Русский форум Кипра

Щаз!
Вот сейчас брошу Мексику,
текилу,
колбасу...
и в Макдачку рвану как подрезанный!

Борщ готов! Садимся жрать!

Archibald писал(а):Борщ готов! Садимся жрать!

Каждый сваренный борщ продлевает брак на один день, так и передайте автору борща.

Кстати на Кипре ем борщ на курице часто...Иногда говядина.

Обижаете, это на сале!

Archibald писал(а):Обижаете, это на сале!

Латентный хохол в канализации.
Сало режут кусочками тонкими ломтями. Технология: глоток самогона- ложка горячего борща-кусочек черного хлеба натертого чесноком с с ломтиком сала. В тарелке 40 ложек. Вам можно с непривычки сократить до десяти глотков самогона.

Сало, обязательно полежавшее, с горечью и с душком, растирается в крем с давленным чесноком, и эта заправка заливается в борщ примерно за половину времени готовности капусты.

Archibald писал(а):Сало, обязательно полежавшее, с горечью и с душком, растирается в крем с давленным чесноком,.

смальц...т.н. и вместо "черняги" - пампушки..

Смалец - это топленое сало, не совсем то. Пампушки заменяем гретой питой.

топлёное, чи не, но я з него тащуся...

Да вы тут все профи...

Archibald писал(а):Смалец - это топленое сало, не совсем то.

Топленое, но не всегда. Соленое сало прокручивают на мясорубке с чесноком и перцем два раза, а потом этой пастой, мажут хлеб и едят. Смысл в том, что получается совсем нечто нежное и ароматное, тает во рту, на вкус сало. В Белоруссии тоже это называют смалец.

Я вашим фото "кипрского борща с хохляцким акцентом" поделился на одном ресурсе и в ответ получил русский борщ.

Жена почему-то не любит сильно свекольный. Приходится давиться:

И откуда у Вас, Арчи, такие кастрюльки?

Из пакистанского магазинчика за углом.

Archibald писал(а):Жена почему-то не любит сильно свекольный. Приходится давиться

Пусть варит свеклу целиком в борще, а в последний момент трет на терке и бросает в борщ и выключает. Есть еще несколько способов, но подсказываю простейший. Тут не отмазка СИЛЬНО свекольный, а кипяток бульона обесцветил борщ. Случается у молодых неопытных хозяек. Борщ есть, а цвета нет. Скажите Алкаша поставил незачет. Как освоит простейший способ, научу ее более сложному способу сохранить цвет.

Этот борщ вообще без свеклы. Так что, не спешите зачеты ставить!

Archibald писал(а):Этот борщ вообще без свеклы. Так что, не спешите зачеты ставить!

Пусть вам Барак Обама рассказывает отличие борща от щей.

Поучите румын bors варить! :)

Archibald писал(а):
Поучите румын bors варить! :)

Кубинцев песни петь:)