Страница 152 из 158
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:22
Archibald
Не важно где оно у вас висит, что вряд ли, кстати, главное тут, где вы привязались к Алкаше.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:27
HappyWoman13
Фотки начинок и теста большие. Надо или делать ресайз, или печь. Я выбираю второе). Пирожки должны быть ГУД). Жаль, я это не ем...
Потом попробую выложить готовый продукт).
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:27
Archibald
Слив заЩитан.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:29
HappyWoman13
Archibald писал(а):Не важно где оно у вас висит, что вряд ли, кстати, главное тут, где вы привязались к Алкаше.
У нас с Алкашей давняя " любовь". Хлопанья дверями и прочее... )). С надеждой на фотку все ж.). А то то колени, то кроссовки.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:32
Archibald
Вы снова бредите? Я уходил вовсе не из-за него, а из-за конкретной мрази. Которую благополучно забанил.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:33
HappyWoman13
Важно - подходящее тесто нужно 2 раза обмять и дождаться подхода третьего раза. Потом можно разделывать и печь.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:34
HappyWoman13
Archibald писал(а):Вы снова бредите? Я уходил вовсе не из-за него, а из-за конкретной мрази. Которую благополучно забанил.
А про вас вообще никто ничего не говорил и не упоминал.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:38
Archibald
Странно, вы же мне писали? или кому-то невидимому?
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:39
HappyWoman13
Archibald писал(а):Странно, вы же мне писали? или кому-то невидимому?
Вам, но не про вас. ).
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:40
Archibald
Телепатией не обладаю.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:42
HappyWoman13
Все начинки перед выпечкой должны хорошо остыть. Это важно. Кстати, вы можете всегда решить в последний момент ( и если у вас остались свежие яйца - ими смазывается каждый пирог или пирожок перед выпечкой ) - печь ли вам большие пироги или заниматься разделкой маленьких. Большие печь легче. Я сегодня настроена на маленькие . Из того, что я затеяла, получится штук 60 с разными начинками. По 10 с каждой.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:44
HappyWoman13
Archibald писал(а):Телепатией не обладаю.
Это может в себе развить каждый. Способности даны каждому.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:46
Archibald
Сандору расскажите. Он вам поверит.
Re: Что готовим?
Добавлено: 17 окт 2017, 23:49
HappyWoman13
Archibald писал(а):Сандору расскажите. Он вам поверит.
Так Сандор самый развитый из мужского населения тут в этом плане. Тэдди зациклен на сиюминутном - тоже, кстати, обладает способностью к экстрасенсорике, но не хочет пока. Остальные все в пределах обычного..
Re: Что готовим?
Добавлено: 20 ноя 2017, 13:38
Alcasha
Угадайте, что готовлю на обед?
Re: Что готовим?
Добавлено: 20 ноя 2017, 13:49
Sandor
кашку!
Re: Что готовим?
Добавлено: 20 ноя 2017, 14:00
TEDDY
борщ, картошка с мясом уже варится
Re: Что готовим?
Добавлено: 20 ноя 2017, 14:13
Alcasha
TEDDY писал(а):борщ, картошка с мясом уже варится
Уже съел борщ! Под грозу и завывание ветра с зиваной чудесно пошло!
2 Сандор: Почти угадали, ибо бойтесь своих желаний, иногда они сбываются. Кашку из пшеницы замочил, буду варить вечером, под очередной детектив.
Re: Что готовим?
Добавлено: 23 ноя 2017, 01:54
HappyWoman13
Борщ уже год варю без картошки. Кабачки вместо - вполне. Вместо мяса можно оливковое масло, получается постный борщ. А если убрать свеклу и добавить зеленый лук и побольше зелени- то будут постные щи).
Re: Что готовим?
Добавлено: 23 ноя 2017, 13:33
Archibald
Борща вам, правда без морковки, забыли купить
Re: Что готовим?
Добавлено: 23 ноя 2017, 21:10
TEDDY
Archibald писал(а):
Борща вам, правда без морковки, забыли купить
Это что?
Re: Что готовим?
Добавлено: 23 ноя 2017, 23:17
Alcasha
TEDDY Спокойствие. Только спокойствие. Если бывает борщ по украински, то должен быть и борщ по кипрски.
Много овощей, как принято на Кипре и не удалось сохранить цвет свеклы.
Меня в ЖЖ помню заклевали за то, что капуста не соломкой порезана, а значит туфта, а не борщ. В этот раз старательно соломку настругивал.
Re: Что готовим?
Добавлено: 23 ноя 2017, 23:29
HappyWoman13
Alcasha писал(а):TEDDY Спокойствие. Только спокойствие. Если бывает борщ по украински, то должен быть и борщ по кипрски.
Много овощей, как принято на Кипре и не удалось сохранить цвет свеклы.
Меня в ЖЖ помню заклевали за то, что капуста не соломкой порезана, а значит туфта, а не борщ. В этот раз старательно соломку настругивал.
Прально). У вашего проТЖ - СУП с капустой и сельдереем)))). А не борщ)). И капуста должна быть соломкой порезана ( позанудствую)))).
Re: Что готовим?
Добавлено: 24 ноя 2017, 14:55
TEDDY
HappyWoman13 писал(а):
Прально). У вашего проТЖ - СУП с капустой и сельдереем)))). А не борщ)). И капуста должна быть соломкой порезана ( позанудствую)))).
Скажу честно, своим борщом вы меня удивили!
Без картошки, без свеклы и мяса но зато с кабачками и зелёным луком. Это шедевр!
HappyWoman13 писал(а):Борщ уже год варю без картошки. Кабачки вместо - вполне. Вместо мяса можно оливковое масло, получается постный борщ. А если убрать свеклу и добавить зеленый лук и побольше зелени- то будут постные щи).
Re: Что готовим?
Добавлено: 24 ноя 2017, 15:33
Alcasha
TEDDY Я один раз свой борщ закинул в кулинарное сообщество. Там такой мегасрач устроили между собой на тему, какой борщ считать правильны.... А себе только рейтинг в ЖЖ поднял :)
Пожалуй завтра лобстера приготовлю.
Он не вызывает споров: у половины нет денег, а у второй половины холестерин зашкаливает.