Парное молоко

Irina · Сообщение **Irina** » 09 ноя 2015, 20:51

Заехали на ферму и, любопытства ради, поинтересовались продадут ли нам парное молоко. Ответили: "С удовольствием нальем бесплатно. Давайте тару."
Тары не было...но адреса и явки на карте, и время вечерней дойки в памяти ;)
Но пить парное не пастеризованное молоко страшно. Если сподоблюсь купить, то буду кипятить минут 20.
Вы со мной согласны?

Sandor · Сообщение **Sandor** » 09 ноя 2015, 21:01

Телята же не кипятят
и вроде живы...
я бы попробовал

Irina · Сообщение **Irina** » 09 ноя 2015, 21:12

Специалисты говорят, что вред парного молока обусловлен содержанием в свеженадоенном продукте до 96% бактерий ( в составе парного молока может находится кишечная или же туберкулезная палочка, а также бруцелл, сальмонелла и гельминт).
Можно сделать вкусный варенец в духовке. Такой вот, как из детства, с коричневой корочкой.

Irina · Сообщение **Irina** » 09 ноя 2015, 21:28

Специалисты говорят, что вред парного молока обусловлен содержанием в свеженадоенном продукте до 96% бактерий ( в составе парного молока может находится кишечная или же туберкулезная палочка, а также бруцелл, сальмонелла и гельминт).
Можно сделать вкусный варенец в духовке. Такой вот, как из детства, с коричневой корочкой.

Alcasha · Сообщение **Alcasha** » 09 ноя 2015, 21:30

Кипятить или не кипятить-вот в чем вопрос!

Glen · Сообщение **Glen** » 09 ноя 2015, 21:30

Как то опасно ваш варенец звучит:)

Glen · Сообщение **Glen** » 09 ноя 2015, 21:31

Это ж скока я в детстве всяких палочек и прочих бруцел с сальмонелами выпил!:)

Urex · Сообщение **Urex** » 09 ноя 2015, 21:33

Irina
А я бы выпил поллитровочку парного...предварительно охладив...

No pasaran · Сообщение **No pasaran** » 09 ноя 2015, 21:54

Irina
Специалисты говорят, на Кипре почти у всех коров мастит вымени. Я этим специалистам верю. Осторожней там с парным. Я за кипячение!

Irina · Сообщение **Irina** » 09 ноя 2015, 22:22

No pasaran писал(а):Irina
Специалисты говорят, на Кипре почти у всех коров мастит вымени. Я этим специалистам верю. Осторожней там с парным. Я за кипячение!

Спасибо, Пасаранчик.

Мужчины форума так и толкают меня в объятия туберкулеза и гельминтов ))))))

Glen · Сообщение **Glen** » 09 ноя 2015, 22:29

Можно водочкой полирнуть, тогда безопасно!:)

Sandor · Сообщение **Sandor** » 09 ноя 2015, 22:38

А как же бессмертное - пейте дети молоко будете здоровы!
Неужели врали?!

Alcasha · Сообщение **Alcasha** » 09 ноя 2015, 23:32

Когда дом построил в Малаховке, лет 7 пил парное молоко от коровы, которая была у соседки. Молоко пил парное и охлажденное. Охлажденное стояло в холодильнике по 4 дня без кипячения. Помню специфический запах, которого нет у магазинного.
Случайно вот не помер. А сейчас пью на Кипре обезжиренное и не испытываю никакого желания экспериментировать.
Почему то по мере перемещения по оси жизни к концу, нравится все больше кефир и йогурт и меньше молоко. Обратная пропорция образовалась любопытная.