Подскажите, пожалуйста, что вот уже неделю рвут люди вдоль дороги?
Подозреваю, что суп какой-нибудь, типа русского "зеленого" с щавелем варят.
Травка
Re: Травка
По гречески называется молоха.Cypriot cuisine[edit]
In Cyprus the dish is known as Molohiya. It is popular among the Turkish Cypriots living in the Cyprus. The Jute leaves are cultivated and grown in the spring months leading up to the summer wherein they are harvested and the leaves are separated from the stem and dried whole. Cooked in a tomato based broth with onions and garlic. Lamb on the bone or Chicken with bone may also be added. For optimal results lemon and potato are also used to help keep the consistency from becoming too mucilaginous or slimy. It is served with a nice broth consistency with sour dough bread.
Оффтоп:
Re: Травка
Кисленькая травка, витамина С много.
Ел.
Да.
Живой.
Нет.
Лимон вкуснее.
Ел.
Да.
Живой.
Нет.
Лимон вкуснее.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Re: Травка
Перепелки мои едят с большим удовольствием
Re: Травка
Archibald
Яйца очень хороши ,а вот на перепелку рука боюсь не поднимется
Яйца очень хороши ,а вот на перепелку рука боюсь не поднимется
Re: Травка
Подозреваю, что Вы всетаки ели шпинат. Молоха когда сваренная, очень выглядит как детская (причем не совсем здоровая ) неожиданностьAlcasha писал(а):Кисленькая травка, витамина С много.
Ел.
Да.
Живой.
Нет.
Лимон вкуснее.
Re: Травка
Pigeon Мне один киприот показал травки, он ботаник. Эту скзал с мальчишками в детстве рвали и ели. Я ему тоже рассказал про русскую кислицу. Потом оба пожевали...Вот и все.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Re: Травка
Pigeon
На фото две разные травки . Одна из них, по -гречески ,кажется оксалис называется ,вот она кисленькая на вкус ,как наша кислица
На фото две разные травки . Одна из них, по -гречески ,кажется оксалис называется ,вот она кисленькая на вкус ,как наша кислица
Re: Травка
Таис, теперь понятно.. Недоразумение. Да, на фотке действительно два вида травы. Одна, с крупными листьями (немного вонючими) молоха, или молохия, по арабски. Это какое то супер блюдо у них считается. У нас видимо ее тоже едят, где то.
А вот та, которая с желтенькими цветочками, да, очень вкусная такая кисленькая травка. Мы ее все детство рвали и жевали, хотя мама ругала, говорила по ним собаки писяют Но ее не собирают массово и из нее никаких блюд не готовят. Пока, по крайней мере. Правда если кризис продолжится, может мы все перейдем на подножный корм
А вот та, которая с желтенькими цветочками, да, очень вкусная такая кисленькая травка. Мы ее все детство рвали и жевали, хотя мама ругала, говорила по ним собаки писяют Но ее не собирают массово и из нее никаких блюд не готовят. Пока, по крайней мере. Правда если кризис продолжится, может мы все перейдем на подножный корм
Re: Травка
Молошес ме авго тиганито. Не оно?Pigeon
У нас видимо ее тоже едят, где то.
Быть могут русским человеки, не зная даже языкаф..
Re: Травка
Молошес ме авго тиганито. Не оно?
Может и оно, наверно. С авгом, можно все что угодно скушать!