Печёное

[irinka]

Сегодня - учпучмаки, или самса по-татарски, с комментами от домашних питомцев.
Для теста:
!50 грамм сметаны, 150 растопленного маргарина
2 взбитых яйца
200 гр тёплого молока с пакетиком дрожжей и чайной ложкой соли и сахара, растворить до появления пенки, минут 10
Муку просеять в полученную смесь, замесить тесто так, чтобы слегка липло к рукам. Пока подходит, делаем начинку.
Фарш, или мелко порубленное мясо, картошка и лук мелкими кубиками смешивается со специями, я беру молотый кумин, кориандр и чёрный перец. А потом всё очень просто - делаем треугольнички, обязательно с отверстием посередине, и выкладываем в форму, на бумагу для выпечки. В процессе, когда корочка слегка зарумянится, пирожки надо вынуть и положить в каждое отверстие кусочек масла, натурального. Некоторые льют в дырочку бульон, но тогда снимать учпучмаки сложно - тесто внизу не пропекается. Эта татарская самса очень нравится детям, да и взрослым. Киприоты почему-то кладут туда йогурт, я не понимаю - зачем, они и так очень сочные получаются. Попробуйте!

Оффтоп:

Для недругов - будьте снисходительны, это я первый рецепт выкладываю с пошаговыми фотками. Если что не так получилось ( а именно фотки не в том порядке разместились) - не обессудьте. А так - это очень вкусно, вам понравится!

[Alcasha]

Для недругов - будьте снисходительны, это я первый рецепт выкладываю с пошаговыми фотками. Если что не так получилось ( а именно фотки не в том порядке разместились) - не обессудьте. А так - это очень вкусно, вам понравится!

Хорошие пирожки с мясом, не парься, только фото маленькие.
Выбирай себе недругов сама, а не заводи случайно.

Оффтоп:

Или это у всех кулинаров- дилетантов ген такой? Послушаем Круза, он все знает

[Cruz]

Или это у всех кулинаров- дилетантов ген такой? Послушаем Круза, он все знает

Сегодня зацепило, по касательной...
Не ожидал от кулинаров такого...

Сохраненное изображение 2014-7-5_19-0-24.319.jpg (53.5 КБ) 6094 просмотра

РС: привет от соседнего форума...от стукачиков...
Как говорится, вилки-то нашлись, а осадочек остался

[Alcasha]

привет от соседнего форума...от стукачиков...
Как говорится, вилки-то нашлись, а осадочек остался

Или говоря по пацански, Малаховка походя всех бывших собутыльников опарафинил.

Оффтоп:

Чего это вы там на своей аватарке читаете? Может доносы?

[malakhovka]

Зря вы как обо мне.... К Вам и Крусу эта дрянь, пока, не липнет.... Но вы осмотритесь вокруг.... Дрянь типа двуличных львов, уренгойских говнопенсионеров, плюшевых медведЕй с бутылью...

[malakhovka]

Все, снова ушел... Гуся, привет! СанСаныч. -жив и здоров, жму руку! ..непасаран слился, я даже не ожидал ... Бревно Сандор - мой любимый персонаж!

[Cruz]

Все, снова ушел... Гуся, привет! СанСаныч. -жив и здоров, жму руку! ..непасаран слился, я даже не ожидал ... Бревно Сандор - мой любимый персонаж!

Удачи! Не забывайте!

[Alcasha]

Дартаньян на белом коне заскочил, Не застал Констанцию-Гусю, взмахнул шпагой меня назначил Партосом, Круза Атосом, Сан Саныча-Арамисом. Ну а кругом гавно и стукачи. И поскакал...

[Unifoorm]

[Alcasha]

Уня, эта картинко вернее отразит суть ренегата.

Оффтоп:

Главное отмазка железная,я был пьян.

[Unifoorm]

нет.
там про липкость было))))))

[No pasaran]

..непасаран слился, я даже не ожидал ...

куда слился? Я?

[irinka]

Хорошие пирожки с мясом, не парься, только фото маленькие.

Так уменьшить пришлось, через радикал, по формату не пролезали. И как у некоторых на весь экран фотки получаются...

Все, снова ушел...

Спёкся. Главное, темку подходящую выбрал, чтобы поставить точку - про "печёное". А я всегда говорила - ненадёжный тип, плохая опора каналёзу.

[Sandor]

Дартаньян на белом коне заскочил, Не застал Констанцию-Гусю, взмахнул шпагой меня назначил Партосом, Круза Атосом, Сан Саныча-Арамисом. Ну а кругом гавно и стукачи. И поскакал...

вот как-то даже наблюдение сложилось...
Если некто приятный во всех отношениях вдруг как-то неадекватно чернушенски относится к своей стране, то говно непременно полезет.

[No pasaran]

Главное отмазка железная,я был пьян.

[url=http://www.rg.ru/2013/10/23/kodeks-dok.html]Федеральный закон Российской Федерации от 21 октября 2013 г. N 270-ФЗ
"О внесении изменения в статью 63 Уголовного кодекса Российской Федерации"[/u rl]
"11. Судья (суд), назначающий наказание, в зависимости от характера и степени общественной опасности преступления, обстоятельств его совершения и личности виновного может признать отягчающим обстоятельством совершение преступления в состоянии опьянения, вызванном употреблением алкоголя, наркотических средств или других одурманивающих веществ.".

[versanche]

Фарш, или мелко порубленное мясо

в исполнении ирынки очень как-то угрожающе звучит.

Ирынка , пятки выбрасывать или тоже в фарш?

[irinka]

Ирынка , пятки выбрасывать или тоже в фарш?

Лучше копыта откиньте.

[Alcasha]

Дартаньян на белом коне заскочил, Не застал Констанцию-Гусю, взмахнул шпагой меня назначил Партосом, Круза Атосом, Сан Саныча-Арамисом. Ну а кругом гавно и стукачи. И поскакал...

вот как-то даже наблюдение сложилось...
Если некто приятный во всех отношениях вдруг как-то неадекватно чернушенски относится к своей стране, то говно непременно полезет.

Тут другое.

Он как собутыльник не уважает других собутыльников за противоположные взгляды. Сначала язык распустил, а потом нас стукачами от страха обозвал. Ему дай кнопку или виртуальный топор, он ради демократизации Канализации Медведей Тедди и Львов порежет и в крови утопит, ради всеобщего блага.

[malakhovka]

Дартаньян на белом коне заскочил, Не застал Констанцию-Гусю, взмахнул шпагой меня назначил Партосом, Круза Атосом, Сан Саныча-Арамисом. Ну а кругом гавно и стукачи. И поскакал...

вот как-то даже наблюдение сложилось...
Если некто приятный во всех отношениях вдруг как-то неадекватно чернушенски относится к своей стране, то говно непременно полезет.

Тут другое.

Он как собутыльник не уважает других собутыльников за противоположные взгляды. Сначала язык распустил, а потом нас стукачами от страха обозвал. Ему дай кнопку или виртуальный топор, он ради демократизации Канализации Медведей Тедди и Львов порежет и в крови утопит, ради всеобщего блага.

Как Вы метко меня! Прям и добавить нечего! Переубеждать не берусь, но просто обращу внимание на некоторые факты. Я стукачами назвал не всех, как Вы изволили выразится, я только тех, кто непосредственно и призывал писать доносы. Про их советы как и куда стучать желающие могут прочесть в одной из тем на этом форуме. Уважать стукачей - по моему противоестественно....

[irinka]

Ему дай кнопку или виртуальный топор, он ради демократизации Канализации Медведей Тедди и Львов порежет и в крови утопит, ради всеобщего блага.

Господа, только не в моей теме, паракалло! Потом ведь злые языки скажут - отравились Иринкиными пирожками... ПрЭсса в наше время такая продажная, никому не доверяю.

[Alcasha]

malakhovka
Вы буйный и строптивый, у вас есть свое имховое имхо, поэтому вы НАШ, канализационный. Тут ведь только такие выживают. А остальные сольются по трубам. Миха таких дерзких не любит и банит. Ездил в Малаховку,сделаю фоторепортаж попозже.

2Иринка- засохни и не мешай правильным пацанам терку вести. Тут ничего твоего нет,тут все общее.

[Nikiaorova]

Все силюсь понять, это на Кипре что-то такое распыляют, или из ящика заражают... Одни к Алкаше сбежались утирая сопли на михиных опричников жаловаться. Другие у Михи на алкашиных стукачиков волны ненависти посылают. И все как-то изподтишка полунамеками. Взяли бы уже давно поделились по убеждениям, красные налево - белые направо и сошлись бы стенка на стенку.

[Cruz]

Все силюсь понять, это на Кипре что-то такое распыляют, или из ящика заражают... Одни к Алкаше сбежались утирая сопли на михиных опричников жаловаться. Другие у Михи на алкашиных стукачиков волны ненависти посылают. И все как-то изподтишка полунамеками.

По определению на Кипре не может быть приличных русскоязычных...
Одни предатели родной земли, продавшиеся за миску похлебки да кусок сувлы...

Сидят в дерьме, выжидая вожделенного европейского паспорта или долгожданного развода с аборигенами, или прячась от неминуемого и справедливого суда на родине...

Поэтому и ведем мы себя соответствующим образом...

[Alcasha]

Другие у Михи на алкашиных стукачиков волны ненависти посылают. И все как-то изподтишка полунамеками.

Другие это только Малаховка. Он никак не поймет, сути Барахолки. Завтра придет какой нибудь мудаг, возможно модератор и напишет, что Малаховка свои рецепты из кулинарного форума таскает. Малаховка его матом обложит и получит бан. В этом суть Барахолки.

А про стукачей он спьяну написал,уже пожалел, мало пишет на форумах, золотое правило не знает: напился и молчи!
Можно только догадываться, куда он спьяну названивает.

[Foxi]

По определению на Кипре не может быть приличных русскоязычных...
Одни предатели родной земли, продавшиеся за миску похлебки да кусок сувлы...

Сидят в дерьме, выжидая вожделенного европейского паспорта или долгожданного развода с аборигенами, или прячась от неминуемого и справедливого суда на родине...

Поэтому и ведем мы себя соответствующим образом...

Звучит, как бесспорный вывод...
С жидобандерой поведешся, от нее и наберешся... безаппеляционных выводов, основанных на своих умозаключениях.
Вы тоже, я смотрю, от имени ВСЕХ вас и по общему убеждению
Вы, сидя в дерьме, что ждете? Паспорта? Развода? Может, справедливого правосудия?