Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Все что вы хотите узнать про Кипр и жизнь на нем, но не нашли этого в инете.
Правила форума Бан за любую информацию об участнике и его родственниках и за оскорбление родственников участника.

Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение dolkiss » 07 сен 2015, 04:48

Уважаемые Каналёзцы!
Кто-нибудь может поделиться личным опытом или ссылками
на нормальные(!) источники (можно на греческом и английском),
относящимся к приготовлению различных продуктов из рожкового дерева?

Интересует сироп, "пастила" и "мука".

Мои поиски ничего существенного не дали!
:nono:
Более менее понятно с "мукой", но и тут есть нюансы.
В ютубных роликах больше бла-бла-бла, чем конкретики и инструкций.
О "пастиле" и сиропе нет практически ничего,
кроме фотографий кустарных фабрик и агрегатов неясного назначения.
Хотелось бы что-то практического плана,
чтобы можно было на досуге опробовать в домашних условиях.

Очень надеюсь на энциклопедиста кипрской жизни Арчибальда.

Поймите правильно. Обидно, что два "моих" дерева дают урожай в несколько десятков кг,
а ценный продукт приходится приобретать в магазине!
:tongue:
задолбался вспоминать адрес почты, на который регистрировался!!!
:(
Аватара пользователя
dolkiss
Турист
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 июн 2015, 11:19
Откуда: dolgoжитель

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение Alcasha » 07 сен 2015, 05:06

Заведите козу, она их поест и обиды не будет, а будет молоко с ароматом хлебного дерева.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4091
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение dolkiss » 07 сен 2015, 07:20

2alcasha:
Оффтоп:

в принципе, можно было и не отвечать на вашу... тролл-реплику
на этом... свободном от... модерации форуме
сочувствую, вам явно очень не хватает юни с молдаванкой
увы, на их роль dolkiss никак не тянет :troll:

2all: может быть будут реплики по теме?
Заранее благодарен
:shake:
задолбался вспоминать адрес почты, на который регистрировался!!!
:(
Аватара пользователя
dolkiss
Турист
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 июн 2015, 11:19
Откуда: dolgoжитель

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение Alcasha » 07 сен 2015, 08:28

dolkiss Вы какой то обидчивый и ранимый как нежный северный олень. Вас не было раньше на форуме под другим ником? Киприоты действительно скармливают плоды рожкового дерева козам и молоко получается полезное и питательное. На два дерева как раз одна коза.
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4091
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение Pigeon » 07 сен 2015, 11:16

dolkiss

В деревне Аногира (Ανώγυρα) есть люди кто этим продуктом и/или субпродуктами, торгуют. Я думаю лучше всего будет туда съездить и разобраться самому.

В Лимассоле, возле замка, когда то работала мельница Χαρουπόμυλος, Carob Mill. Теперь это музей и ресторан :)
Pigeon
Дачник
 
Сообщения: 1515
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 07:18

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение dolkiss » 08 сен 2015, 14:14

Pigeon писал(а):dolkiss

В деревне Аногира (Ανώγυρα) есть люди кто этим продуктом и/или субпродуктами, торгуют. Я думаю лучше всего будет туда съездить и разобраться самому.

В Лимассоле, возле замка, когда то работала мельница Χαρουπόμυλος, Carob Mill. Теперь это музей и ресторан :)
Большое спасибо! При случае постараюсь последовать вашей рекомендации. А ближе к Пафосу ничего подобного нет?
задолбался вспоминать адрес почты, на который регистрировался!!!
:(
Аватара пользователя
dolkiss
Турист
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 июн 2015, 11:19
Откуда: dolgoжитель

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение Urex » 08 сен 2015, 16:10

dolkiss
Я вот что могу вам посоветовать: если вы владеете греческим языком, зайдите в Карфур, там отделы есть с местными сладостями, там и бутылочки с сиропом из рожкового дерева и еще всякая фигня. Там есть адрес и телефон на этикетке. Может быть приехать и пообщаться на производстве, под видом туриста лопоухого, может кто и подскажет что то. Может экскурсовод есть у вас знакомый, они тоже такие производства знают.
А так...только гугль может всё знать...
"Мы те, кем мы притворяемся. Осторожнее выбирайте свою маску".
(Курт Воннегут)
Аватара пользователя
Urex
Живу я тут
 
Сообщения: 5638
Зарегистрирован: 10 мар 2014, 05:00
Откуда: Ямал-Пафос

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение Glen » 08 сен 2015, 18:10

Хм, я все здоровое люблю, а в чем фишка этого снадобья?
Дураки учатся на своих ошибках, умные на чужих.
Выходит умные учатся у дураков..)
Аватара пользователя
Glen
Живу я тут
 
Сообщения: 7753
Зарегистрирован: 09 мар 2014, 07:11

Re: Продукты из рожкового (хлебного) дерева

Сообщение Alcasha » 17 сен 2015, 15:36

dolkiss че притихли? Начали сбор урожая ?Или пока лестницу ищете? Какие виды на урожай?
Аватара пользователя
Alcasha
Живу я тут
 
Сообщения: 4091
Зарегистрирован: 07 сен 2012, 20:07
Откуда: Арбузная долина


Вернуться в ВОПРОСЫ ПРО ЖИЗНЬ НА КИПРЕ

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex и гости: 1

Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода Яндекс.Погода

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB