Гастрономические фото алконафта

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 10983
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Изображение

Вот вам пока просто полезной травы в отсутствие генеральной поварихи! :rofl:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
Сообщения: 1259
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 02:07
Откуда: Оттуда

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение HappyWoman13 »

Alcasha писал(а):Скромное обояние Liebherr или как Alcasha провел август в России.
Металлические банки не лучшим образом влияют на продукт... У нас, например, все только на вес.
По поводу привоза сюда в термоконтейнерах - придется вступить в конкуренцию с уже существующими поставщиками))). Плюс местные товарищи очень любят задерживать санитарные сертификаты))), а что, пусть портится)))).Поэтому забудьте про это).
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
Сообщения: 1259
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 02:07
Откуда: Оттуда

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение HappyWoman13 »

Archibald писал(а):
Вот вам пока просто полезной травы в отсутствие генеральной поварихи! :rofl:
Да что ж вас так " ломает"- то без меня. Просто настораживает. :LoL: Я ж не только еду готовлю))).
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Так сегодня хотелось нажраться пивом, что потребовался серьезный подход, не только аллохолом запастись.

Соленые оливки по моему способу, русский аналог соленые помидоры в холодильнике, перенес на местную землю.
Получаются упругие с хрустом. По настроению добавляю кориандр и оливковое масло, как сейчас, обычно пятерню запускаю в банку и закусываю самогонку местную.


Изображение


Семга малосольная из магазина, лень самому солить сейчас, мне и в упаковке сто грамм хватит из Альфа Меги.


Изображение

Малосольные огурчики в моем исполнении с хреном и смородиновым листом, что вывез из России и шпроты от немецкого еврея Lakmann, которые купил в русском магазе. Кстати другого вкуса, чем в России, коптильной жидкости очень мало: Евросоюз не пропускает канцероген, Арчибальду как смену сардиновой диеты рекомендую :)

Изображение

Ассорти из жирного палтуса и постной меч рыбы, отличная пара.

Изображение

Вот так все это выглядело с не фильтрованным пшеничным пивом с пивоварни, на которую мечтает съездить Алекс-алекс. Фруктовый вкус с ноткой цитруса.


Изображение
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9013
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение alexalex »

Alcasha писал(а):которую мечтает съездить Алекс-алекс. Фруктовый вкус с ноткой цитруса.
Завтра заберу коробку, попробую. Попросил, чтоб в ассортименте сделали.
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
Сообщения: 1259
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 02:07
Откуда: Оттуда

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение HappyWoman13 »

Очень даже вкусненько).
П.С. Вместо аллохола лучше запастись Холитом ( БАД).
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Плотно упругий и ароматный холодец из бычьего хвостика, ножом резал. А вот выпивка сегодня не идет. Вчера с зиваной из бочки и хашем горячим погорячился. Еще два литра осталось.
Вложения
IMG_3873.JPG
IMG_3873.JPG (269.61 КБ) 10430 просмотров
IMG_3873 - копия.JPG
IMG_3873 - копия.JPG (208.87 КБ) 10430 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Два квадрата

Изображение

Изображение
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 10983
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Изображение

Турецкие заморочки: искандер кебаб, обыкновенный говяжий гирос слегка протушеный в томатном соусе.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Archibald По цвету и консистенции несъедобное. Может это для оккупантов севера Кипра, а вы по ошибке заказали?
Как вам там чай?
А кофе по кипрски заказывали? :LoL:
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 10983
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

На вкус это тот же говяжий гирос, т.е. донер кебаб, оно и дома не впечатляет, но купились на название.

Чай на базаре и в магазинах вкуснейший, когда надо охмурить покупателя, в отеле и ресторанах, так себе.

Кофе упились по 6 раз на день

Изображение
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 10983
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Изображение

Жена, кстати, наконец-то купила свои давно искомые стаканчики.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
Сообщения: 1259
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 02:07
Откуда: Оттуда

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение HappyWoman13 »

Для стаканчиков не стоило лететь так далеко - их полно на Северном Кипре. Завален весь шкаф). Нам все ж ближе тара покрупнее. Турецкие стаканчики используются теперь для цветов) как мини-вазочки.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Ланч вегана

Изображение

Опять бухал...
Вложения
IMG_3862.JPG
IMG_3862.JPG (145.77 КБ) 10331 просмотр
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Попробовал тарамасалату из Альфа Меги. Признаю, что это лучшая из покупных сейчас. Под сибас в духовке с травами фаршированный. Вкусно, но с вином без тарамасалаты сибас вкуснее.
Вложения
A870C847-A661-4BB0-82D5-71485F783369.jpeg
A870C847-A661-4BB0-82D5-71485F783369.jpeg (187.4 КБ) 10301 просмотр
F5F61C0B-1F2F-4CEE-9782-B5E52B386A28.jpeg
F5F61C0B-1F2F-4CEE-9782-B5E52B386A28.jpeg (132.89 КБ) 10301 просмотр
B640AF30-1571-4D76-BF71-EC5638478E08.jpeg
B640AF30-1571-4D76-BF71-EC5638478E08.jpeg (162.63 КБ) 10301 просмотр
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
Сообщения: 10983
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 12:11
Контактная информация:

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Archibald »

Изображение

Стамбульские печеные каштаны. Выглядит красиво, а в реальности - ничего особенного, конечно. Каштаны, как каштаны. :idea:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Гастрономический сюрреализм: красные яйца и зеленый язык.

Подробно в моем ЖЖ, ибо лень копировать, не одному же Крузу вуайяристу елозить по моему и не только моему, личным журналам. Может кто в друзья запишется. Пока со мной только Караул, Арчибальд и Сандор..
Оффтоп:

Когда будет большинство, мы с Крузом совершим обмен: его туды, а всех сюды. уверен его там ждет успех и высокая посещаемость.
Вложения
IMG_3887.JPG
IMG_3887.JPG (225.08 КБ) 10248 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Правильное сало должно быть толщиной от семи до десяти сантиметров, желательно с прожилками мяса, мягкой шкуркой и таять во рту. Вот это наркотик!
Меня больше всего помню встревожило желание хохлов вступить в Евросоюз.Это было бы конец украинскому салу, ибо хрюшек выращивали бы согласно директивам Еврокомиссаров. Слава богу одного желания мало оказалось, они никому нах тут не нужны.
По вкусу считаю, что на первом месте украинское сало, на втором белорусское, на третьем месте русское.

Песню салу можно петь без конца, а я отрежу тонкий ломтик и положу в рот!
Вложения
790C0520-7207-4943-B6A5-7D8726C96629.jpeg
790C0520-7207-4943-B6A5-7D8726C96629.jpeg (86.45 КБ) 10170 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
saret
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 янв 2017, 12:40

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение saret »

:cake: В Советском Союзе ежедневное меню члена ЦК партии включало 50 г сала, сразу из-под шкурки
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
Сообщения: 1259
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 02:07
Откуда: Оттуда

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение HappyWoman13 »

Alcasha писал(а):Правильное сало должно быть толщиной от семи до десяти сантиметров, желательно с прожилками мяса, мягкой шкуркой и таять во рту. Вот это наркотик!
Меня больше всего помню встревожило желание хохлов вступить в Евросоюз.Это было бы конец украинскому салу, ибо хрюшек выращивали бы согласно директивам Еврокомиссаров. Слава богу одного желания мало оказалось, они никому нах тут не нужны.
По вкусу считаю, что на первом месте украинское сало, на втором белорусское, на третьем месте русское.

Песню салу можно петь без конца, а я отрежу тонкий ломтик и положу в рот!
Сало в местных мясных дают бесплатно , особенно в деревенских- не знают куда девать.. Засолить - ничего не стоит, так что себестоимость - только ваш труд... Раздолье тем, кто любит сало... Рецепты засолки есть в интернете , кто-то даже банками солит), как оливки.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Заготовки. Фото будут. Когда протрезвею. ушел к плите.
Вложения
A24306C2-5696-4DE3-894A-3AA22DCB9B66.jpeg
A24306C2-5696-4DE3-894A-3AA22DCB9B66.jpeg (123.46 КБ) 10045 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Креветки и осьминоги жареные под не фильтрованное пиво с цитрусовым ароматом хуйсад и кромбабах!
Вложения
IMG_4000.JPG
IMG_4000.JPG (228.17 КБ) 10031 просмотр
IMG_3997.JPG
IMG_3997.JPG (221.39 КБ) 10031 просмотр
IMG_3998.JPG
IMG_3998.JPG (280.45 КБ) 10031 просмотр
IMG_4001.JPG
IMG_4001.JPG (231.05 КБ) 10031 просмотр
IMG_4003.JPG
IMG_4003.JPG (307.37 КБ) 10031 просмотр
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
Сообщения: 1259
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 02:07
Откуда: Оттуда

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение HappyWoman13 »

Alcasha
замечательный натюрморД. И клееночку поменяли - под тон. :cocktail:
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Последний заплыв семги.
Вложения
IMG_4004.JPG
IMG_4004.JPG (204.63 КБ) 9959 просмотров
IMG_4007.JPG
IMG_4007.JPG (265.46 КБ) 9959 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5431
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Гастрономические фото алконафта

Сообщение Alcasha »

Стейк
из
акулы
Вложения
C8D4592C-7BBF-4871-872D-45C377F69273.jpeg
C8D4592C-7BBF-4871-872D-45C377F69273.jpeg (267.76 КБ) 9826 просмотров
36457D15-B7E8-4D06-BF95-2AEE76F08292.jpeg
36457D15-B7E8-4D06-BF95-2AEE76F08292.jpeg (217.42 КБ) 9826 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Ответить