что едим?

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д

Re: что едим?

Сообщение Archibald » 27 окт 2017, 18:45

Две недели были другие супчики, по мотивам турецких.
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
 
Сообщения: 8707
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: что едим?

Сообщение Alcasha » 27 окт 2017, 18:47

Archibald У меня самое яркое воспоминание, это экскурсия на Московский пивной завод Бадаевский с дегустацией свежего пива... Первая экскурсия. Это как первая любовь.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4149
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: что едим?

Сообщение TEDDY » 29 окт 2017, 18:48

Внезапно пришли гости нужно приготовить из того что было в холодильнике быстро и много вкусной еды, слава узбекам есть плов.
фото 1.JPG
фото 1.JPG (141.21 КБ) Просмотров: 1753
фото 2.JPG
фото 2.JPG (124.06 КБ) Просмотров: 1753
фото 3.JPG
фото 3.JPG (126.89 КБ) Просмотров: 1753
фото 4.JPG
фото 4.JPG (115.7 КБ) Просмотров: 1753
фото 5.JPG
фото 5.JPG (156.69 КБ) Просмотров: 1753
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: что едим?

Сообщение Archibald » 29 окт 2017, 19:06

Завидую целеустремленности :)
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
 
Сообщения: 8707
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: что едим?

Сообщение HappyWoman13 » 29 окт 2017, 23:56

TEDDY
"внезапно" в нашем возрасте - уже не радость)))) :idea:
Для плова морковку лучше тереть..

Выглядит все равно вкусно)

У нас индюшка с овощами).
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: что едим?

Сообщение TEDDY » 30 окт 2017, 04:53

HappyWoman13 писал(а):Для плова морковку лучше тереть..
:flower:
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: что едим?

Сообщение Alcasha » 30 окт 2017, 05:28

Хорошая тема, что вы готовите, если внезапно пришли гости!
Задумался.
В холодильнике лежит килограмм креветок. Отварю рис и нажарю креветок.
Тедди если бы жил в Ларнаке, ходил бы в гости на обед к нему. Единственный, кто готовить умеет на форуме.



TEDDY писал(а):
HappyWoman13 писал(а):Для плова морковку лучше тереть..
:flower:
:flower: :flower: :flower:
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4149
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: что едим?

Сообщение TEDDY » 30 окт 2017, 08:21

Alcasha
Ну допустим не только я один здесь готовлю, но всё равно приятно. :grin2: Спасибо!
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: что едим?

Сообщение Alcasha » 30 окт 2017, 08:41

TEDDY писал(а):Alcasha
Ну допустим не только я один здесь готовлю, но всё равно приятно. :grin2: Спасибо!

Вы один морковку не трете на терке. :hpull:
У вас коптильня, как у меня в Малаховке.

Есть мысль создать клуб любителей поварешки. Бизнес план:
Вступительный взнос 250евро или больше. Члену клуба получает 5 талонов на обед. Потом по фейсбуку объявляют когда, у кого обед дома на веранде. Суть: соревнование за талоны, которые переоценены на 100%. Кто хуже готовит, к тому реже пойдут на обед и ему придется докупать талоны или выбывать из клуба. У кого лучше обед, у него избыток талонов, можетих всегда обналичить в кассе клуба. Мысль ресторан на дому, но с заморочками. Я бы в Ларнаке с удовольствием ходил раз месяц на высокие обеды и сам бы принимал, веранда во дворе большая. По схеме это получится один обязательный в году и сколько угодно дополнительных. От таверн кипрских испытываю глубокое разочарование: хрючево готовят.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4149
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: что едим?

Сообщение Archibald » 30 окт 2017, 09:10

Изображение

Для трения морковки купили за 2,5 евро такую железку у разъездного торговца на пароме в Стамбуле. Можно строгать, а можно чистить.

Изображение

Изображение

Само по себе цирковое представление с аплодисментами и одобрительным воем :)
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
 
Сообщения: 8707
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: что едим?

Сообщение HappyWoman13 » 30 окт 2017, 11:15

Alcasha писал(а):
TEDDY писал(а):Alcasha
Ну допустим не только я один здесь готовлю, но всё равно приятно. :grin2: Спасибо!

Вы один морковку не трете на терке. :hpull:
У вас коптильня, как у меня в Малаховке.

Есть мысль создать клуб любителей поварешки. Бизнес план:
Вступительный взнос 250евро или больше. Члену клуба получает 5 талонов на обед. Потом по фейсбуку объявляют когда, у кого обед дома на веранде. Суть: соревнование за талоны, которые переоценены на 100%. Кто хуже готовит, к тому реже пойдут на обед и ему придется докупать талоны или выбывать из клуба. У кого лучше обед, у него избыток талонов, можетих всегда обналичить в кассе клуба. Мысль ресторан на дому, но с заморочками. Я бы в Ларнаке с удовольствием ходил раз месяц на высокие обеды и сам бы принимал, веранда во дворе большая. По схеме это получится один обязательный в году и сколько угодно дополнительных. От таверн кипрских испытываю глубокое разочарование: хрючево готовят.


Александр Иванович мрачно принялся рассматривать Зосю. Александр Иванович столовался у Синицких сначала потому, что обеды там были дешевые и вкусные. К тому же основным правилом он поставил себе ни на минуту не забывать о том, что он мелкий служащий. Он любил поговорить о трудности существования в большом городе на мизерное жалованье. Но с некоторых пор цена и вкус обедов потеряли для него то отвлеченное и показательное значение, которое он им придавал. Если бы от него потребовали и он мог сделать это не таясь, то платил бы за обед не шестьдесят копеек, как он это делал теперь, а три или даже пять тысяч рублей
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: что едим?

