Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Кулинарный раздел, где всякие рецепты блюд, настоек, солений, квашение, и т д
Ответить
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение Alcasha »

Я метнулся до сельпо и попросил кусок бараней корейки искромсать на сувлу. Дома я обжарил ее в казане, и засыпал луком и картошкой, которую за это время нарубила жена. Туда же кинул чеснок,перец, помидор, базилик, короче все что валялось в холодильнике и потушил пару часов. К приезду гостей была готова мняка, клефтико отдыхает! Говорят что это думляна...


Изображение
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Macrovipera lebetina
Дачник
Сообщения: 788
Зарегистрирован: 16 сен 2012, 13:37

Re: Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение Macrovipera lebetina »

Умница, Алкаша!!Изображение

Еще бальзамом спрыснуть и лимончиком, супер. Томат я бы убрала, добавила бы вяленый.. Перец тоже - идея, только его подсушить и настругать бы.
Меж ветхих песен альманаха
Был напечатан сей куплет;
Трике, догадливый поэт,
Его на свет явил из праха,
И смело вместо "мой совет"
Поставил "шли бы вы все на ..."
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение Alcasha »

Томат был всего один, я его гордо воткнул посередине, а перец нельзя строгать, он когда целиковый, в себе горечь держит. Его потом выложил на отдельную тарелочку с чесноком, и это было на любителя остренького. Весь вкус был в томленом ягненке с горой лука.
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Macrovipera lebetina
Дачник
Сообщения: 788
Зарегистрирован: 16 сен 2012, 13:37

Re: Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение Macrovipera lebetina »

Alcasha писал(а):Томат был всего один, я его гордо воткнул посередине, а перец нельзя строгать, он когда целиковый, в себе горечь держит. Его потом выложил на отдельную тарелочку с чесноком, и это было на любителя остренького. Весь вкус был в томленом ягненке с горой лука.

Томленый ягненок на редкость вкусный на Кипре!! (чеснок я бы на эти 2 часа в уксус бросила)
Меж ветхих песен альманаха
Был напечатан сей куплет;
Трике, догадливый поэт,
Его на свет явил из праха,
И смело вместо "мой совет"
Поставил "шли бы вы все на ..."
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
Сообщения: 5443
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 23:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение Alcasha »

Macrovipera lebetina писал(а):
Alcasha писал(а):Томат был всего один, я его гордо воткнул посередине, а перец нельзя строгать, он когда целиковый, в себе горечь держит. Его потом выложил на отдельную тарелочку с чесноком, и это было на любителя остренького. Весь вкус был в томленом ягненке с горой лука.

Томленый ягненок на редкость вкусный на Кипре!! (чеснок я бы на эти 2 часа в уксус бросила)
Иди лучше с работы пообедай :rofl:
Мое спокойствие оскорбляет чувства паникующих
Аватара пользователя
Macrovipera lebetina
Дачник
Сообщения: 788
Зарегистрирован: 16 сен 2012, 13:37

Re: Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение Macrovipera lebetina »

Alcasha писал(а):
Macrovipera lebetina писал(а):
Alcasha писал(а):Томат был всего один, я его гордо воткнул посередине, а перец нельзя строгать, он когда целиковый, в себе горечь держит. Его потом выложил на отдельную тарелочку с чесноком, и это было на любителя остренького. Весь вкус был в томленом ягненке с горой лука.

Томленый ягненок на редкость вкусный на Кипре!! (чеснок я бы на эти 2 часа в уксус бросила)
Иди лучше с работы пообедай :rofl:

Я дома, уже позавтракала (яйцом и чаем, как больная) :rofl:
Меж ветхих песен альманаха
Был напечатан сей куплет;
Трике, догадливый поэт,
Его на свет явил из праха,
И смело вместо "мой совет"
Поставил "шли бы вы все на ..."
Аватара пользователя
alexalex
Абориген
Сообщения: 9024
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 14:28
Откуда: Ларнака

Re: Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение alexalex »

Творожки просочились?
Ситуация настолько безнадёжна, что уже не вызывает опасений. Еще и дождь этот...
Аватара пользователя
Crus
Дачник
Сообщения: 652
Зарегистрирован: 08 сен 2012, 18:09
Откуда: Айя Напа

Re: Если внезапно позвонили и сказали ждать гостей!

Сообщение Crus »

Macrovipera lebetina писал(а):Я дома, уже позавтракала (яйцом и чаем, как больная) :rofl:
alexalex писал(а):Творожки просочились?
Просим в студию: чай с яйцами - пошаговый рецепт с фотографиями :blink:
Живущим в дерьме канализация не нужна
Ответить