Страница 2 из 2

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 15 мар 2013, 22:58
Irina
О галактобуреки (пуреки) забыли? Вкусно же...
Кстати, это первая выпечка, которой меня угостили киприоты на Пасху 17 лет тому назад.

И солёная селёдочка будет радовать ни менее чем икорка.

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 16 мар 2013, 21:33
cyustas
Yasia писал(а):cyustas, и не надо так кричать, у меня всё в порядке со слухом.
а никто и не кричал

если бы крикнул, написал бы ПЕТИТОМ! :idea:

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 11:06
Yasia
cyustas писал(а):
Yasia писал(а):cyustas, и не надо так кричать, у меня всё в порядке со слухом.
а никто и не кричал если бы крикнул, написал бы ПЕТИТОМ! :idea:
Разве? Ну, простите меня, коли неправильно вам высказала, простите, пожалуйста.

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 13:47
Alcasha
Напек тонких блинчиков, в них завернул селедочку с луком и под зиванийку!!! Жизнь то хороша...
Отнес стопочку блинов бабан, она меня угостила тыквой с вермишелью и жаренным луком. Набил этим блинчики. Тоже вкусно.

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 15:10
Yasia
No pasaran писал(а):
cyustas писал(а):Тахинопитта, тиропитта, элиопитта, спанакопитта, колокопитта, креатопитта, котопитта, милопитта итд.
А потом в горы, пилатес, плавать, на велосипед и прочее - талию искать... и пятую точку уменьшать! :finger:
талию искать и точку уменьшать - процесс перманентный, забудем на время :grin2:

креато - мясной пирог
тахинопита - сладкий пирог с тахини, добавленной в тесто
колокопита - традиционный пирог на завтра, на Зеленый Понедельник, я так понимаю (с молотой пшеницей, изюмом, красной тыквой)
спанакопита - со свежим шпинатом (можно добавлять кедровые орешки, обязательно сыр фета), тоже Зеленого Понедельника блюдо
милопита - спасибо Алкаше, я уже догадываюсь, что мило=яблоко, соответственно пирог яблочный. Единственный, похоже, из песочного теста, в отличие от остальных пит, которые из теста фило пекут.
Котопита - курица и сыр.
Галктопуреки - самое вкусное, похоже, Ирина про них вспомнила : сладкий молочный пирог из теста фило.
:hippy: С Масленицей вас, друзья ! :drink1:

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 17:36
alexalex
Котопита - курица и сыр
А точно не пирожки с котятами?

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 17:58
Yasia
alexalex писал(а):
Котопита - курица и сыр
А точно не пирожки с котятами?
:whoa: :o_O: и у вас фантазия, alexalex, а то Алкаша только про мою бурную фантазию высказывался, ваша - тоже ничего себе :tongue:
Не должно быть ни в коем случае, потому что :
Кошка, кошки - γάτα, γάτες — гАта, гАтэс (г мягкое, близко в «х»)
Названия мяса в греческом языке. по-русски. по-гречески. произношение. мясо. κρέας. крэас. курица. κότα. кота.
Так что, всё в порядке.

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 18:10
Crus
Yasia писал(а):Кошка, кошки - γάτα, γάτες — гАта, гАтэс (г мягкое, близко в «х»)
Возможно, λαγάνα - из котят? :tsss:

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 18:19
No pasaran
Crus писал(а):Возможно, λαγάνα - из котят?
креато точно из них!

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 18:46
Yasia
No pasaran писал(а):
Crus писал(а):Возможно, λαγάνα - из котят?
креато точно из них!
No Pasaran, Crus не стыдно?

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 18:47
No pasaran
Yasia писал(а):No Pasaran, Crus не стыдно?
Ни капельки! :club2:

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 19:20
Yasia
cyustas писал(а):
Yasia писал(а):...А вообще, на Кипре не очень много пекут, так? Больше любят мясо, рыбу, свежие салаты?
Выпечка не популярна?..
странный вывод :smth3:
заходя в очередной раз в фуэрнос или другую пекарню, и не скажешь... :int:
остается только удивляться, как же я не разглядела национальную выпечку в пекарнях?
В Лимассоле возле отеля ПаркБич, от кафешки Пицца-Хат улица "вверх" заворачивает, там магазин Папас, а еще чуть выше была пекарня-магазин, помню. Неужели и в этой пекарне все можно было попробовать, и тахинопиту, и креатопиту, и даже галактопуреки? Эх!..

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 17 мар 2013, 20:01
cyustas
Yasia писал(а):
cyustas писал(а):
Yasia писал(а):...А вообще, на Кипре не очень много пекут, так? Больше любят мясо, рыбу, свежие салаты?
Выпечка не популярна?..
странный вывод :smth3:
заходя в очередной раз в фуэрнос или другую пекарню, и не скажешь... :int:
остается только удивляться, как же я не разглядела национальную выпечку в пекарнях?
В Лимассоле возле отеля ПаркБич, от кафешки Пицца-Хат улица "вверх" заворачивает, там магазин Папас, а еще чуть выше была пекарня-магазин, помню. Неужели и в этой пекарне все можно было попробовать, и тахинопиту, и креатопиту, и даже галактопуреки? Эх!..
не расстраивайтесь!
ваше дело молодое - ещё напробуетесь!!!
приятного аппетита и на здоровье :drink2:

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 21 фев 2017, 00:38
KoshmaRus
IMG_0796.JPG

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 21 фев 2017, 09:24
Tessa
KoshmaRus
Класс! С масленицей!! А я и забыла совсем, забегалась)) :shy1:

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 21 фев 2017, 14:26
alexalex
Ко мне так и не пришла...

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 21 фев 2017, 14:34
Alcasha
+1
Все так же плохо, как у меня или гораздо хуже?

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 21 фев 2017, 15:01
alexalex
Alcasha писал(а):Все так же плохо, как у меня или гораздо хуже?
Хуже, мне и заболеть не удалось. Счас бы валялся себе, и горя не знал.

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 22 фев 2017, 09:07
Alcasha
...

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 15 фев 2018, 13:40
Alcasha
Наши старперы забыли, что широкая масленица пришла. Шазнажрусь.

Изображение

Полтора или чуть больше литра СЕРАФИНА, токо шоб про Сирию и Украину не читать! :club:

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 15 фев 2018, 13:43
Alcasha
Напек вот блинов:

Изображение

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 15 фев 2018, 13:44
Alcasha
Горячие стартеры под коньячок:

Изображение

Изображение

Re: МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА!

Добавлено: 15 фев 2018, 13:46
Alcasha
Блины фаршированные семгой

Изображение


Изображение