Страница 1 из 1
Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 15:40
Alcasha
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 17:34
TEDDY
Alcasha
Я в тесто масло добавляю, блины получаются тонкие, узорные, легко переворачиваются и смазывать потом не надо.
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 17:51
Elen
TEDDY
есть теория, что для фарширования лучше делать чуть более толстые блины.
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 17:55
TEDDY
Elen
Ясен пень
чтобы не раскисли и начинка не вывалилась. Но слишком толстые тоже не хорошо, не такие эластичные.
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 17:59
Alcasha
TEDDY писал(а):Alcasha
Я в тесто масло добавляю, блины получаются тонкие, узорные, легко переворачиваются и смазывать потом не надо.
редко пеку. сковородка большая и тяжёлая. Тесто тяжело растекалась, надо было порхать сковородкой как бабочка. В Малаховке у меня чугунная 22 см диаметром. Рука малость притомилась.
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 18:08
Ecumenist
Alcasha, есть специальные сковороды - для блинов, легенькие с низким бортиком. Ну, вы и сами знаете, просто, видимо, забываете прикупить при посещении Родины.
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 19:07
Alcasha
Притащу сковородку- буду чаще делать блины. Пусть все будет как есть.
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 27 янв 2017, 19:25
Ecumenist
Alcasha, вы в курсе, что вы - гениальный диетолог? (думаю, в курсе)
Все, кто хочет расстаться со своими жирами, задают один и тот же вопрос: "Как перестать жрать?"
Вы дали простой, но, в то же время, великий совет: "Держите в кухне только громоздкую, неподъемную посуду".
Гениально!
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 28 янв 2017, 00:51
TEDDY
Ecumenist
Не вариант
тяжестей натаскаешься ещё больше жрать захочешь.
Re: Комикс о блинчиках с мясом
Добавлено: 28 янв 2017, 12:28
Ecumenist
TEDDY, зато, во-первых, дополнительный расход калорий, а во-вторых, три-четыре раза натаскаешься, потом вообще расхочется готовить.