Русский форум Кипра

Не важно где оно у вас висит, что вряд ли, кстати, главное тут, где вы привязались к Алкаше.

Фотки начинок и теста большие. Надо или делать ресайз, или печь. Я выбираю второе). Пирожки должны быть ГУД). Жаль, я это не ем... Потом попробую выложить готовый продукт).

Слив заЩитан.

Archibald писал(а):Не важно где оно у вас висит, что вряд ли, кстати, главное тут, где вы привязались к Алкаше.

У нас с Алкашей давняя " любовь". Хлопанья дверями и прочее... )). С надеждой на фотку все ж.). А то то колени, то кроссовки.

Вы снова бредите? Я уходил вовсе не из-за него, а из-за конкретной мрази. Которую благополучно забанил.

Важно - подходящее тесто нужно 2 раза обмять и дождаться подхода третьего раза. Потом можно разделывать и печь.

Archibald писал(а):Вы снова бредите? Я уходил вовсе не из-за него, а из-за конкретной мрази. Которую благополучно забанил.

А про вас вообще никто ничего не говорил и не упоминал.

Странно, вы же мне писали? или кому-то невидимому?

Archibald писал(а):Странно, вы же мне писали? или кому-то невидимому?

Вам, но не про вас. ).

Телепатией не обладаю.

Все начинки перед выпечкой должны хорошо остыть. Это важно. Кстати, вы можете всегда решить в последний момент ( и если у вас остались свежие яйца - ими смазывается каждый пирог или пирожок перед выпечкой ) - печь ли вам большие пироги или заниматься разделкой маленьких. Большие печь легче. Я сегодня настроена на маленькие . Из того, что я затеяла, получится штук 60 с разными начинками. По 10 с каждой.

Archibald писал(а):Телепатией не обладаю.

Это может в себе развить каждый. Способности даны каждому.

Сандору расскажите. Он вам поверит.

Archibald писал(а):Сандору расскажите. Он вам поверит.

Так Сандор самый развитый из мужского населения тут в этом плане. Тэдди зациклен на сиюминутном - тоже, кстати, обладает способностью к экстрасенсорике, но не хочет пока. Остальные все в пределах обычного..

Угадайте, что готовлю на обед?

кашку!

борщ, картошка с мясом уже варится

TEDDY писал(а):борщ, картошка с мясом уже варится

Уже съел борщ! Под грозу и завывание ветра с зиваной чудесно пошло!

2 Сандор: Почти угадали, ибо бойтесь своих желаний, иногда они сбываются. Кашку из пшеницы замочил, буду варить вечером, под очередной детектив.

Борщ уже год варю без картошки. Кабачки вместо - вполне. Вместо мяса можно оливковое масло, получается постный борщ. А если убрать свеклу и добавить зеленый лук и побольше зелени- то будут постные щи).

Борща вам, правда без морковки, забыли купить

Archibald писал(а):
Борща вам, правда без морковки, забыли купить

Это что?

TEDDY Спокойствие. Только спокойствие. Если бывает борщ по украински, то должен быть и борщ по кипрски.
Много овощей, как принято на Кипре и не удалось сохранить цвет свеклы.

Меня в ЖЖ помню заклевали за то, что капуста не соломкой порезана, а значит туфта, а не борщ. В этот раз старательно соломку настругивал.

Alcasha писал(а):TEDDY Спокойствие. Только спокойствие. Если бывает борщ по украински, то должен быть и борщ по кипрски.
Много овощей, как принято на Кипре и не удалось сохранить цвет свеклы.

Меня в ЖЖ помню заклевали за то, что капуста не соломкой порезана, а значит туфта, а не борщ. В этот раз старательно соломку настругивал.

Прально). У вашего проТЖ - СУП с капустой и сельдереем)))). А не борщ)). И капуста должна быть соломкой порезана ( позанудствую)))).

HappyWoman13 писал(а): Прально). У вашего проТЖ - СУП с капустой и сельдереем)))). А не борщ)). И капуста должна быть соломкой порезана ( позанудствую)))).

Скажу честно, своим борщом вы меня удивили! Без картошки, без свеклы и мяса но зато с кабачками и зелёным луком. Это шедевр!

HappyWoman13 писал(а):Борщ уже год варю без картошки. Кабачки вместо - вполне. Вместо мяса можно оливковое масло, получается постный борщ. А если убрать свеклу и добавить зеленый лук и побольше зелени- то будут постные щи).

TEDDY Я один раз свой борщ закинул в кулинарное сообщество. Там такой мегасрач устроили между собой на тему, какой борщ считать правильны.... А себе только рейтинг в ЖЖ поднял :)

Пожалуй завтра лобстера приготовлю.
Он не вызывает споров: у половины нет денег, а у второй половины холестерин зашкаливает.