральной поварихи! :rofl:
Да что ж вас так " ломает"- то без меня. Просто настораживает. :LoL: Я ж не только еду готовлю))).

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 29 сен 2017, 14:25
Alcasha
Так сегодня хотелось нажраться пивом, что потребовался серьезный подход, не только аллохолом запастись.

Соленые оливки по моему способу, русский аналог соленые помидоры в холодильнике, перенес на местную землю.
Получаются упругие с хрустом. По настроению добавляю кориандр и оливковое масло, как сейчас, обычно пятерню запускаю в банку и закусываю самогонку местную.


Изображение


Семга малосольная из магазина, лень самому солить сейчас, мне и в упаковке сто грамм хватит из Альфа Меги.


Изображение

Малосольные огурчики в моем исполнении с хреном и смородиновым листом, что вывез из России и шпроты от немецкого еврея Lakmann, которые купил в русском магазе. Кстати другого вкуса, чем в России, коптильной жидкости очень мало: Евросоюз не пропускает канцероген, Арчибальду как смену сардиновой диеты рекомендую :)

Изображение

Ассорти из жирного палтуса и постной меч рыбы, отличная пара.

Изображение

Вот так все это выглядело с не фильтрованным пшеничным пивом с пивоварни, на которую мечтает съездить Алекс-алекс. Фруктовый вкус с ноткой цитруса.


Изображение

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 29 сен 2017, 15:32
alexalex
Alcasha писал(а):которую мечтает съездить Алекс-алекс. Фруктовый вкус с ноткой цитруса.
Завтра заберу коробку, попробую. Попросил, чтоб в ассортименте сделали.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 02 окт 2017, 18:14
HappyWoman13
Очень даже вкусненько).
П.С. Вместо аллохола лучше запастись Холитом ( БАД).

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 07 окт 2017, 13:12
Alcasha
Плотно упругий и ароматный холодец из бычьего хвостика, ножом резал. А вот выпивка сегодня не идет. Вчера с зиваной из бочки и хашем горячим погорячился. Еще два литра осталось.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 09 окт 2017, 14:11
Alcasha
Два квадрата

Изображение

Изображение

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 09 окт 2017, 14:55
Archibald
Изображение

Турецкие заморочки: искандер кебаб, обыкновенный говяжий гирос слегка протушеный в томатном соусе.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 09 окт 2017, 16:25
Alcasha
Archibald По цвету и консистенции несъедобное. Может это для оккупантов севера Кипра, а вы по ошибке заказали?
Как вам там чай?
А кофе по кипрски заказывали? :LoL:

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 09 окт 2017, 17:44
Archibald
На вкус это тот же говяжий гирос, т.е. донер кебаб, оно и дома не впечатляет, но купились на название.

Чай на базаре и в магазинах вкуснейший, когда надо охмурить покупателя, в отеле и ресторанах, так себе.

Кофе упились по 6 раз на день

Изображение

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 09 окт 2017, 18:00
Archibald
Изображение

Жена, кстати, наконец-то купила свои давно искомые стаканчики.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 10 окт 2017, 01:52
HappyWoman13
Для стаканчиков не стоило лететь так далеко - их полно на Северном Кипре. Завален весь шкаф). Нам все ж ближе тара покрупнее. Турецкие стаканчики используются теперь для цветов) как мини-вазочки.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 10 окт 2017, 22:20
Alcasha
Ланч вегана

Изображение

Опять бухал...

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 11 окт 2017, 14:46
Alcasha
Попробовал тарамасалату из Альфа Меги. Признаю, что это лучшая из покупных сейчас. Под сибас в духовке с травами фаршированный. Вкусно, но с вином без тарамасалаты сибас вкуснее.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 11 окт 2017, 19:15
Archibald
Изображение

Стамбульские печеные каштаны. Выглядит красиво, а в реальности - ничего особенного, конечно. Каштаны, как каштаны. :idea:

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 13 окт 2017, 13:55
Alcasha
Гастрономический сюрреализм: красные яйца и зеленый язык.

Подробно в моем ЖЖ, ибо лень копировать, не одному же Крузу вуайяристу елозить по моему и не только моему, личным журналам. Может кто в друзья запишется. Пока со мной только Караул, Арчибальд и Сандор..
Оффтоп:

Когда будет большинство, мы с Крузом совершим обмен: его туды, а всех сюды. уверен его там ждет успех и высокая посещаемость.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 20 окт 2017, 12:37
Alcasha
Правильное сало должно быть толщиной от семи до десяти сантиметров, желательно с прожилками мяса, мягкой шкуркой и таять во рту. Вот это наркотик!
Меня больше всего помню встревожило желание хохлов вступить в Евросоюз.Это было бы конец украинскому салу, ибо хрюшек выращивали бы согласно директивам Еврокомиссаров. Слава богу одного желания мало оказалось, они никому нах тут не нужны.
По вкусу считаю, что на первом месте украинское сало, на втором белорусское, на третьем месте русское.

Песню салу можно петь без конца, а я отрежу тонкий ломтик и положу в рот!

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 20 окт 2017, 13:46
saret
:cake: В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК партии включало 50 г сала, сразу из-под шкурки

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 20 окт 2017, 17:37
HappyWoman13
Alcasha писал(а):Правильное сало должно быть толщиной от семи до десяти сантиметров, желательно с прожилками мяса, мягкой шкуркой и таять во рту. Вот это наркотик!
Меня больше всего помню встревожило желание хохлов вступить в Евросоюз.Это было бы конец украинскому салу, ибо хрюшек выращивали бы согласно директивам Еврокомиссаров. Слава богу одного желания мало оказалось, они никому нах тут не нужны.
По вкусу считаю, что на первом месте украинское сало, на втором белорусское, на третьем месте русское.

Песню салу можно петь без конца, а я отрежу тонкий ломтик и положу в рот!
Сало в местных мясных дают бесплатно , особенно в деревенских- не знают куда девать.. Засолить - ничего не стоит, так что себестоимость - только ваш труд... Раздолье тем, кто любит сало... Рецепты засолки есть в интернете , кто-то даже банками солит), как оливки.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 30 окт 2017, 12:13
Alcasha
Заготовки. Фото будут. Когда протрезвею. ушел к плите.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 30 окт 2017, 15:36
Alcasha
Креветки и осьминоги жареные под не фильтрованное пиво с цитрусовым ароматом хуйсад и кромбабах!

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 30 окт 2017, 22:53
HappyWoman13
Alcasha
замечательный натюрморД. И клееночку поменяли - под тон. :cocktail:

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 02 ноя 2017, 13:57
Alcasha
Последний заплыв семги.

Re: Гастрономические фото алконафта

Добавлено: 18 ноя 2017, 18:02
Alcasha
Стейк
из
акулы