Скумбрия в томате.

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Ответить
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Скумбрия в томате.

Сообщение Alcasha »

Часть скумбрии, что купил у рыбаков, когда ездил за клубникой засолил, а эту обжарил и на отдельной сковородке обжарил лук и морковь, все смешал и потушил с томатом, мукой,солью, сахаром и специями минут 15.

Помните конец 80, когда в магазе стояли стройные ряды кильки в томате, а в морозильных прилавках лежала лежал хек и скумбрия? Это воспоминание о тех временах. Я тогда часто готовил так скумбрию. Ностальгия. Дальше фото в виде комикса:
Вложения
IMG_0866.JPG
IMG_0866.JPG (181.46 КБ) 961 просмотр
IMG_0868.JPG
IMG_0868.JPG (182.6 КБ) 961 просмотр
IMG_0870.JPG
IMG_0870.JPG (190.17 КБ) 961 просмотр
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Скумбрия в томате.

Сообщение Alcasha »

Финал операция СКУМБРИЯ
Вложения
IMG_0872.JPG
IMG_0872.JPG (194.78 КБ) 911 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Ответить