Что пьем?

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д

Re: Что пьем?

Сообщение No pasaran » 13 дек 2015, 11:02

Алкаша, это не кальвадос :rofl:
Это водочка из чернослива! :finger:
Оффтоп:

томатный сок пьем :drink2:

... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
 
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 16:42

Re: Что пьем?

Сообщение Alcasha » 13 дек 2015, 11:04

No pasaran Я по французски не понимаю, но вкус был фруктовый. Сегодня у меня в меню шампанское с грецкими орехами.
Аватара пользователя
Alcasha
Дачник
 
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что пьем?

Сообщение No pasaran » 13 дек 2015, 11:05

настаивали на орехах?
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
 
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 16:42

Re: Что пьем?

Сообщение KoshmaRus » 13 дек 2015, 20:24

No pasaran писал(а):настаивали на орехах?


..на своих.. :rofl:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
 
Сообщения: 4821
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 20:01
Откуда: Москва

Re: Что пьем?

Сообщение Alcasha » 14 дек 2015, 19:19

No pasaran писал(а):А у нас чай. В завязке до НГ.
Нашел интересную статью. Бокал красного вина равен часу занятия спортом. http://wsav.com/2015/12/11/glass-of-red ... tudy-says/

А я сегодня в Ларнаке около муниципального рынка нашел магаз с французскими винами. Чем то я их впечатлил в разговоре о винах (спасибо Пассаран), почуяли алкаша и сразу мне дали дисконт 10%
Аватара пользователя
Alcasha
Дачник
 
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что пьем?

Сообщение Archibald » 14 дек 2015, 19:38

О, я знаю, кажется этот магазин! И, даже, вчера там был тоже! :rofl:
Юня, фу!
Аватара пользователя
Archibald
Живу я тут
 
Сообщения: 6449
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Что пьем?

Сообщение Alcasha » 14 дек 2015, 19:57

Archibald писал(а):О, я знаю, кажется этот магазин! И, даже, вчера там был тоже! :rofl:

А там пива нет. :LoL:
Магаз во французском стиле раскрашен.
Как-то с уверенностью стал смотреть в завтрашний день.
Аватара пользователя
Alcasha
Дачник
 
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что пьем?

Сообщение Archibald » 14 дек 2015, 20:50

А пива на Кипре нет вообще. А то, что есть - за пиво может считаться условно. По причине отсутствия остального. :drink2:
Юня, фу!
Аватара пользователя
Archibald
Живу я тут
 
Сообщения: 6449
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Что пьем?

Сообщение KoshmaRus » 14 дек 2015, 21:33

Магаз во французском стиле раскрашен.

Надеюсь не Шарлиабздо расписывали.. :LoL:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
 
Сообщения: 4821
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 20:01
Откуда: Москва

Re: Что пьем?

Сообщение Alcasha » 24 дек 2015, 18:11

Еще раз зашел в зеленый магаз. На этот раз вынес бутылочку портвейна. Малопопулярный напиток на Кипре, а зря. Так приятно вечерком у камина попить... Заодно посетил дегустационный зал. Хамон резать не умеют, но наливали щедро. Покупателю бесплатно, а для людей с улицы, у них стоял какие-то то хитрые агрегаты, которые держат постоянную температуру вина. В каждом агрегате 4 бутылки разных сортов вина. Там что как то оплачиваешь и тебе наливается в бокал. Типа автомата с газ водой из нашего деццтва.
День удался!
Вложения
IMG_0229.JPG
IMG_0229.JPG (169.84 КБ) Просмотров: 1224
IMG_0227.JPG
IMG_0227.JPG (159.66 КБ) Просмотров: 1224
Аватара пользователя
Alcasha
Дачник
 
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что пьем?

Сообщение Artemiy » 31 янв 2016, 17:22

Делал недавно дома глинтвейн. Все хорошо, но закусывать не охото)
Аватара пользователя
Artemiy
Непонятно что
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 31 янв 2016, 17:17

Re: Что пьем?

Сообщение Urex » 26 мар 2016, 09:36

Старинный рецепт РУССКОГО кваса без дрожжей...

Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и черным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.

Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!

2. В трехлитровую банку налить на палец закваски ржаной (которая для хлеба бездрожжевого), 5 ст. ложек сахара — налить литр родниковой воды. В кастрюльке заварить травы, остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой — и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока — готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить — вкусный хлебный квас готов )

3. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб. Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.http://vegchel.ru/index.php?newsid=23133
"Мы те, кем мы притворяемся. Осторожнее выбирайте свою маску".
(Курт Воннегут)
Аватара пользователя
Urex
Живу я тут
 
Сообщения: 5638
Зарегистрирован: 10 мар 2014, 05:00
Откуда: Ямал-Пафос

Re: Что пьем?

Сообщение Alcasha » 26 мар 2016, 09:49

Ржаной белый квас делал в Малаховке.
Аватара пользователя
Alcasha
Дачник
 
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что пьем?

Сообщение udacci » 26 мар 2016, 15:40

холодный егерьмастер запивать нефильтрованным темным пивом))советую попробовать кто не пробовал)) :drink2:
Аватара пользователя
udacci
Написатель
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 25 мар 2016, 09:45

Re: Что пьем?

Сообщение Glen » 26 мар 2016, 15:46

Я так в больницу как то загремел, правда ягера много было))
Дураки учатся на своих ошибках, умные на чужих.
Выходит умные учатся у дураков..)
Аватара пользователя
Glen
Живу я тут
 
Сообщения: 7500
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 07:11

Re: Что пьем?

Сообщение udacci » 26 мар 2016, 15:48

Glen писал(а):Я так в больницу как то загремел, правда ягера много было))

от алкогольного отравления или послеалкогольных приключений?))
Аватара пользователя
udacci
Написатель
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 25 мар 2016, 09:45

Re: Что пьем?

Сообщение Archibald » 26 мар 2016, 16:00

Alcasha писал(а):у них стоял какие-то то хитрые агрегаты, которые держат постоянную температуру вина. В каждом агрегате 4 бутылки разных сортов вина. Там что как то оплачиваешь и тебе наливается в бокал. Типа автомата с газ водой из нашего деццтва.
День удался!


Видел в Каррфуре бесплатно, но не работало :smth3:

Изображение
Юня, фу!
Аватара пользователя
Archibald
Живу я тут
 
Сообщения: 6449
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: Что пьем?

Сообщение Glen » 26 мар 2016, 21:51

udacci писал(а):
Glen писал(а):Я так в больницу как то загремел, правда ягера много было))

от алкогольного отравления или послеалкогольных приключений?))

небольшое отравление, доктор сказал))
Дураки учатся на своих ошибках, умные на чужих.
Выходит умные учатся у дураков..)
Аватара пользователя
Glen
Живу я тут
 
Сообщения: 7500
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 07:11

Re: Что пьем? Меланж инферналь

Сообщение Alcasha » 20 июн 2016, 17:58

.

Аватара пользователя
Alcasha
Дачник
 
Сообщения: 2590
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Что пьем?

Сообщение Sandor » 20 июн 2016, 18:13

О пользе знания языков)))
Поди оно так и производится в большинстве случаев.
А что делать? Совсем не пить?
Можно же и дорогие вина поделать, просто это будет несколько сложнее технически.
А экономически возможно и целесообразней.
Зы, лично мне только глицерин сильно не понравился в составе...)))
Основа интернет-эрудиции - https://www.google.ru/ ;)
Аватара пользователя
Sandor
Живу я тут
 
Сообщения: 7927
Зарегистрирован: 19 сен 2012, 11:44

Re: Что пьем?

Сообщение Elen » 21 июн 2016, 07:55

Sandor писал(а):А что делать? Совсем не пить?


Купить виноградники.
"Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай сам".
Человек человеку — всё, что угодно… В зависимости от стечения обстоятельств.
С.Довлатов
Аватара пользователя
Elen
Дачник
 
Сообщения: 2196
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 11:43

Re: Что пьем?

Сообщение Sandor » 21 июн 2016, 08:48

это да...
у моего деда, ну и ранее... еще были
у отца уже нет
а я могу только помидоры в горшке выращивать )))
Основа интернет-эрудиции - https://www.google.ru/ ;)
Аватара пользователя
Sandor
Живу я тут
 
Сообщения: 7927
Зарегистрирован: 19 сен 2012, 11:44

Re: Что пьем?

Сообщение Elen » 21 июн 2016, 08:51

Sandor

помидоры в горшке тоже круто.
У меня, кстати, уже первые появились.
Один дней десять назад, скоро созреет. И еще два в воскресенье, пока совсем мелкие.
Вечером сфоткаю.
Человек человеку — всё, что угодно… В зависимости от стечения обстоятельств.
С.Довлатов
Аватара пользователя
Elen
Дачник
 
Сообщения: 2196
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 11:43

Re: Что пьем?

Сообщение No pasaran » 21 июн 2016, 11:03

Сочинский фестиваль приравняем к кипрскомй.. такакя же лажа :LoL:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
 
Сообщения: 3285
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 16:42

Re: Что пьем?

Сообщение Sandor » 21 июн 2016, 12:11

Оффтоп:

Мы даже не в горшки,мы в ведра посадили.
И когда холодало на ночь заносили дом))))
Огородники, блин...

Основа интернет-эрудиции - https://www.google.ru/ ;)
Аватара пользователя
Sandor
Живу я тут
 
Сообщения: 7927
Зарегистрирован: 19 сен 2012, 11:44

Пред.След.

Вернуться в ЧТО МЫ ПЬЕМ И ЕДИМ?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB