Любимые вина Пасарана

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Alekseywind
Дачник
Сообщения: 355
Зарегистрирован: 04 дек 2012, 19:38

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alekseywind »

К Шираз-каберне относится
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Alekseywind писал(а):К Шираз-каберне относится
Ну положим, не *но, как Вы выразились, а простое спокойное вино на каждый день. Если вы про то, которое австралийское... Я конечно понимаю, что Вы в канализаци, но зачем так-то рубить с плеча и с разбега и с размаха какашкой да прям в бокал?
Последний раз редактировалось No pasaran 21 сен 2013, 00:04, всего редактировалось 1 раз.
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Alekseywind
Дачник
Сообщения: 355
Зарегистрирован: 04 дек 2012, 19:38

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alekseywind »

извините
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

да пажалста! :drink1:
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
cyustas
Живу я тут
Сообщения: 4858
Зарегистрирован: 11 дек 2012, 14:20
Откуда: замкадыш-банано-дачник

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение cyustas »

No pasaran писал(а):пробовали.. пробовали. Просто вкусы уже устоявшиеся и Кипрские вина - не то... Бухабельные. Вот Арбатское полусладкое даже не такое :rofl:
ну вы как известный мультик на каналёзе: "везде то бывал, всё то видел!" :drink1:
полемизировать со мной не обязательно - всё равно ничего умного по теме я вам не противопоставлю!
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alcasha »

No pasaran писал(а):Остальные вина Помроля не менее известные и дорогие. Однако, и здесь есть вина, которые можно приобрести за разумные деньги.

Этикетки вин Pomerol очень просты – ничего лишнего. Они часто сделаны на старый манер, они часто производят впечатления морально устаревших.
Учитель! В нашей деревне, какие-то чудаки открыли магазин элитных вин! Убиться об стенку!!!
Здесь: http://wikimapia.org/#lang=en&lat=34.85 ... 7&z=17&m=b
Ориентир-рядом БОС (Лайки)
Может они просуществуют до осени, поэтому, кто рядом будет проезжать, даю наколку.
После моего разговора (цитировал ваши слова о винах Помроля), они дали мне с ходу скидку 10%
Вложения
IMG_2216.JPG
IMG_2216.JPG (51.91 КБ) 8747 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
В сети
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9024
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение alexalex »

Ценник-то зачем замазали?
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alcasha »

Оффтоп:

alexalex писал(а):Ценник-то зачем замазали?
Признак дурного тона, щеголять ценами, скидку дали 2,5 евро. Вспомнил Абрамовича, который сожрал трюфель за 3 тысячи в ресторане, а русская желтая пресса смаковала месяц. Простите Пассаран, что офтопим в вашем святом месте, я в этот магаз может с фотоаппаратом вечером зайду.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Представляю ценник...
Дегустирую австрийское вкусное. Надо будет списать слова. Жду шницель. :cake:
Вложения
20130921_142525.jpg
(338.5 КБ) 69 скачиваний
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Мусс принесли из рыбы какой-то на закуску
Вложения
20130921_142641.jpg
(328.84 КБ) 68 скачиваний
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alcasha »

No pasaran писал(а):Мусс принесли из рыбы какой-то на закуску
Не кипрские порции, но зато забытая выкладка приборов... :finger:
Оффтоп:

Я тут поймал себя на мысли, что на Кипре отвык есть с вилкой и ножом!
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Сегодня на оперу, а завтра прошвырнусь в познавательном рвении вино местное поизучаю. Говорят, хорошии вина, а я как-то мало их знаю. Только ледяное, да рислинг...
Вложения
20130921_143754.jpg
(326.33 КБ) 57 скачиваний
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
Сообщения: 5361
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 23:01
Откуда: Москва

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение KoshmaRus »

No pasaran писал(а):Сегодня на оперу, а завтра прошвырнусь в познавательном рвении вино местное поизучаю. Говорят, хорошии вина, а я как-то мало их знаю. Только ледяное, да рислинг...
А игде скатерть? :tongue:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Как лохи... на салфеточке. Так эта.... это же не рэсторан, а кафе всего лишь. Выйду сфоткаю снаружи. Народу в очереди!!! а пасаран умный... резерв через тырнет наше фсе!
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
KoshmaRus
Живу я тут
Сообщения: 5361
Зарегистрирован: 12 янв 2013, 23:01
Откуда: Москва

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение KoshmaRus »

No pasaran писал(а):Как лохи... на салфеточке. Так эта.... это же не рэсторан, а кафе всего лишь. Выйду сфоткаю снаружи. Народу в очереди!!! а пасаран умный... резерв через тырнет наше фсе!
Есть всётки польза от тирнета. :int:
В мире нет идилии - все вокруг рептилии и им ни ласт ни крыльев не дано. ( "Запрещённые барабанщики").
Я с благородного самогона, гониума, сразу открыл для себя яркий мир зиванийки. (Alkasha)
В сети
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9024
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение alexalex »

Отсутствие скатерти-сигнал резиденту,что все спокойно. Поздравляем с успешным внедрением! Центр.
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alcasha »

No pasaran Винолох из Арбузной Долины ждет комментарии отснятых бутылок.
Вложения
IMG_2226.JPG
IMG_2226.JPG (92.79 КБ) 8717 просмотров
IMG_2225.JPG
IMG_2225.JPG (82.96 КБ) 8717 просмотров
IMG_2224.JPG
IMG_2224.JPG (97.49 КБ) 8717 просмотров
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
В сети
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9024
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение alexalex »

http://www.theglobeandmail.com/life/the ... e14387684/

In Vienna, however, transit riders walk on the wild side. Reports of naked passengers are on the rise (no word on whether they consist of creepy middle-aged flashers or carefree teens out for a lark). It gets worse: One couple was caught having sex on a train, while another passenger nudged a pet horse on board
.
На тот случай,если нужно будет с лошадкой в метро спуститься.
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Алкаша, первую картинку с цветком Армэна не знаю, надо почитать, че спецы говорят. Второе мне нра, а третье только теория вопроса известна. Говорят, неплохое. Что касается 2007 года, то он был не очень для бордо.
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alcasha »

No pasaran писал(а):Алкаша, первую картинку с цветком Армэна не знаю, надо почитать, че спецы говорят. Второе мне нра, а третье только теория вопроса известна. Говорят, неплохое. Что касается 2007 года, то он был не очень для бордо.
Ну адрес я указал, еще и скидку дают. Чудная деревня... В Орфанидесе, перед тем как они разорились, тоже начали ХО коньяк продавать...
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Начинаю уважать австрийские вина. Все, которые наливали в ресторанах, понравились. Только фамилии их и бутылки так и не знаю. Щаз к бармену пойду смотреть. Вообще мне вена очень понравилась. Давно такого кайфа от посещения новых мест не было....
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Alcasha »

No pasaran
Народ английский понимает или только обслуга?
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Pigeon
Дачник
Сообщения: 1515
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 10:18

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение Pigeon »

Венсеремос, переведите плиз вкратце эту статью. По моему форумчанам будет интересно. К сожалению статья только по французки и по гречески, и мне не перевести терминологию. К сожалению я в винах не очень.. пока.
Chypre, la tradition et la culture du vin ont une histoire.

Monsieur François Audouze, collectionneur passionné de vins anciens raconte une histoire passionnante sur le vin de Chypre.
En effet, comme le dit lui-même, il y a une quinzaine d’années, il est tombé sur une vente de vins remontant à la première moitié du XIXème siècle, à l’hôtel Drouot. Parmi ces bouteilles il y avait de nombreuses bouteilles d’un vin chypriote de 1845.
Monsieur Audouze précise que sur les conseils d’un de ses amis marchand de vins, a acheté le lot sans l’avoir vu. Il a appris par la suite que le vin de Chypre provenait d’une succession d’un pharmacien de Montpellier qui les auraient embouteillées lui-même en 1903.
Monsieur Audouze ne tarit pas d’éloges : « Bien qu’il soit absurde de les comparer, force est de constater que la complexité du vin de Chypre dépasse celle de l’Yquem (vin de France). Il se présente comme un muscat d’une élégance naturelle exceptionnelle. Ce qui frappe, c’est le poivre et la réglisse. Beaucoup de muscats sont agréables. Celui-ci est racé, noble, élégant au possible. Son parfum est indélébile : l’odeur qui se dégage des flacons vides, que j’ai gardés et rebouchés, est un lourd parfum capiteux encore bien vivace des années plus tard ».
Monsieur Audouze précise encore : « A force d'écrire que le vin de Chypre de 1845 est le plus grand vin de ma vie, ça devait remonter un jour jusqu'aux oreilles de l'Ambassade de Chypre. Un conseiller de l'Ambassade me contacte et serait heureux que Chypre puisse acquérir une bouteille vide de Chypre 1845, pour qu'elle figure dans un musée ».


Monsieur Audouze (à gauche) remettant la bouteille à l'Ambassadeur Marios Lyssiotis.

Le rendez-vous est pris ; Monsieur Audouze est reçu chaleureusement par l’Ambassadeur de Chypre en France Monsieur Marios Lyssiotis. Il apporte la bouteille et la remet, à titre gracieux, à l'Ambassadeur. Elle a, depuis, été expédiée à la mairie de Limassol, ville la plus au sud de Chypre, qui est proche de toute la zone où l'on produit les célèbres Commandaria de Chypre. Enfin, Monsieur Audouze précise : «Nous avons longuement bavardé et l'idée qui va germer maintenant, c'est d'apporter une autre bouteille, mais pleine celle-là, pour la partager avec des chypriotes. Rien ne me fera plus plaisir ».

Il faut se rappeler que la culture de la vigne pour ses fruits et la production de vin est relativement récente, les premières vignes ayant été cultivées en mer Noire il y a environ 8000 ans. De là, elle s'est progressivement étendue vers le sud-est jusqu'en Mésopotamie, en Syrie et en Egypte, d'où elle a traversé la Méditerranée jusqu'en Grèce, puis en Italie et ainsi de suite.
Il y a 4000 ans, des colons venus des côtes proches s'installèrent à Chypre. On estime qu'ils ont apporté avec eux leurs propres cépages à vigne. Lorsque les Grecs sont venus s'ins-taller à Chypre vers 1200 av. J.- C., ils y ont probablement déjà trouvé du vin.
La légende et l'histoire de l'antiquité viennent appuyer ces faits. Le chant de Salomon loue les vins de Chypre. En 800 av. J.-C., Hésiode a décrit la fabrication des vins de Chypre. Le poète grec Euripide parle dans ses œuvres d'un long pèlerinage qu'il a fait à Chypre pour déguster le vin ou "Nama de Chypre", nom sous lequel on le connaissait alors. Des scènes sur la culture de la vigne et le vin sont également représentées sur une des mosaïques de la Mai-son de Dionysos à Paphos. En outre, les recherches archéologiques ont permis de trouver de traces très anciennes de la culture de la vigne et de la fabrication du vin dans l’île.

Charalambos Petinos
Historien /Conseiller de Presse
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Alcasha писал(а):No pasaran
Народ английский понимает или только обслуга?
из тех, что встречались, все понимали. Но выводы делать рано, ибо всего 2 дня, и то выходных, и все в центре. Кстати, неожиданно удалось попасть на антикварный рынок. Там процентов 30 респондентов затруднялись объяснить на английском что к чему. Какая тав вещь в душу запала!! Подвели кипрские банки... лимит на снятие наличных, чтоб его :club2: :club2: :club2:
А запаса налички не было. Правда красиво? Я без стеба. Очень понравилось. Будете там - не брать!!! Это мое!! :hpull:
Вложения
Бронза.jpg
Бронза.jpg (150.5 КБ) 8820 просмотров
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Аватара пользователя
No pasaran
Живу я тут
Сообщения: 3333
Зарегистрирован: 31 янв 2013, 19:42

Re: Любимые вина Пасарана

Сообщение No pasaran »

Pigeon
Вернусь на Кипр - прочитаю, переведу.
... ну а бабы из Парижа - те же дуры, что везде!
Ответить