Сообщение HappyWoman13 » 30 окт 2017, 11:18

И еще "судьи" могут сделать и так:


:idea:
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: что едим?

Сообщение TEDDY » 30 окт 2017, 17:24

Alcasha писал(а):Есть мысль создать клуб любителей поварешки. Бизнес план:

Интересно но невыполнимо мало нас да и живём далеко. А домашние обеды вещь хорошая сами в России на офис заказывали, столоваться у кого то в квартире места мало, на Кипре можно сделать для русских, многие дома не готовят.
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: что едим?

Сообщение Alcasha » 30 окт 2017, 19:29

TEDDY Основная проблема мне кажется найти в городе десяток энтузиастов, с этим я согласен. Навесы при домах есть у всех. А жесткие правила с пенальти можно разработать, что бы не было ложных приглашений и не пришедших. Сам дух соревнования и материальный стимул будет подталкивать совершенствовать мастерство.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4149
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: что едим?

Сообщение TEDDY » 31 окт 2017, 09:04

Alcasha
Переезжайте в Пафос будем в гости друг другу ходить едой выпендриваться. :cake:

Заготовка на обед.
фото 1.JPG
фото 1.JPG (150.16 КБ) Просмотров: 1640
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: что едим?

Сообщение Alcasha » 31 окт 2017, 09:45

TEDDY Я тут попробовал фарш из куриной грудки перекрутил без капли жира и добавил белка куриного без желтка и специи. Набил в кишки и сделал сардельки которые пожарил на углях. Белок дал сочность и упругость и получилась весьма вкусная весч похожая на сосиску подкопченую. В хрлодильнике пять дней без потери качества, таскал по тихоньку холодные и разогревал.
Мечта Арибальда и Сандора.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4149
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: что едим?

Сообщение TEDDY » 31 окт 2017, 12:56

Alcasha
Нужно попробовать у меня дети любят грудки.
Оставь надежду, всяк сюда входящий.
Аватара пользователя
TEDDY
Дачник
 
Сообщения: 2680
Зарегистрирован: 05 май 2014, 14:31

Re: что едим?

Сообщение Sandor » 31 окт 2017, 13:58

Alcasha писал(а):Мечта ...Сандора

честно?
мне пох
кусок свинины на сковороду
резаной картошки на другую
на день хватает
печалюсь только об отсутствии соленых огурцов к водке)))
но и те есть в магазинах, хоть и не по гуманной цене
и маринованные, а не соленые
зы. солить советов не давать. не буду )))
Основа интернет-эрудиции - https://www.google.ru/ ;)
Аватара пользователя
Sandor
Абориген
 
Сообщения: 9729
Зарегистрирован: 19 сен 2012, 11:44

Re: что едим?

Сообщение Alcasha » 31 окт 2017, 15:11

Sandor Я вот слуха не имею. Медведь на ухо наступил. Все бывает.

Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4149
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: что едим?

Сообщение HappyWoman13 » 31 окт 2017, 15:16

Alcasha писал(а):TEDDY Основная проблема мне кажется найти в городе десяток энтузиастов, с этим я согласен. Навесы при домах есть у всех. А жесткие правила с пенальти можно разработать, что бы не было ложных приглашений и не пришедших. Сам дух соревнования и материальный стимул будет подталкивать совершенствовать мастерство.


Что-то похожее : https://www.eatwith.com/
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: что едим?

Сообщение HappyWoman13 » 31 окт 2017, 15:21

Sandor писал(а):
Alcasha писал(а):Мечта ...Сандора

честно?
мне пох
кусок свинины на сковороду
резаной картошки на другую
на день хватает
печалюсь только об отсутствии соленых огурцов к водке)))
но и те есть в магазинах, хоть и не по гуманной цене
и маринованные, а не соленые
зы. солить советов не давать. не буду )))


А что там солить? Всех делов а 10 минут ровно....)) Хоть в банке пластиковой, хоть в пакете...
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: что едим?

Сообщение HappyWoman13 » 31 окт 2017, 15:24

Alcasha
слух есть у всех. Просто у одних он "ближе", а у других - глубоко внутри. Все можно достать и научить, когда внутри поешь все верно и слушаешь музыку - "достать" слух на поверхность - дело времени и техники. Это так объяснила, по-простому...
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Re: что едим?

Сообщение Glen » 31 окт 2017, 17:36

Вот, клуб КСП ещё впридачу: поели, потом спивать гарно)
Дураки учатся на своих ошибках, умные на чужих.
Выходит умные учатся у дураков..)
Аватара пользователя
Glen
Живу я тут
 
Сообщения: 7755
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 07:11

Re: что едим?

Сообщение Archibald » 31 окт 2017, 17:45

Мозги тоже есть у всех, просто у кого-то они глубоко, а кого-то снаружи! :rofl:
Милена, покажи личико, бугагааа...
Аватара пользователя
Archibald
Абориген
 
Сообщения: 8707
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 09:11

Re: что едим?

Сообщение HappyWoman13 » 31 окт 2017, 18:15

Archibald писал(а):Мозги тоже есть у всех, просто у кого-то они глубоко, а кого-то снаружи! :rofl:


С мозгами тяжелее- у кого их нет, у того уже и не предвидится)), особенно к старости. :LoL:
Не будем показывать пальцем..)
Аватара пользователя
HappyWoman13
Дачник
 
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 01 июл 2017, 23:07
Откуда: Оттуда

Пред.След.

Вернуться в ЧТО МЫ ПЬЕМ И ЕДИМ?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB