Лобстер с жареными бананами

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д

Лобстер с жареными бананами

Сообщение Alcasha » 25 ноя 2017, 11:00

Или генеральная репетиция к Новому году.

Блюдо сложное, но не сложнее оливье, которое я крошить терпеть не могу. Исключительно синтез личного опыта. Время приготовления один час. Думаю только Малаховка смог бы повторить, безвременно ибанувшийся головой от разрыва между виртуалом и реалом. Многое понятно по фото.Но в любом вопросе проконсультирую в ЛС.

Оффтоп:

Ключевой момент, это форма для начинки, провозился с ей 20 минут, но получил опыт.

Изображение

Икра с авакадо пошла на десерт.

Вложения
IMG_4132.JPG
IMG_4132.JPG (162.06 КБ) Просмотров: 638
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4281
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Лобстер с жареными бананами

Сообщение HappyWoman13 » 25 ноя 2017, 15:44

Красиво.. А что за начинка?
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: Лобстер с жареными бананами

Сообщение Alcasha » 25 ноя 2017, 16:29

Лобстер рубленный в белом соусе с сельдереем, луком, моцареллой.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4281
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Лобстер с жареными бананами

Сообщение HappyWoman13 » 25 ноя 2017, 16:42

Alcasha писал(а):Лобстер рубленный в белом соусе с сельдереем, луком, моцареллой.


:hippy: Буду без сельдерея. А то он перебьет весь вкус.. Спасибо.
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: Лобстер с жареными бананами

Сообщение Alcasha » 27 ноя 2017, 19:08

Ого. Тема набирает просмотры.
Видимо народ к НГ готовится.
Требуется финальное фото.
Есть оно у меня.
Вложения
IMG_4134.JPG
IMG_4134.JPG (218.4 КБ) Просмотров: 584
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4281
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Лобстер с жареными бананами

Сообщение Alcasha » 03 дек 2017, 13:11

Набил руку делать бананы жареные, быстро разделывать лобстеров и мять авакадо для икры. Кстати в Лидл сейчас икра по 80 евро за килограмм, очень вкусная, а в России 70 евро за килограмм( в условных банках).
Вложения
B3484804-0840-4066-BB5D-E29A5BE72AEE.jpeg
B3484804-0840-4066-BB5D-E29A5BE72AEE.jpeg (241.86 КБ) Просмотров: 546
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4281
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина


Вернуться в ЧТО МЫ ПЬЕМ И ЕДИМ?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB