Ледяная рыба с лангустинами в белом соусе

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Ответить
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Ледяная рыба с лангустинами в белом соусе

Сообщение Alcasha »

Пару рыбок с Дальнего Востока на пол- кило, 400 грамм аргентинских лангустинов, пара картошек.

Картошка кубиками варится отдельно, а в это время рыба порезана на кусочки, хвосты лангустинов очищены и в муке обжарены на сильном жару. Все заливается белым соусом( молоко+мука) и тушится 5 минут, картофель встречается с рыбой и лангустинами и фотографируется.Через пять минут добавлю чесночка и выключу. Всех делом мужчины на 30 минут и женщины у ваших ног.
Вложения
IMG_5049.JPG
IMG_5049.JPG (145.68 КБ) 1123 просмотра
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Ледяная рыба с лангустинами в белом соусе

Сообщение Alcasha »

Употребил с шампанским по антикризисной цене в 35 евро.Нашел магаз рядом с домом, где стоит шампанское, хенессии по курсу 45 за евро.
Вложения
IMG_5050.JPG
IMG_5050.JPG (270.69 КБ) 1119 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Ответить