Гастрономические фото алконафта

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 02 дек 2016, 10:23

Знакомый киприот, у которого перепелиная ферма подарил мешок перепелиных потрохов. Сижу перебираю, чищу, отделяю и соображаю, что бы из этого деликатеса приготовить???
Блюда из перепелов не выкладываю, хотя он мне их мне по прежнему продает и готовлю, но собутыльник по форуму мне написал, что я уже изнасиловал всех блюдами из перепелов.
Вложения
IMG_1915.JPG
IMG_1915.JPG (150.02 КБ) Просмотров: 2508
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 02 дек 2016, 11:08

Все разобрал, почистил и убрал в холодильник. Аврио!

А занялся обедом а ля рюсс. Как это по рюсски-боржч, хвостселедки и огненная вода!

Оффтоп:

Свекла, сметана, селедка куплена в Альфа-Меге, Хлеб рижский в магазине Магнит. Вполне можно жить на Кипре, только говядина тут жесткая- либо из Франции или местная и дорогая. Была заменена курицей. Зиваниа у меня еще литров пять есть, кончится, съезжу в горы к Спиросу и пополню запас. Кстати тут недавно русскому соседу налил казенки зиваниа. Он отказался пить и потребовал от Спироса напиток.

Вложения
IMG_1922.JPG
IMG_1922.JPG (210.84 КБ) Просмотров: 2507
IMG_1911.JPG
IMG_1911.JPG (222.93 КБ) Просмотров: 2507
IMG_1909.JPG
IMG_1909.JPG (261.29 КБ) Просмотров: 2507
IMG_1908.JPG
IMG_1908.JPG (280.99 КБ) Просмотров: 2507
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald » 02 дек 2016, 12:02

Этот йогурт с крахмалом. :idea:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
 
Сообщения: 8707
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 03 дек 2016, 07:22

Перепелиный ливер в соусе бешамель и заливное из сердечек. Без пересказа рецепта и моего мнения о вкусе, что бы не смущать папуасов, у которых сегодня рыбный день. :tongue:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Gurza » 03 дек 2016, 10:21

Alcasha
А можно рецепт заливного с сердечками?
Быть могут русским человеки, не зная даже языкаф..
Аватара пользователя
Gurza
Дачник
 
Сообщения: 591
Зарегистрирован: 01 дек 2014, 14:19

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 03 дек 2016, 11:43

Gurza писал(а):Alcasha
А можно рецепт заливного с сердечками?
легко!
Сранья поставил булькать на плиту, через час промыл, воду вылил и залил куриным хорошо солёным бульоном, морковку лук и ещё два- три часа булькнуло. Сердечки по тарелкам разложил. Развёл в бульон зелатино, ( он в магазе стоит, красный эротический пудинг на упаковке) и залил сердечки. И кинул пару яиц пополам резанные. Кружок морковки.. Сердечки мягкие, во рту таяли. Сейчас под виски хорошо пошли. Блюдо для ленивого повара.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение TEDDY » 03 дек 2016, 12:02

Всё гениальное просто! :shake:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 03 дек 2016, 12:16

TEDDY Заливное называю блюдом ленивого повара. Лавровый листик кинул для аромата, за 5 минут до финиша, а вот перец горошек не стал кидать, может зря. Зато под виски от Го пошло изумительно! Язык, сёмга, по той же схеме.
Вложения
IMG_1680.JPG
IMG_1680.JPG (90.35 КБ) Просмотров: 2481
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение TEDDY » 03 дек 2016, 12:51

Alcasha
Можно ещё сделать пучок из любимых травок и бросить для аромата.
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 11 дек 2016, 11:37

Перец и лук фаршированный.
Вложения
IMG_2022.JPG
IMG_2022.JPG (306.57 КБ) Просмотров: 2468
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 16 дек 2016, 11:41

Когда на улице сыро и холодно, теплый салат это праздник для глаз и желудка.

Оффтоп:

А куриные котлеты чудесны без всякого гарнира!

Изображение

Вложения
IMG_2087.JPG
IMG_2087.JPG (332.15 КБ) Просмотров: 2454
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 23 дек 2016, 14:40

Дорадо (обед по быстрому и для ленивых)
Вложения
IMG_1899.JPG
СЕМЬ МИНУТ ОДНА СТОРОНА
IMG_1899.JPG (64.66 КБ) Просмотров: 2400
IMG_1900.JPG
СЕМЬ МИНУТ ДРУГАЯ СТОРОНА
IMG_1900.JPG (83.1 КБ) Просмотров: 2400
IMG_1901.JPG
Кушать подано
IMG_1901.JPG (163.03 КБ) Просмотров: 2400
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex » 29 дек 2016, 03:27

Примажусь. А то у меня это редко случается, как секс у финнов.
Вложения
WIN_20161228_13_23_50_Pro.jpg
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений.
Аватара пользователя
alexalex
Живу я тут
 
Сообщения: 7948
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 11:28
Откуда: Урал-Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 29 дек 2016, 10:37

Если не поедите в Тай, то это будет часто в ближайшую неделю.

Отвечу:
Суп рисовый с бараниной под дождик и зивану.
Вложения
IMG_2191.JPG
IMG_2191.JPG (311.17 КБ) Просмотров: 2306
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald » 29 дек 2016, 13:09

Изображение

Курица украинская, Черкасского птицекомбината! Пробрались хохлы в Европу! :rofl:

Готовили на решетке, жена сказала что больше никогда - отмывать дольше, чем есть.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
 
Сообщения: 8707
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 29 дек 2016, 15:04

Archibald

Сначала поддержали Украину покупкой курицы, потом охаяли! :rofl:
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 31 дек 2016, 11:57

Новогодний триптих нарисовал.
Время не то и пальцы дрожат,
ведра и тазики в прошлом,
но руки помнят!
Вложения
IMG_1949.JPG
IMG_1949.JPG (145.67 КБ) Просмотров: 2178
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus » 31 дек 2016, 12:41

Alcasha, какая курыцаа...где же рябчик? :hpull:
https://www.youtube.com/watch?v=pqTgPKOuTpg
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 20:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 31 дек 2016, 12:47

KoshmaRus

Это специально написал курица, что бы вы мне известный стишок не процитировали.:)
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus » 31 дек 2016, 13:15

ну дык кто завидует, пусть завидует молча...не к чему лишняя скромность.. :shake: :rofl:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 20:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha » 31 дек 2016, 13:26

Тут очень плохо: икры нет чёрной, осенины ни свежей, ни копчёной нет, палтуса копчёного. Тоже нет!
Гуся в горах крапиву последнюю выщипывает.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4151
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение KoshmaRus » 31 дек 2016, 13:55

Alcasha писал(а):Тут очень плохо: икры нет чёрной, осенины ни свежей, ни копчёной нет, палтуса копчёного. Тоже нет!
Гуся в горах крапиву последнюю выщипывает.


Селёдку походу тоже сами сачком вылавливали? :grin2:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
 
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 20:01
Откуда: Москва

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald » 31 дек 2016, 16:16

Изображение
Новый год неотвратимо приближается!
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
 
Сообщения: 8707
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex » 31 дек 2016, 16:39

Кстати:
Вложения
желтый снег.jpg
желтый снег.jpg (58.54 КБ) Просмотров: 2146
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений.
Аватара пользователя
alexalex
Живу я тут
 
Сообщения: 7948
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 11:28
Откуда: Урал-Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex » 01 янв 2017, 05:58

Утро добрым бывает.
Вложения
IMG_20170101_095900.jpg
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений.
Аватара пользователя
alexalex
Живу я тут
 
Сообщения: 7948
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 11:28
Откуда: Урал-Ларнака

Пред.След.

Вернуться в ЧТО МЫ ПЬЕМ И ЕДИМ?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB