Копченая рыба.

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д

Копченая рыба.

Сообщение Alcasha » 29 июл 2017, 11:17

При копчении, главное освоить перевязку рыбы бечевкой, инструкция в инете есть, надить бачок, который нашел в подвалах Дома, и поставить на плиту. Просто как яичницу пожарить. Если все не пересруться выясняя кто главнее на форуме и кто правее, покажу фото готовой рыбки. :LoL:
Вложения
IMG_3046.JPG
IMG_3046.JPG (138.71 КБ) Просмотров: 453
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 3123
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Копченая рыба.

Сообщение Archibald » 29 июл 2017, 11:18

Мля, гад какой, я думал сегодня пересидеть без обеда. Придется идти рыбу жрать.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Живу я тут
 
Сообщения: 7455
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Копченая рыба.

Сообщение Alcasha » 29 июл 2017, 11:19

Ну вот, бачок заправил. Поставил на плиту. Внизу вишневые опилки, тлеют. Процесс идет.
Вложения
IMG_3047.JPG
IMG_3047.JPG (96.02 КБ) Просмотров: 451
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 3123
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Копченая рыба.

Сообщение Alcasha » 29 июл 2017, 11:25

Это подвал, где нашел коптильню, стояла рядом с другим артефактом перестройки и конверсии, которые начали выпускаит вместо ракет. Рыбу не коптил давно, но руки то помнят!

Учитесь как надо Арчибальда укрощать. Учитесь яичницу жарить!

Кстати линь и карп сегодня в работе. Приходите запросто с Кипра на ужин, не стесняйтесь.
Вложения
IMG_3049.JPG
IMG_3049.JPG (67.67 КБ) Просмотров: 448
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 3123
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Копченая рыба.

Сообщение HappyWoman13 » 29 июл 2017, 11:37

Тут еще бечевку такую найти.. и бачок - все артефакты) .Давайте фотку готовой рыбки... Чем запиваете?
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1119
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07

Re: Копченая рыба.

Сообщение HappyWoman13 » 29 июл 2017, 11:38

Alcasha писал(а):При копчении, главное освоить перевязку рыбы бечевкой, инструкция в инете есть, надить бачок, который нашел в подвалах Дома, и поставить на плиту. Просто как яичницу пожарить. Если все не пересруться выясняя кто главнее на форуме и кто правее, покажу фото готовой рыбки. :LoL:


Красота....
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1119
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07

Re: Копченая рыба.

Сообщение Alcasha » 30 июл 2017, 06:02

Мучение Арчибальда продолжаю и заканчиваю. А сколько бы он пива бы выпил, раз под жирные сосисоны с мышиными хвостиками выпивает литр... линь и карп жирная рыба и для копчения подошла идеально.

Изображение
Вложения
IMG_3056.JPG
IMG_3056.JPG (127.12 КБ) Просмотров: 423
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 3123
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Копченая рыба.

Сообщение TEDDY » 30 июл 2017, 08:18

Alcasha
Красота! :shake:
Пред кем весь мир лежал в пыли,
Торчит затычкою в щели.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2574
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: Копченая рыба.

Сообщение Archibald » 30 июл 2017, 09:18

Вкусно, но ловить и готовить не хочется :)
Изображение
Проще сразу пойти и сьесть, хотя бы и не копченую рыбу :smth3:
Изображение
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Живу я тут
 
Сообщения: 7455
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Копченая рыба.

Сообщение Alcasha » 30 июл 2017, 09:23

TEDDY писал(а):Alcasha
Красота! :shake:
По сравнению с вами я школота. Так разминку сделал, вспомнил былые времена, когда собирал компании по 10-15 человек, выпивали ящик водки, съедали копченостей на пуд и плировали пивом в бане.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 3123
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Копченая рыба.

Сообщение Archibald » 30 июл 2017, 14:27

Изображение

Перебью Алкашины деликатесы суровой правдой жизни: вареная целиком лавраки. Используется в сложной нутришионистской диете, в которой я участия не принимаю. А потому могу жрать все остальное в любом виде.

Изображение
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Живу я тут
 
Сообщения: 7455
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Копченая рыба.

Сообщение Alcasha » 30 июл 2017, 15:00

Archibald писал(а):
Перебью Алкашины деликатесы суровой правдой жизни: вареная целиком лавраки. Используется в сложной нутришионистской диете, в которой я участия не принимаю.

Нутришионистская диета улучшает самочувствие и цвет лица, уходит нездоровая отечность.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 3123
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Копченая рыба.

Сообщение Archibald » 30 июл 2017, 15:11

Результат налицо

Изображение
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Живу я тут
 
Сообщения: 7455
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Копченая рыба.

Сообщение TEDDY » 31 июл 2017, 07:35

Alcasha писал(а):
TEDDY писал(а):Alcasha
Красота! :shake:
По сравнению с вами я школота. Так разминку сделал, вспомнил былые времена, когда собирал компании по 10-15 человек, выпивали ящик водки, съедали копченостей на пуд и плировали пивом в бане.

Да ладно вам прибеднятся :LoL: можете что и получше косых бутербродов от Арчи. :cake:
Вот насчёт компаний тоже бывало раньше собирал, но то ли народ тяжёлый на подъём стал то ли я ленивый, давно уже не собирались.
Пред кем весь мир лежал в пыли,
Торчит затычкою в щели.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2574
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31


Вернуться в ЧТО МЫ ПЬЕМ И ЕДИМ?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB